吐司在西方人们日常生活中作为早餐的主食,这种食物最早是由法国人发明的,并且吃起来口感非常软,而且营养价值丰富,在国内也受到了很多消费者的青睐,而且吐司的做法也有非常多种,比如说可以用来做吐司三明治等,今天来跟大家介绍一下法式吐司的做法。
法师吐司的做法,首先我们准备一些新鲜的牛奶,还有一些鸡蛋和白砂糖,将它混合在一起搅拌均匀,然后再倒入一些香草精,然后我们再准备一些普通的寿司,将它切成三角形的形状,然后再将它放入鸡蛋液中,让吐司完全吸收鸡蛋液之后,我们再将奶油放入锅中加热,将奶油熔化之后,我们将吐司放进去煎成两面金黄色之后就可以熄火,然后我们将吐司拿出来放入盘子中,再往上面均匀的淋入一些草莓酱,还可以添加一些其他的果酱,比如说草莓或者蓝莓等,吃起来非常美味。
法式吐司还有另外一种做法,我们准备一个新鲜的鸡蛋,将他打入碗中,然后再倒入一些新鲜的牛奶搅拌均匀,然后将吐司去边儿之后切成均匀的块状,往上面涂抹一层果酱,然后将两块吐司对叠放在一起之后,把它放入鸡蛋液中,将鸡蛋液裹匀之后,我们在往锅中倒入橄榄油,等油加热之后我们再将吐司放入锅中等两面煎成金黄色之后,我们就可以将他捞出来,在吃的时候还可以撒上一些白砂糖,或者撒入一些蜂蜜,也是非常美味的,在平时生活中,我们就可以自己制作一道法式吐司来做成早餐食用。
前言
愉悦的一天就从这一款比较小资情调的快手营养早餐开始。用奶香味十足的蛋皮包住夹有沙拉酱、黄瓜、火腿搭配的吐司,比单纯的白吐司或单纯的三明治吃起来口感要更丰富,营养要更全面,再搭配一碗菠菜骨汤粥,一杯清肠柠檬蜜茶。花点小心思,生活会变得更美好!!
材料
主料:吐司3片
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辅料:黄瓜半根、火腿2片、沙拉酱适量、鸡蛋2个、牛奶50g、白糖5g、低粉15g
法式蛋皮吐司
1
准备好所有材料
2
吐司切去四边,在一片上抹上沙拉酱
3
放上黄瓜片
4
在另一片上也抹上沙拉酱
5
放上火腿片
6
把第三片吐司抹上沙拉酱后盖上
7
从中间切开成两半
8
两个鸡蛋加白糖磕入碗里
9
搅拌均匀后,加入牛奶
10
拌匀后筛入低粉
11
拌成稀稠的蛋糊
12
平底锅里融化适量的黄油
13
把蛋糊倒进去
小火烙熟
14
把一半的吐司放在烙了的蛋皮上
15
用蛋皮把吐司包裹住即可
小贴士
煎蛋皮时的一定要选择大火把锅体烧得非常热,然后转小火,迅速倒入蛋液旋转锅底,就可以煎出一块完美的蛋皮。
可以把黄瓜片换成任意一种蔬菜,比如生菜,紫甘蓝等。
芋泥芝士法式吐司
食材:
三片吐司、一个可生食鸡蛋、两片咸芝士,槟榔芋、紫薯、牛奶、盐、炼乳、黄油适量~
做法:
1、槟榔芋、紫薯(按个人喜欢的颜色来调配比例)切小块放进蒸锅蒸熟后取出加入适量的牛奶、盐、炼乳搅匀并压成泥
2、一片吐司放上芝士片再盖上另一片吐司,用勺子把中间下压后放上芋泥,盖上最后一片吐司,放进蛋奶液(蛋+牛奶+盐)中全面浸包
3、平底锅热放块黄油,把吐司放入,全程中小火煎至表面焦黄即可起锅,再挤上芋泥就做好了!
步骤一
先把锅和椰子油加热然后放入红糖等红糖融合就把切好的香蕉两边放入锅内煎。
煎到香蕉前后变了颜色就关火,待备用。
步骤二
拿个小盆,倒一点新鲜奶油,牛奶,一个鸡蛋,搅拌均匀放入厚吐司。
这个时候拿一个小锅,倒入一点椰子油然后开火,等锅有8分热时,放入吐司,煎到两边变色金黄色就可以盛出来放入盘子。
步骤三
把吐司放入盘子中之后就把刚刚煎好的焦糖香蕉放在吐司上面。然后摆一些自己喜欢的水果,比如蓝莓,草莓~ 再淋上蜂蜜或者糖浆
芝士炼乳烤吐司的做法步骤
步骤 1
准备好食材:吐司片、芝士片、炼乳、鸡蛋,并将鸡蛋打入碗中搅散。
步骤 2
烤箱170度,提前预热。 在吐司片上均匀的涂抹上一层炼乳,再铺上一片芝士片,最后在表面刷上鸡蛋液。将吐司放到铺好油纸的烤盘上,送进烤箱,170度烤10分钟左右即可。
步骤 3
烤好后的吐司边缘脆脆的,中间软软的,同一片吐司可以让你体会到两种不同的口感。
步骤 4
搭配鸡蛋、水果、牛奶,营养丰富的早餐可以开始了。
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