黑豆可以养肾吗

黑豆可以养肾吗

黑豆可以补肾这是众所周知的事实，从中医角度可以看出黑色利于水，水走肾，所以肾虚的人群食用黑豆能很好的补肾。不过黑豆虽然有很好的补肾效果，如果吃的方法不对，也可能会导致补肾效果降低，那么黑豆怎么吃才能养肾呢?跟着本文一起来看看吧。

黑豆怎么吃才能养肾

1、黑豆炖鲫鱼：首先将鲫鱼处理干净后待用;黑豆清洗干净后炒制豆壳裂开待用;将鲫鱼、黑豆、红枣等加入炖锅中炖煮两个小时左右便可加入调料食用。因为鲫鱼是属于滋阴补肾的食材，含有大量的优质蛋白质，红枣又可以补气，有比较丰富的营养物质。黑豆是属于补肾、养血的食材，因此这三者一起结合食用，不仅口感鲜美，还能更好的补充人体的氨基酸、矿物质及维生素等成分，很好的降低身体的胆固醇含量，很适合一些阴虚且肾气不足的人食用。

2、黑豆猪肚汤：将猪肚清洗干净后去除异味待用;黑豆清洗干净后连同益智仁、桑螵蛸、金樱子等一起包裹在纱布中，然后连同猪肚一起加入炖锅中，加入适量的水分煮熟后即可食用。这种做法能更好的进行补肾。

吃黑豆的好处

1、美容：黑豆中含有大量的低聚糖、粗纤维及果胶，这些成分对于美化肌肤有很好的作用。日常食用除了可以增加肾脏的功能，还能更好的排出身体多余的水分和废物。

2、降低胆固醇：黑豆中的卵磷脂、食物纤维含量很丰富，能够很好的抑制血液中的胆固醇，从而能更好的预防一些慢性疾病的产生，降低身体的胆固醇。

3、维持血压平衡：黑豆中含有特有的黑色素和皂甬玳，能够很好的预防氧化脂肪的发生，从而能更好的强化血管，对于增强血管的弹性有积极的作用。

4、缓解膝盖疼：黑豆中的矿物质元素含量很丰富，有助于强化骨骼。另外黑豆中的亚油酸具有很好的消炎作用，也能很好的缓解骨质疏松。

上述就是本文针对黑豆怎么吃才能更养肾进行的分析，通过本文可以看出黑豆可以搭配一些养肾的食材食用，会让功效事半功倍。不过黑豆虽然有多好处，但是如果吃的适合不注意也会给身体带来危害，所以一些阳虚、过敏的患者不建议食用。

吃黑豆是养身？养肾？

黑豆确实是养肾的。吃黑色的杂粮对肾有好处，如黑芝麻、黑米、黑枣、黑大豆等等。
黑豆，性平，味甘。具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、利水消肿、活血美肤等作用。
黑豆的营养价值很高，黑豆中含有丰富的优质蛋白质和脂肪以及碳水化合物，此外，还含有较多的钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素以及多种维生素B1、B2、B12等人体所需的各种营养素。黑豆的营养成分与黄豆不相上下，而所含蛋白质却高于黄豆，是仅次于黄豆的豆类。
黑豆可煮、可炒、可做豆腐、生豆芽，也可制成黑豆粉食用。常食黑豆，对病后体弱者有良好的滋补作用。
黑豆入肾经，具有滋肾补肾、补血明目之功能。
经常食用黑豆，对肾虚体弱、腰痛膝软、身面浮肿、风湿痹病、关节不利、痈肿疮毒等症有良好的防治作用。李时珍在《本草纲目》中说：“久食黑豆，好颜色，变白不老。”可见黑豆还有长肌肤、益颜色、健体延年之功效，久食能使肌细肤白。

黑豆补肾的食疗方

豆类的食物有很多的，比如说我们经常吃的黄豆，红豆，绿豆等等。经常吃点豆制品的话对于身体健康来说有着很好的作用和功效。黑豆具有补肾的作用，是黑色食物的一种，黑色食物都可以入肾，来看看黑豆的补肾食疗方法。

