黑豆一直以来都是人们非常喜欢的豆类食材,不仅富含非常丰富的营养成分,而且用黑豆可以烹调成很多特色的食谱,既营养又美味,那么黑豆怎么吃比较营养呢?下面小编将为大家介绍三种黑豆的保健吃法,希望能给各位提供一些帮助。
莲黑乳鸽煲
材料:准备一只净乳鸽、一百克黑豆、半斤莲藕、高汤、料酒、陈皮、盐各适量。
做法:将乳鸽在沸水中先氽烫一下,将黑豆在炒锅中用小火炒至外皮裂开,莲藕切成块。
在砂锅中放入适量高汤、料酒、藕块、黑豆、乳鸽、陈皮,大火烧开后转小火炖煮1.5小时至乳鸽肉熟烂,加适量盐调味,略煮即成。
功效:莲黑乳鸽煲可以滋阴润肺,美容养颜。
黑豆鲫鱼汤
材料:准备五十克黑豆、鲫鱼1条、植物油、生姜片、盐各适量。
做法:
1、将黑豆洗净,用水浸泡四五个小时,待用。活鲫鱼宰好治净。
2、在锅中放适量植物油,烧热后将鲫鱼放入锅中,用小火将两面煎至五成熟直接将水倒入煎鲫鱼的锅中,放A黑豆和姜,大火煮沸后,转小火煮至黑豆软烂,加盐调味即可。
功效:黑豆鲫鱼汤可以养胃健脾,温补调理身体。
黑豆粥
材料:准备五十克黑豆,二两粳米。
做法:
1、黑豆和粳米分别淘洗干净,备用。
2、锅中加入适量清水,大火烧开后下人黑豆,煮沸后转小火熬煮,待黑豆变软,加人粳米继续煮粥,至粥稠软烂即成。
功效:服用黑豆粥可以补肾益气,滋阴美容。
把黑豆做成以上的这些食谱来进行食用的话,是非常美妙的选择,不仅营养非常的充分,而且味道相当鲜美,对于滋补调理身体的效果是值得肯定的,如果没有吃过这些黑豆食谱的话,那么不妨根据上文讲解的制作方法动手制作起来吧!
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/16521.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 吐司是什么(生酮吐司是什么意思)
下一篇: 黑豆与黑芸豆的区别都有哪些