孕妇可以吃黄鳝吗

孕妇可以吃黄鳝吗

对于黄鳝大家都不陌生，它是我国随处可见的一种鳃鱼科动物，属于鱼类，又称鳝鱼。因其外形和蛇相似，所以也被称为蛇鱼。我们知道，黄鳝是一道美味的佳肴，在市场中经常会看到。

事实上，黄鳝除了被用作食用以外，在我国的中医学领域也有着很高的医学药用价值，黄鳝的骨通常被加工用以制成药材帮人们祛病疗伤。黄鳝的功效和作用早在古代就被我们的先人们发现，并且加以利用和记录下来。如《本草经疏》中记载：“鳝鱼，甘温具足，所以能补中益血。甘温能通经脉，疗风邪，故又主疗沈唇，及今人用之以治口眼歪斜也。”。仅凭记载就可发现黄鳝作用的神奇。然而，再神奇的东西也都是有其负面的，黄鳝虽好却也并非适用于任何人。下面就让我们来了解下黄鳝有哪些禁忌。

黄鳝的禁忌

皮肤瘙痒者慎用。黄鳝据记载易动风，因此若患有皮肤瘙痒等病症的患者应注意不要食用黄鳝，以免对您的身体造成不必要的麻烦，使病情加重。

腹胀者不宜。据《随息居饮食谱》记载：“时病前后，疟、痢、胀满诸病均大忌。”，其中就指出腹胀患者对于黄鳝是大忌，入锅食用必将加重病情。

不可多食。黄鳝不能食用过多，否则容易使人引发疮疡等症，甚至损伤人的寿命。此外，大的黄鳝体内有微毒，食用过多会使人出现一些中毒反应。

忌狗肉。明代李时珍就在其《本草纲目》中记载：“鳝鱼不可合犬肉犬血食之”。因为两者同属于温热物，不宜同食。此外，经现代医学研究发现，两者同食会出现中毒反应，不利于健康。

孕妇可以吃黄鳝吗

我们介绍完了这么多关于黄鳝的禁忌，相信大家多少对黄鳝的食用变得更加谨慎起来。特别是对于孕妇而言，不知道究竟能不能吃黄鳝。

这里可以很明确地告诉您，孕妇不仅可以吃黄鳝，而且吃黄鳝还非常有助于孕妇自身及胎儿的健康。因为经研究发现，黄鳝中含有大量的DHA以及卵磷脂成分。这两种物质是我们身体中各种细胞的的重要组成物质，而且是大脑细胞所需的重要营养物质。此外，黄鳝本身就具有补益功效，所以对于孕妇而言，食用黄鳝对身体还是有很大帮助的。

值得注意的是，孕妇最好食用野生无污染的黄鳝，因为受利益的驱使，不少商家会利用激素大量养殖出美观的黄鳝，但使用过激素的黄鳝被我们食用后对健康是十分不利的。

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