大家应该都知道适当的吃一些黑豆,可以达到很好的补肾作用,在中医方面认为黑色的食物是进入到肾经,比起其他的食物补肾作用更强,如果想要让黑豆达到更好的养生作用,就需要使用正确的方法来食用,下面就给大家介绍一下黑豆怎么吃补肾效果最好。
黑豆猪肚汤
准备适量金樱子,一些桑螵鞘,适量益智仁,黑豆,再准备一个猪肚,少许盐,把益智仁,黑豆,金樱子清洗干净以后,用纱布包好,把猪肚清洗干净,去除异味。将纱布包和猪肚一起放入锅中, 加适量水炖熟,加盐调味即可。能够很好的补虚损、健脾胃。
黑豆紫米粥
准备一些黑豆,适量紫米,少许白糖,把紫米以及黑豆清洗干净,放到清水里面浸泡,大概浸泡四个小时左右,锅里面加入适量的水,用大火烧开,然后再把黑豆紫米放下去煮开,加紫米、黑豆煮沸,转小火煮一小时至熟, 撒上白糖拌匀。这种做法可以起到很好的健肾、益气、补虚的作用,而且做成粥,更加利于肠胃的消化与吸收。
黑豆炖鲫鱼
准备一些黑豆,几颗红枣,一条新鲜的鲫鱼,把鲫鱼宰杀,去掉内脏清洗干净,黑豆放进锅里面炒到裂开,红枣洗干净,把核去掉,把这些食材一起放进锅里面,加入适量的水炖煮两个小时就可以吃了,鲫鱼滋阴补肾,含大量优质蛋白质;红枣补中益气,有丰富的营养价值;黑豆补肾补血。鲫鱼、黑豆、红枣相配,不仅味道鲜美,而且可补充人体氨基酸、矿物质、维生素等营养成分,并能降低胆固醇,防治动脉粥样硬化,尤其适用于肝肾阴虚、头晕目眩者以及老年人的日常调理。
上面给大家介绍的就是黑豆怎么吃补肾效果好,除了上面这些吃法,还可以喝一些黑豆活血粥,羊腰黑豆汤,补肾的效果也是非常不错的,虽然黑豆能达到补肾作用,但是也应该注意一次性不要吃得太多,吃太多反而会让不消化的情况出现。
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