紫菜的两种美味吃法介绍

紫菜在我们生活中是非常受欢迎的一种食材，紫菜做成紫菜汤，相信是很多人都非常喜欢吃的，不仅味道好，而且也很营养，除了做成紫菜汤以外，还有很多的美味吃法，下面小编将为大家介绍两种，如果没有吃过这两道紫菜美食的朋友，那么一定要试一试。

凉拌紫菜

材料：准备三十克紫菜，适量的香菜，干辣椒，白芝麻少量，生抽，醋，白糖，盐，蘑菇粉。

做法步骤：

1、先把备好的三十克紫菜剪成小块。

2、紫菜加热水泡下，就捞出。

3、准备调料，1大勺酱油，1大勺醋，1小勺盐，1小勺白糖，香菜，干辣椒，白芝麻，蘑菇粉，把所有调料拌匀。

4、在锅中倒入适量的油，油热之后把油浇在3步骤中调料里。

5、把调料和紫菜拌匀就可以食用了。

功效：凉拌紫菜清爽可口，不仅能够让自己的食欲倍增，而且还可以调理脾胃，非常具有养胃的功效。

紫菜糯米炒饭

材料：准备一百五十克大米，八十克糯米，十克紫菜，胡萝卜一根（小），香芹一棵，二十克食用油，半小匙盐。

步骤：

1、把准备好的这些食材搭配的比例要分配好，备料，糯米和大米比例为1：2，糯米提前浸泡2小时，然后与大米一起洗净，加1.1-1.2倍的水放电饭锅煮熟，具体水量根据自己吃的米来调节；

2、将紫菜剪碎，温锅下10g冷油，放入紫菜碎小火慢炒2分半的时候关火，继续用余温炒三十秒，出锅；

4、胡萝卜和香芹都切成米粒大小；

5、在锅里放入十克油，切好的胡萝卜芹菜粒加进去一起炒至断生；

6、把煮好的白米糯米饭打散，放进去一起炒，加盐炒匀，最后加入之前煎好的紫菜酥快速拌炒均匀即可食用。

功效：紫菜糯米炒饭吃起来的味道是非常鲜香的，不仅能够享受到紫菜带来的风味，而且还可以温补强身，增强体质。

将紫菜做成这两道食谱来吃的话是非常美味的，不仅味道好，而且可以滋补强身，能够有效改善身体健康状况，平时喜欢吃紫菜的朋友不妨试着将紫菜做成这两道食谱来吃，相信你肯定都会喜欢的！希望通过小编的讲解，能够为大家提供一些制作紫菜方面的参考。

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