怎么选购海参

海参的营养价值不用说，大家都知道，但是，海参在购买的时候一定要注意挑选，不要花了同样的价钱，买回去不好的海参，今天，大道家园天然养生专家为您介绍在选择海参的时候应该怎么挑选。下面一起学习下选购的方法吧。

海参选购怎么来看呢?挑选这些比较贵重的食材，一定要“火眼金睛”， 海参种类很多，常见的有乌参、梅花参、刺参等。刺参中又分为普通刺参、中级刺参、珍品刺参。主要的区分方法就是其中的排刺，一般普通刺参四排刺，不是很规律，分布还比较乱，而中级刺参是四排刺，但是排列的整齐刺尖长，珍品刺参刺尖更长，一般五排刺，排列整齐。所以，选择海参要看刺参的排刺、排列、长度哦。

海参的选购我们知道了，那海参有什么营养价值呢，大道家园天然养生专家介绍海参的胆固醇比较低，脂肪含量也少，是一种低脂肪、低胆固醇、高蛋白的食物，对于一些老年人堪称食疗佳品，经常的食用对治病强身都有益处。海参还含有硫酸软骨素，对于孩子来说有利于人体生长发育，帮助增强机体的免疫力。

海参还含有微量元素钒，对于女性来说可以帮助造血，尤其是一些贫血的女性们。海参还对再生障碍性贫血、胃溃疡都有很好的治疗效果。对女性除了造血还有保持皮肤水分、预防皮肤老化、滋容驻颜的功效哦。

海参选购怎么来看呢?海参的营养有哪些?相信您了解了，海参选购以后要会吃，这样才能够体现出海参的营养，在吃的时候最好保留最高的营养价值，那样吃的才健康，吃的才预防、治疗疾病、才对身体有益，才起到养生的作用。

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