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几款牡蛎的药膳食疗方推荐

吃货一枚 2023-05-02 13:33:29

牡蛎在我们生活中非常受男性朋友的青睐,因为牡蛎具有很好的保健效果,不仅能够滋补自己的身体,而且可以缓解一些病症,用牡蛎做成的药膳食疗方是有很多的,下面小编将为大家推荐几款牡蛎的药膳食疗方,希望能给各位提供一些参考和帮助。

健胃牡蛎汤

食材:准备二十克香菇(水发),三十克牡蛎肉,二十克米酒,十五克枸杞,十五克生姜丝,十克食油,盐、味精、胡椒粉适量。

做法:将牡蛎肉洗干净,香菇洗净切碎。将锅置旺火上,倒入食油,七成热时,入牡蛎肉翻炒数下,再倒入米酒,加适量水,放入枸杞、生姜丝、香菇、盐,煮沸后,改小火再煮20分钟,放味精、胡椒粉调味即可食用。

功效:牡蛎汤可以健胃养胃,适用于肿瘤病人术后或放化疗期间脾胃虚弱者。

麦冬牡蛎烩饭

食材:二十克麦冬,两百克牡蛎,适量的油、香菇、盐、芹菜、香葱。

做法:先把麦冬水煎去药渣,加入牡蛎肉,煮熟后,放入适量大米饭拌匀,煮成泡饭,用油、香菇、盐、芹菜、香葱调味食用。

功效:滋补强壮,适用于体质虚弱者。

牡蛎米粥

材料:准备两百克牡蛎,一百克小米,生姜丝、熟猪油、酱油、食盐、味精适量。

做法:

把小米淘净,煮粥。牡蛎在盐水中泡20分钟,洗净,倒入粥锅,加熟猪油、酱油、生姜丝、精盐、味精,调匀,用小火将牡蛎煮熟即成。每天1剂。

功效:此粥滋阴补肾、养心安神,对胃炎、消化性溃疡、糖尿病、前列腺炎、阳痿有食疗作用。

以上所介绍的这几款牡蛎的食疗方是非常值得大家进行食用的,不仅有很好的滋补作用,也可以辅助治疗多种病症,疗效显著,大家可以结合自己的情况,需要来选择食用这几款食疗方,具体的做法可以根据上文介绍的来进行制作,希望本文的讲解可以为大家提供一些参考。

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