黑豆绿豆红豆怎么煮(红豆，黑豆，绿豆能同时煮着吃吗)

黑豆绿豆红豆怎么煮

大家对于豆类食物还是比较熟悉的，经常吃些豆类食物对我们健康是有好处的，其中我们最常吃的就是黑豆绿豆红豆，这些豆类都是比较常见的，不少人都会在平时经常吃些豆类食物，那么具体黑豆绿豆红豆应该怎么煮着吃比较好，下面就让我们一起跟着大道家园养生网来看看吧。

黑豆绿豆红豆怎么煮

黑豆绿豆红豆是可以搭配在一起煮着吃的，首先我们要把红豆、黑豆、绿豆等豆类食物，一起洗净之后，需要浸泡上十个小时，泡好了就可以捞起来，滤水之后备用。我们把糯米、黑米，还有薏仁米和花生一起洗干净，之后浸泡上一个小时，捞起之后滤水就可以备用了。在锅中加上适量的清水，我们用大火烧锅，等到水烧开之后，在其中加入剩下的食材。我们把锅中的水烧开之后，转成小火之后继续煮上大概一个小时，这时候煮出来的粥是最好的，因为粘稠度是正好的，之后加入冰糖煮上五分钟，还可以加食盐，搅拌均匀之后，等煮开之后就可以吃了。

红豆绿豆黑豆一起煮的功效

红豆绿豆黑豆一起煮着吃是可以的，而且对我们健康也有好处，首先绿豆可以有清热、消暑的效果，还可以发挥出利水、解毒的食疗功效。

而黑豆也是非常健康的一种豆类食物，因为黑豆可以有活血、利水的效果，还可以起到祛风、解毒的食疗效果。可以很好的治疗水肿胀满，黄疸浮肿，可以帮助解决这样的不适症状。

红豆是非常好的一种豆类食物，因为红豆可以起到利水消肿、解毒排脓的食疗功效，而且还可以用来治疗水肿胀满，黄疸尿赤，对于这些不适问题，我们吃红豆的时候还是比较健康的。红豆绿豆黑豆搭配在一起熬粥吃，是可以起到利尿祛湿、补肾活血的效果，还可以发挥出清热解毒的效果，对补充我们人体中需要的植物蛋白质，还可以提高免疫力。帮助我们预防疾病产生。

红豆绿豆黑豆怎么煮的烂

红豆绿豆黑豆煮着吃是很不错的选择，下锅之后，我们直接用水浸泡好。我们把红豆绿豆黑豆一起泡开，之后再煮开，这样我们继续煮红豆绿豆黑豆，这也就容易煮烂了，这样可以更容易煮好。而且这时候要注意，浸泡的时间是不能太长的，否则会出现豆子长芽的情况。

想要让红豆绿豆黑豆煮烂的速度快，我们可以用高压锅去煮。我们可以用高压锅开始煮，这样可以让红豆绿豆黑豆煮的比较烂，而且用高压锅煮是不需要浸泡豆子的。

在煮红豆绿豆黑豆之前，可以先蒸一下。我们把豆子泡开之后不用煮，直接用锅蒸一会儿，这样再煮才能更好让豆子煮熟煮烂，而且煮熟之后，我们不能急着马上就掀开锅，焖上几分钟之后。煮熟之后，在锅中还会有大量的水汽存在，这时候我们可以关火，焖上几分钟，这样让红豆绿豆黑豆更容易煮烂。等到豆子煮的膨胀的时候，从锅中捞出之后，用勺子压扁之后，重新放入锅中，可以让红豆绿豆黑豆煮烂的程度大大加快。煮到一半之后，然后关火之后焖上几分钟就可以了。

吃红豆绿豆黑豆的注意事项

吃红豆绿豆黑豆的时候是存在一定注意事项的，首先对于处在月经期间的女性来说，这时候就不要喝了，避免因为红豆绿豆黑豆中存在的寒气影响健康，导致出现痛经以及各种不适情况。

