黄鳝是我们很多人都喜欢吃的,黄鳝是生活在水里的,小时候,或许很多人都有过捉黄鳝的精力吧。黄鳝看起来并不是很好看,但是它的营养价值我们是不可以忽视的。高血压是很特殊的疾病,那么患上高血压的话,可以吃黄鳝吗?下面我们就来看下!
高血压是很常见的疾病,一般中老人是高血压的高发人群。高血压给人们的生活带来了很大的影响,因此平时做好降血压的工作是很有必要的。高血压患者的饮食是很重要的,一般不能吃一些刺激性太大的食物,平淡为主是最好的。
高血压的患者只要注意不吃胆固醇高、糖分高、油性高、盐分高是食物就可以,其他的食物还是要吃点的,注意做到营养一定要均衡,不能偏食挑食让自己营养不良。
黄鳝海米炖豆腐的做法
食材明细
黄鳝50g 豆腐300g 海米30g 黄花适量 木耳适量 葱适量 香菜适量 生抽适量 蚝油适量 盐和鸡精适量
制作步骤
1、处理好的的黄鳝切碎加盐料酒和生抽腌制。
2、海米洗净泡发。
3、黄花木耳泡发后切碎。
4、豆腐切块焯水备用。
5、锅中倒油爆香葱花。
6、炒匀黄鳝。
7、加入海米水,和适量蚝油。
8、倒入黄花木耳和豆腐,大火烧开后小火炖15分钟大火收汁即可。
食疗功效:
1、补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。
2、健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
3、养肝:可以促进肝气循环,舒缓肝郁。
高血压患者平时的饮食是很重要的,从上述的知识我们可以看出,高血压患者需要吃一些清淡的食物,平时不要吃一些高盐的食物。同时高血压患者需要吃一些有营养的食物,而黄鳝的营养价值是很高的,因此高血压患者是可以吃黄鳝的哦!
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