一、黑豆猪肚汤

材料：黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子各20克，猪肚1个。盐适量。

做法：将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗干净，去除异味。将纱布包和猪肚一起放入锅中，加适量水炖熟，加盐调味即可。黑豆和猪肚一起吃，可以起到健脾胃的作用，对于养胃助消化有好处，而且也可以有补虚劳缓解肾虚导致的一些身体不适。

二、黑豆紫米粥

材料：紫米75克，黑豆50 克。白糖5克。

做法：黑豆、紫米洗净，浸泡四小时。锅置火上，加适量清水，用大火烧开，加紫米、黑豆煮沸，转小火煮一小时至熟，撒上白糖拌匀。黑豆和紫米的搭配，可以有抗氧化的作用，对于健脾胃，不肾脏有好处，而且也可以有很好的补虚劳强身健体的功效。

三、黑豆炖鲫鱼

材料：鲫鱼1条，红枣3枚(去核)，黑豆20克。

做法：将鲫鱼宰后去鳞、鳃及肠脏，冲洗干净;把黑豆洗净放在锅中炒至豆壳裂开;红枣洗净去核。将鲫鱼、黑豆、红枣放入锅中，加水适量，炖两小时即可。

功效：鲫鱼滋阴补肾，含大量优质蛋白质;红枣补中益气，有丰富的营养价值;黑豆补肾补血。黑豆鲫鱼，以及红枣一起吃，不仅口感好，而且也补充了人体所需的矿物质，维生素以及氨基酸等等，可以降低胆固醇，而且也可以有很好的预防动脉硬化的作用，可以起到补肾的功效。尤其适用于肝肾阴虚、头晕目眩者以及老年人的日常调理。

黑豆怎么吃具有补肾的作用你知道了吧，吃黑豆的好处还是有很多的，不仅可以起到补肾的作用，而且也可以排毒，可以和紫米，红枣，鲫鱼等等的食物相互搭配，营养物质多，而且也可以有很好的强身健体的作用，大家可以试试。

吃黑豆能补肾吗

黑豆是一种生活中比较常见的食物，这种食物在我国各地都有生产，而黑豆这种食物不仅有丰富的营养价值，还可以帮助起到防癌抗癌的作用，甚至可以帮助延缓衰老，所以黑豆也是一个不可多得的养生食材了，那么吃一些黑豆可不可以帮助补肾呢?

1.补肾是很多男性的追求，很多男性希望让自己的肾部达到一个比较健康的水平，而在补肾的过程中，一些人会选择靠吃一些药物来帮助补肾，而另外一些人则会通过健身来帮助补肾，还有一些对于补肾比较着急的人，会通过一些按摩的方法或者针灸的方法，来改善自身的肾部的状态，而更多的人是选择通过吃一些饮食来帮助达到一个补肾的效果 。

2.经常会有人会患有肾虚疾病，有的人患有的是肾阴虚，有的人患有的是肾阳虚，如果一个人想要补肾，那么首先要了解自身患有的是肾阴虚还是肾阳虚，这样才可以很好的对症下药，帮助更简单快速的补肾，当今很多年轻人之所以会患有肾虚的现象，主要是由于一方面每天都会非常的劳累，另外一方面这些人会有思虑过度的现象，而加在一起就会导致出现肾虚的状况。

3.如果想要通过吃一些食物的方法来补肾，的确是可以选择黑豆这种食物的，黑豆之所以可以帮助补肾，主要是由于黑豆可以帮助起到一个祛风除热的效果，所以黑豆主要适宜的症状就是肾虚耳聋。

吃黑豆当然是可以帮助补肾的了，中医认为吃黑豆是最可以帮助达到一个补肾的效果的了，另外，由于吃黑豆可以帮助消除水肿的现象，所以对于一些女性有白带的症状，吃一些黑豆也可以很好的缓解。