在煮红豆绿豆黑豆的时候，这时候最好不要选择用铁锅，这是因为在红豆绿豆黑豆中，其中很多成分，主要都是存在于其中的，而且如果我们用铁锅去煮，很容易就会导致豆子和铁锅中的铁离子产生反应，很容易会导致红豆绿豆黑豆变色的情况产生，会导致汤品发黑，从而引起消化问题。

红豆绿豆黑豆不适合在夏季大量服用，虽然对我们健康有一定好处，但是如果天天都去喝，因为其中拥有大量的丰富的蛋白质，而且进入我们肠胃中之后，是需要时间消化的，而且对本身的肠胃功能不好的人群来说，红豆绿豆黑豆更是应该减少摄入的量。

黑豆绿豆红豆都是大家常见的豆类食物，吃起来的味道不错，我们可以把黑豆绿豆红豆搭配起来煮着吃是很不错的选择，可以对我们健康也有好处，因此上面介绍的这些黑豆绿豆红豆吃法很不错，所以说还是很推荐大家在平时吃的。

红豆，黑豆，绿豆能同时煮着吃吗

可以的。

五谷杂粮是个“大家族”，诸如有籼米、秫米、小米、玉米、荞麦、黑豆、蚕豆、红豆、绿豆及甘薯等等。椐营养学家分析，五谷杂粮比起精制的面粉和稻米，其营养价值更高，并具有防癌抗癌之功效。

已经流传1000多年的日本长寿五谷饭就是由大米、小米、红豆、麦子和大豆混合煮成的，它的营养价值要比由单一谷物煮的饭高5倍。

赤豆主要含蛋白质、糖类等营养成分。种子供食用，煮粥、制豆沙均可。干豆含蛋白质21-23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%。

黑豆蛋白质含量36%，易于消化，对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义; 脂肪含量16%，主要含不饱和脂肪酸，吸收率高达95%，除满足人体对脂肪的需要外，还有降低血液中胆固醇的作用。

绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

扩展资料： 吃黑豆好处：

黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。

我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E，却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。

黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。

黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。

--黑豆杂粮粥

--赤豆

--黑豆

--绿豆

人民网--补药一堆不如黑豆一把 黑豆的功效与作用

红豆绿豆黑豆可以一起煮吗

黑豆和绿豆可以一起煮。
当然，五谷杂粮和豆类一起吃，可以平衡饮食，使营养均衡。黑豆为肾之谷，入肾。具有健脾利水、滋补肾阴、乌发益寿的作用。黑豆除了含有丰富的蛋白质、卵磷脂、脂肪和维生素外，还含有黑色素和烟酸。绿豆有清热解毒的功效，夏天吃比较好。黑豆确实有降血脂、抗氧化、美容、抗氧化、延缓衰老、美容、增加肠胃蠕动的功效。
绿豆含有丰富的维生素和矿物质元素。具有清热解毒、止渴利尿、维持水电解质紊乱的作用。两者不冲突，可以吃。黑豆味甘，微寒。能补肾养阴，健脾利湿，清热解毒。适用于脾水肿、脚气水肿；适用于身体虚弱的人和盗汗自汗的小孩，尤其是发烧后出汗较弱的人。适用于肾虚耳聋的老年人和夜间遗尿的儿童。
扩展信息:
绿豆适合孕期腰痛或腰膝酸软、白带频繁、产后中风、四肢瘫痪的人群食用。绿豆味甘，性寒，无毒。可以一起煲汤，但两种豆都是凉性的，脾胃虚寒、寒湿体质的人不宜食用。黑豆和绿豆可以一起煮着喝；黑豆营养价值高，富含优质蛋白质和多种微量元素，有助于铁的吸收和治疗贫血。
此外，黑豆还能补肾养阴，健脾利尿，提高人体免疫力；绿豆有“豆中极品”之称，是清热解暑的佳品。两个人都可以同时煮粥，可以经常吃。黑豆和绿豆含有丰富的蛋白质，可以补充维生素、钙和异黄酮。黑豆和绿豆可以同时煮。食用黑豆、绿豆期间，在饮食上少吃刺激性食物，避免影响食物营养吸收，也是有益的。

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