材料：
排骨500克、海带300克，姜、葱、盐、料酒、醋、冰糖各适量
做法：
排骨剁成段，锅内烧开水，放入姜、葱、料酒、排骨焯掉血水;海带浸泡，切成长条;锅内烧开水，加入姜、排骨烧开，放入醋、冰糖煮一会儿，放入海带，加入盐焖一会儿即可。
功效：
海带含有丰富的蛋白质、氨基酸、多糖、多种维生素、胡萝卜素、微量元素等，可以平衡钠摄入过多，防止高血压等，排骨含有优质蛋白质、骨胶原、钙质等，经常食用排骨海带汤，可以起到益精补血的功效。
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