紫菜的治病食疗药膳方盘点

紫菜的治病食疗药膳方盘点

紫菜一直都比较受欢迎，经常会被做成各种菜肴供我们享用。紫菜除了可以做成菜肴以外，还可以做成一些治病食疗药膳方，不同的做法，可以带来不同的治病功效，下面小编将为大家详细讲解关于紫菜的治病食疗药膳方，希望能给各位提供一些参考和帮助。

1、治瘿瘤、瘰疬：准备十克紫菜，二两猪瘦肉，煮汤食，每日２次。本方可以用于治疗瘿瘤、瘰疬的病症，疗效显著。

2、治甲状腺肿大、颈淋巴结核、脚气病：准备十五克紫菜，十克海带，二两猪瘦肉，切小块，同煮汤，加适量食盐、味精调味食用，出现甲状腺肿大、颈淋巴结核、脚气病的患者可用本方来进行治疗。

3、治高血压：准备紫菜、草决明各十五克克，水煎服，每天服用三次，可以起到降血压的作用，非常适合高血压病人服用。

4、治肺热咳嗽、痰黄稠：准备十克紫菜，一百克萝卜，水煎服，每日服用两次，可以用于治疗肺热咳嗽、痰黄稠的病症。

5、治湿热淋症：选用十克紫菜，半斤冬瓜，煮汤食，每日２次，本方对于湿热淋症的治疗效果极佳。

6、治淋巴结炎、淋巴结核、单纯性甲状腺肿：准备二十克紫菜，两个鸡蛋，半斤文蛤肉，六十克绿豆粉丝，三十克马蹄粉。先将马蹄粉用水调稀；鸡蛋去壳搅匀；文蛤肉洗净，放入锅内，加清水适量，文火煲熟，放入粉丝、马蹄粉、鸡蛋，煲沸后熄火，随即放入紫菜调味佐膳。本方能够用于治疗淋巴结炎、淋巴结核、单纯性甲状腺肿的病症。

7、选用紫菜适量，放口中干嚼，徐徐咽下，或紫菜研末，每次３克，一日两次，蜂蜜开水送服，或用蜂蜜炼为丸，每次６克，本方可以治疗肺脓疡、咳嗽、咯吐臭痰，有较好的疗效。

8、准备十克紫菜，水煎，一日两次服，或用紫菜泡汤，每日当菜佐食，连食一两个月，本方可以用于治淋巴结核的病症。

紫菜除了可以做成美味的菜谱，还可以做成治病的药膳方，上文介绍的这些紫菜的治病药膳方，大家可以根据自己出现的病情需要来进行选择，不仅能够收获好的治病效果，而且也不会带来副作用，希望通过小编的一番讲解，可以让大家对紫菜有更进一步的认识。

紫菜蛋花汤的功效

紫菜蛋花汤的功效：

1、预防甲状腺肿大。可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。

2、促进生长发育。富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。

3、预防肿瘤。紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

4、提高免疫功能。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。

扩展资料：

其他几种紫菜汤的功效：

1、紫菜虾皮汤

补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍！此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富，两者配伍相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。

2、香油紫菜汤

治便秘。将紫菜放入开水中煮开，再滴入香油并调味即可。做法虽然简单，但缓解便秘的效果很好。紫菜中1/5是膳食纤维，可以促进排便，将有害物质排出体外，保持肠道健康。香油亦有润肠通便的作用。

3、紫菜海带汤

去脂减肥。由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成，适合体胖的女性经常饮用，可达到瘦身塑形的效果。因紫菜和海带含丰富的膳食纤维，且热量很低，再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮，减肥效果会更加明显。

人民网-紫菜有啥营养价值 5种紫菜汤的功效

紫菜都有哪些功效？可以做出什么美食？

当当当当，那就得说到我们漳州的肉圆啦！现在市场的肉圆都是用机器做的，没有了以前用手工做的劲道，但是也不乏有些店做的好吃。开始制作！

第一步：来一把炒菜用的锅，加一点点油，烧热抹匀锅底 ，关火。

这种紫菜蛋花汤，早上起床做上两碗，非常简单，快速，有营养。在冬天，不爱吃饭的小朋友，早上喝上一碗也是非常好的，即吃了鸡蛋，又喝了汤，瞬间觉得身上暖暖的

墨鱼紫菜虾米汤。墨鱼去皮、眼、嘴、墨囊，洗净后切段，加盐、鸡粉腌渍10分钟。紫菜用清水浸软洗净；虾米洗净备用。锅中加适量清水，大火烧开，放入姜片、紫菜、虾米，再次煮开，放入墨鱼段，煮5分钟。出锅前加盐调味即可。

紫菜鸡蛋汤，既简单又方便！至于说煲汤，个人感觉不太适合，除非您把它当成生菜来使用，毕竟这东西一烫就熟了，煮多久是一门学问！

猪里脊肉清洗干净后切丝，加少许料酒，胡椒粉，盐，蛋清抓拌均匀，腌制15分钟。榨菜丝清洗一遍，长的稍微切一刀。紫菜用温水清洗干净。葱姜切丝。

紫菜是最常见的家庭食材，味道鲜美，适合做汤菜，营养也比较丰富，是来自大海洋对人类最友爱的馈赠，个人感觉紫菜最适合做紫菜虾皮蛋花汤。既营养均衡，又操作简单，几分钟就能做一道鲜美汤菜，很适合家庭日常的饮食

鲜嫩的海蛎配合滑溜香嫩的紫菜，再细火慢炖，鲜香可口，营养丰富，绝对会让你欲罢不能。

主要食材，上好紫菜、新鲜海蛎，辅以五花肉、生姜、葱花、生抽。

（不要加味精鸡精之类的调料品了，原汁原味，如果买不到新鲜海蛎，也可以用虾米、干贝替代，也是别有一番风味的）

紫菜汤的做法

紫菜汤补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富，此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富，两者配伍相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。
紫菜汤的做法：
（1）紫菜撕小块，清水略泡并沥干，虾米用温水浸泡片刻，捞出。姜切片，葱切好；
（2）锅内放水，烧开后放虾米；
（3）再放紫菜和姜，最后放葱和盐
；
（4）
出锅前点香油即可。

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