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黑米和血糯的区别

吃货一枚 2023-04-25 13:56:42

平时我们吃的最多的应该就是大米饭,米饭可以让身体获取能量,让一天的精力变得更好,米的种类还是非常多的,黑米是其中一种,它的营养价值要比普通的大米高出很多,下面就给大家介绍一下黑米和血糯的区别。

黑米和血糯的外观区别

黑米还可以叫做药米,它的颜色肯定是乌黑发亮的,里面的营养物质也非常高,它的大小和普通的白米大小差不多。而血糯是一种紫红色的大米,属于糯米里面的一种,它的颜色没有黑米那么黑。

黑米和血糯的营养价值区别

黑米里面含有氨基酸,微量元素,铜元素,适当的吃一些可以让心肌营养得到有效调节,而且还可以让心肌耗氧量降低,达到很好的降低血压以及抵抗细菌作用,而且还可以让血管的脆性减少,避免血管破裂情况出现,而且还可以让血管渗透压维持在好的状态,适当的吃一些血糯能达到保护皮肤,美容养颜以及保养肝脏作用,对于皮肤干燥,脸色苍白的人来说就非常适合。女性朋友可以适当的多吃一些,让月经失调的情况得到有效改善。

黑米和血糯的吃法区别

黑米可以制作成芒果黑米粥来吃,首先就需要把所有的大米薏米以及黑米清洗干净,锅中加入适量的水,把米倒进去,开始慢慢的熬煮成粥,熬好以后非常的软弱,适当的吃一些就可以让身体变得更加健康,血糯可以制作南瓜杂粮饭来吃,首先准备一个小南瓜,把外表清洗干净,然后再切开,里面的籽挖干净,再把血糯,粳米以及糙米准备一些,清洗干净,鹰嘴豆,莲子,红豆泡上一个晚上,然后就可以把所有的材料一起放进小南瓜里面,放到锅中蒸熟以后就可以吃了。血糯还可以制作一些养颜粥来喝,首先需要把黑豆红豆以及血糯等材料全部都准备好,像黑豆没那么容易变烂,所以需要提前一晚就浸泡一下,第2天把所有的食材一起放进锅中,加入适量的水,添加一些红糖慢慢的熬煮成粥来喝,需要用小火慢慢的炖煮60分钟左右,期间要不时的搅拌几次,一直到浓稠状态就可以盛出来吃了。

上面介绍的就是黑米和血糯的区别,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,黑米和血糯的区别还是非常大的,颜色不同,营养价值也不一样,适当的吃一些可以让身体获取充足的能量,让不舒服的问题得到有效解决。

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