常吃牡蛎能够强身美容,还可以有效抗衰老

常吃牡蛎能够强身美容,还可以有效抗衰老

牡蛎是我们现代人很熟悉的海鲜食物了吧，最被人们所熟知的就是牡蛎的补肾壮阳作用了，是非常受到男性朋友们喜爱的食物了，但是大家知道吗，牡蛎的功效可不止这些哦，下面就让我们一起看看牡蛎都还有哪些功效与作用吧。

牡蛎的强筋健骨作用：

《神农本草经》中记载“(牡蛎)久服，强骨节，杀邪气，延年”。牡蛎中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍，食后有助于骨骼、牙齿生长，这对于我们现代人来说无疑是很有好处的了，尤其是对于老年朋友们以及青少年朋友们来说，经常的吃都是很有好处的了，可以帮助保护骨头的健康哦。

牡蛎的细肤美颜作用：

牡蛎中钙使皮肤滑润、铜使肤色好看，看起来特别有血色;钾可治疗皮肤干燥及粉刺;维生素也可以使皮肤光润，同时可以调节油脂的分泌，因此对于我们来说，牡蛎不仅是很适合男性朋友们食用的了，对于女性朋友们来说也是很适合吃的了哦，是可以起到特别出色的美容护肤作用的了，因此我们就要经常的吃些牡蛎来保健了哦。

牡蛎的延年益寿作用：

牡蛎富含核酸，核酸在蛋白质合成中起重要作用，因而能延缓皮肤老化，减少皱纹的形成。随着年龄的增长，人体合成核酸的能力逐渐降低，只能从食物中摄取，人们日常所饮的牛奶在这方面明显不及“海底牛奶”。

牡蛎的滋补强壮作用：

牡蛎含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，常吃可以提高机体免疫力。牡蛎所含牛磺酸降血脂、降血压。

这就是我们给大家介绍的有关牡蛎的情况了，我们可以发现，牡蛎不仅是很不错的补肾壮阳食物了，而且还有很多其他的功效哦，我们上面就给大家进行了介绍，可以发现牡蛎是非常好的了，是我们要注意不能错过的食物哦。

花生牡蛎汤——益智抗衰滋润肌肤

牡蛎就是我们经常吃的生蚝哦，它的营养物质丰富，而且也可以起到很好的保健的作用，是不错的海鲜产品之一呢。牡蛎的口感好，食用方法有很多，可以用于各种的烹饪。来看看这道可以有益智抗衰的花生牡蛎汤的做法吧，可以有润肤的作用。

营养价值:

维生素B群、钙、铁、钾、维生素D原、蛋白质、蛋白锌、氨基酸

适宜人群:

营养不良、脾胃失调者

花生牡蛎汤

所需材料

香菇25克、花生40克、牡蛎250克、猪瘦肉200克、花生油10克、姜2片盐5克

做法

1.绿茶泡出茶汁备用;香菇泡软，切片;胡萝卜洗净去皮，切小片备用;豆腐切成片。

2.炒锅置火上，放入豆腐煎至两面金黄后取出。

3.再加入适量油，炒香胡萝卜片、香菇片，淋入酱油，并将豆腐下锅，放入少许的白糖、盐和茶叶汁，烧煮至入味，最后淋入水淀粉勾芡，再滴入少许香油即可。

功效与作用

香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。花生具有滋血通乳、促进发育、增强记忆和抗衰老的功效。牡蛎具有收敛固涩、健脑益智、降低血压、补钙、止汗固精、化痰、软坚散结的功效。花生牡蛎汤此汤具有益智抗衰、软件消肿、收敛固涩、滋润皮肤的功效。这款食谱可以有补脑益智的作用，对于消肿有好处，还可以起到滋阴润燥的作用，对于抗衰是有好处的，还可以有帮助消化的作用哦。

花生牡蛎汤的制作方法以及它的保健效果，上面已经给大家介绍了相关的内容了，它的好处有很多，可以有抗衰降压的作用，对于促进消化和吸收也是有好处的呢，日常生活中，这样的食谱大家可以经常食用的呢。

盘点海蛎子的功效和作用

海蛎子属于贝壳类的食材之一哦，也有人叫牡蛎，它的营养物质丰富，而且还可以有补充氨基酸的作用，是人体所需的十八种氨基酸，对于提高体质有好处。你知道海蛎子的功效吗，很多人都对它不是很了解，来看看关于海蛎子的功效和作用吧，你会了解更多。

海蛎子的贝壳即是常用中药牡蛎，牡蛎含80%-95%的碳酸钙、磷酸钙及镁、铝、硅和氧化铁等成份, 性味咸、涩、凉，有平肝潜阳、滋阴安神、化痰固精止带等功效。

海蛎子的功效与作用主要有：

1.具有滋补强壮的功效。

海蛎子含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，常吃可以提高机体免疫力。牡蛎所含牛磺酸降血脂、降血压。海蛎子可以有补充矿物质氨基酸的作用，对于帮助降压降脂有好处，而且还可以强身健体的哦。

2.益智健脑的作用。

海蛎子所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素。糖元是人体内能量的储备形式，能提高人的体力和脑力的活动效率。另外药理学试验研究表明，运用牡蛎壳增加体内的含锌量，可提高机体的锌镉比值，有利于改善和防治高血压，起到护脑、健脑作用。吃海蛎子的话可以有提高免疫的作用，而且含有的锌元素比较多，可以有健脑益智的效果。