扩展阅读：黑豆黑豆怎么吃

黑豆补肾吗？

黑色的食物都能补肾，其中黑豆就是最常见最有效的食物。但是很多人都不知道黑豆怎么吃才最补肾，其实黑豆的吃法有很多，怎么吃最补肾都是非常讲究的。下面中国吃网菜谱大全养生专家为您介绍黑豆怎么吃最补肾。
一、黑豆的补肾功效
从中医的角度上来讲，我们古人实际上对黑豆，他很早就有一个什么认识呢？他认为黑豆是肾之补。这个黑色正好是我们肾的本色，这个养眼实际上是通过补肾。通过肾经的充盈来间接补充我们的肝血，是肝血得到滋养以后我们的眼睛就能眼明目俏。中医认为人的肌肤，它的光泽润泽是靠我们肾气的滋养，肾气的充盈，温煦，靠肾经的滋润。我们常吃黑豆既可以补充肾气，也可以补充肾阴。中国吃网提醒，这样子就可以使我们的皮肤衰老得到延缓，皱纹出现会减少。同时常吃黑豆，我们可以降低由于色素沉着引起的黄褐斑和老年斑，所以说黑豆是很好的肌肤美容之品。
二、黑豆怎么吃最补肾
1、煮粥
现在中国吃网餐饮网就教给大家一个非常简单的方法，那就是将黑豆用温水浸泡一夜后，取淘洗清洁的粳米一同入锅，补肾加水适量，熬煮成粥，加入红糖即可食用。但是这个方法只能够吃饭的时候食用，平时也就吃不了了，自然效果不佳。
2、煮着吃
再说一个随时都可以食用黑豆怎么吃补肾的小方法。就是将黑豆清洗之后，放入锅里煮，然后撒些盐即可，待熟了之后，晾凉就可以食用了。平时装在塑料袋里面，放在包包里或者口袋里面即可，想要吃的时候，就抓一把慢慢吃，坚持一个月左右，保准补肾很有效。
3、 当药方
即与它药同煮，明太医刘俗德《增补内经拾遗方论》中记载煮料豆药方：老人服之能乌须黑发，固齿明目。此方用当归12克，川芎、甘草、陈皮、白术、白芍、菊花各3克，杜仲、炒黄芪各6克，牛膝、生地、熟地各12克，青盐20克，首乌、枸杞子各25克，同黑豆煮透去药，晒干服豆。可以补肾治脱发。
4、 制豆浆
先将黑豆洗干净，在温水中泡7-8小时，待黑豆泡软，倒掉泡黑豆的水，把黑豆放入豆浆机中，制成鲜豆浆。黑豆豆浆含丰富的蛋白质、铁质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素，是养生的好食物，同时也具有补肾的功效。
5、 黑豆乌鸡汤
比较常见的黑豆的菜谱。将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。何首乌、红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用。加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜，改用中火继续煲约3小时，加入精盐适量，汤成。这道菜是专门为补肾生发设计的，黑豆、何首乌、乌鸡都是补肾的良方，一起使用效果更佳。
以上就是黑豆的一些作用和吃法。黑豆不管怎么吃对补肾、生发都是很有好处的，而且黑豆本身的营养也是头发生发的必需品，可以说是难得的养发食材。
三、黑豆的食疗功效
1、治肾虚消渴 炒黑豆，天花粉各等分，研末，面糊和丸如梧桐子大，每服70丸，煮黑豆汤送下，一日二次。
2、治肝虚眩晕黑豆和醋同放于牛胆中，悬于通风处阴干，取出后每晚服7粒，日久自愈。
3、治阴虚盗汗黑豆衣15克、浮小麦15克，水煎服。
4、治中老年白发黑豆适量，蒸熟晒干，反复几次，日服二次，每次6克，嚼后淡盐水送下。
5、治各种非遗传性白发黑豆120克，米醋500克，以醋煮黑豆如稀糊状，滤渣，以洁净牙刷蘸白醋，外刷毛发，日一次（皮肤病者不宜）。
6、治脱发黑豆500克，水1000克，文火熬煮，以水尽为度，取出放器皿上，微干时撒些细盐，装于瓶中，每服6克，日二次，温开水送下。
7、治妇女闭经黑豆30克，红花8克，水煎后冲红糖50克温服。
8、治小儿胎热黑豆6克、甘草3克、灯芯草7寸、淡竹叶1片，水煎服。
9、治高血压黑豆200克，陈醋500克，浸一周后，每次嚼服30粒，日三次。
　

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