3.海蛎子对胃及十二指肠溃疡的作用。

牡蛎所含的碳酸钙有收敛、制酸、止痛等作用，有利于胃及十二指肠溃疡的愈合。

吃海蛎子的功效以及作用，给大家介绍了，吃海蛎子的好处有很多的哦，可以有补脑的作用，对于经常用脑的小孩子们还有白领人群是比较合适的，可以补脑益智，还可以有降压降脂的作用，所以也适合老年人吃，这样的食物赶紧利用起来吧。

盘点牡蛎的营养成分和保健效果

牡蛎是一种海鲜食材，营养物质多，牡蛎含有的蛋白质和微量元素丰富，而且含有的胆固醇和脂肪比较少，所以可以放心食用，同时也可以有提高体质的作用。吃牡蛎的好处有很多，有哪些保健效果?来看看它有怎样的营养价值和保健功效。
营养成分：每100克牡蛎内含有水分83克，蛋白质5.3克，脂肪2.2克，灰分2.4克，碳水化合物8.2克，维生素A27微克，酸胺素O.Ol毫克，核黄素0.13毫克，钾200毫克，钠462.1毫克，钙131毫克，镁65毫克，铁7.1毫克，锰0.85毫克，锌9.49毫克，铜8.13毫克，磷115毫克，硒86.64微克，尼克酸1.5毫克。

牡蛎肉富含铁和维生素B6、B12，有养血补血、滋阴的功能。它还富含硒和维生素E，因而有很好的抗衰老作用。牡蛎脂肪中含有丰富的脂肪酸，它的牛磺酸含量也很高。这样的一种物质对于减轻人体的胆固醇的含量有一定的好处，而且也可以起到预防心血管疾病的作用，对于中老年人来说是不错的食材选择，还可以提高体质。
牡蛎所含钙盐能致密毛细血管，以减低血管渗透性，人胃后与胃酸形成可溶性钙盐，钙离子被吸收，以调节电解质的平衡，对于抑制神经兴奋有好处，还可以起到预防缺钙的作用，是不错的一种疏通血管的食材。
牡蛎的营养成分的介绍以及它的保健效果，上面都介绍了相关的内容，吃牡蛎的好处有很多，可以起到促进食欲的作用，对于增强人体的免疫力有好处，而且也可以起到降低胆固醇的功效，是不错的一款养生保健的食材类型，日常生活中可以经常吃。

生蚝吃了有什么好处呢？

有“海中牛奶”之称的生蚝，出现在大家餐桌的频率越来越高了，而这得益于其含有的丰富营养物质和功效作用：
1、强肝解毒
牡蛎的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉中，与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系，可以提高肝功能，恢复疲劳，增强体力。在牡蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的解毒作用。
2、淤血净化
十分粘稠，难于流动的血液在中医中被称为淤血，是万病的根源。肝功能低下会引起淤血、血中胆固醇高的话，牛磺酸可以促进分解肝脏中的胆固醇，随后排泄就会增加，而血中胆固醇的含量就会降低。从以上所说就可以看出，牡蛎的牛磺酸对于因淤血而产生的动脉硬化，和随之引发的狭心症、心肌梗塞、脑梗塞都有很好的预防作用。
3、恢复疲劳
身体里疲劳物质(乳酸)积累后，就会感到疲劳。能量源的葡萄糖在燃烧后会产生乳酸，而引起肩膀疼、肌肉疼、头疼等症状。血液流动的所有器官都会产生乳酸，而所有的乳酸都是通过肝脏来处理，因此肝脏是否健康对于人体是相当重要的。在牡蛎中含有的氨基酸可以提高肝脏的机能、抑制乳酸的积蓄，帮助加快疲劳的恢复与体力的增进。另外，牡蛎中的牛磺酸与肝糖元不仅可以帮助肉体上疲劳的恢复同时对精神上疲劳的恢复也是十分有效的，内因性抑郁症的改善与视力恢复的作用也已经得到了认可。
4、滋容养颜
古代中医书上记载『牡蛎可以增进女人的气血，滋容养颜』。牡蛎因为含有铁与铜，对于女性特有的铁缺乏性贫血是最相当有效的。
牡蛎含有大量、大多数人体内都缺乏的亚铅。因此食用牡蛎可以防止皮肤干燥，促进皮肤的新陈代谢，分解皮下黑色素，产生白里透红的娇嫩皮肤。因为可以促进激素的形成与分泌，因此对生理不调、不妊症、更年期障碍等也有很好的疗效。
5、提高免疫
牡蛎被称作‘海里的牛奶’，富含十分优良的蛋白质，肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸，在这些氨基酸中富含可以合成抗酸化物质的谷胱甘肽的氨基酸(谷氨基酸、糖胶)。食用牡蛎后，在人体内合成谷胱甘肽，除去体内的活性酸素，提高免疫力，抑制衰老。同时，亚铅不仅可以抑制细胞的老化，还可以促进新陈代谢。
6、促进新陈代谢
手脚时常感到冻冷，特别是冬天，即使进了被窝里，手脚也很难暖和起来，这时就连睡觉也睡不好。牡蛎中含有的氨基酸，亚铅等矿物质和维生素，会使血液的循环得到改善，女性的大敌，冷血症与低血压也会得到改善。
这几年随着冷链技术不断升级，鲜活生蚝也成功从线下转移到了线上，之前看到选贝司令生蚝的人不少，就试了一下，感觉不错。

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