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芝麻双丝海带具有排毒养颜的功效(海带丝的营养价值及功效)

吃货一枚 2023-05-02 06:04:56

芝麻双丝海带具有排毒养颜的功效

材料:

海带200克、青、红椒各半个、熟芝麻适量,盐、酱油、醋、白糖、姜末、香油各适量

做法:

将青、红椒洗净、切丝;海带洗净、切丝;将辣椒、海带放入沸水中汆一下,捞出放入碗中,将盐、酱油、醋、白糖、姜末、香油调成调味汁,倒入碗中,撒上熟芝麻即可。

功效:

海带中含有丰富的碳水化合物、甘露醇、胶质等,能够将人体内有毒的物质随同大便一起排出体外,减少毒素在体内的积累,另外芝麻有润燥、养颜、美容的功效,将海带和芝麻同吃,可以起到很好的排毒养颜的功效。

海带丝的营养价值及功效

海带具有比较高的营养价值,被誉为“海上蔬菜”。在日本,豆腐配海带被认为是长生不老的妙药。据联合国卫生组织统计,日本妇女几乎不患乳腺癌,主要原因是食海带多。美国妇女患乳腺癌的多,主要原因是食海带少,食肉、奶多。另据有关专家统计,长年食用海带的老年人,患病率平均低5~8%,寿命平均提高4~8岁。
工具材料:
海带属于海藻的一类,它柔韧而长如带子,故得其名。
海带叶片似宽带,梢部渐窄,一般长2~4米,宽20~30厘米(在海底生长的
海带较小,长1~2米,宽15~20厘米)。
海带通体呈
橄榄褐色,干燥后变为深褐色、黑褐色,上附白色粉状物。
海带素有长寿菜、海上之蔬、含碘冠军的美誉,从营养价值来看,是一种保健长寿的食品。
步骤/方法
01
海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。
02
海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病。
03
海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。
04
海带所含的胶质能促进体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生率。
05
海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的。
06
海带中所含的昆布氨酸,是一种特殊氨基酸,它具有降低血压的功效,可预防高血压和脑溢血。

海带的功效是什么,什么人适合吃

海带主要功效:抗辐射、延缓衰老、健脑补脑、清肠胃、瘦身、美发。

适合人群:

1、适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者可多食。

2、精力不足、缺碘人群、气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者尤宜食用。

3、孕妇与乳母不可过量食用海带。

4、脾胃虚寒的人的人慎食,脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的病人要忌食。

5、瘢痕体质、瘢痕疙瘩、增生性瘢痕患者宜长期食用。

扩展资料:

一、功效与作用:

1、治疗甲状腺低下因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。

2、海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。

3、海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。

4、减少放射性疾病海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。

5、御寒海带还有御寒的作用。冬天怕冷的人经常食用,可有效地提高自身的御寒能力。6.抗癌防癌近年来研究发现,海带、海藻、紫菜等海藻类食物,有抗癌、防癌的功效。其中对大肠癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。

二、营养价值:

1、海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。

2.海带与绿叶蔬菜相比,除含有丰富的维生素C以外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。

3、海带是一种富含碘很高的海藻,养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。

4、新鲜的海带有95%是水,3%是膳食纤维﹐热量很低。

5、海带中还含有大量的甘露醇。

参考资料:—海带

—海带的功效与作用

海带羹——延缓衰老排除毒素

大家都知道,食物的种类有很多,我们不能只是单一的摄入食物,这样会出现营养缺乏的情况哦,吃些有助于健康的食物,多样化的摄入是最健康的,海带大家应该多吃一点,可以清热解毒,而且还可以补肾养血哦。

海带羹

海带羹所需材料

主要食材海带、瘦猪肉、盐、味精、水淀粉

海带羹的做法

1、将泡好的海带用清水清洗干净,切成细丝;瘦猪肉洗净切成细丝。

2、锅置于火上,倒入适量的开水,将切好的海带丝、肉丝同时放入水中煮沸,加盐、味精,再用水淀粉勾芡即可。

海带羹的功效与作用

功效

海带具有延缓衰老和排出毒素的功能,是非常好的延缓衰老的食材哦。碘、钙、铁、维生素B1、B2、B12丰富。海带具有防治缺碘性甲状腺肿、通便排毒、防止贫血和利尿消肿的功效。瘦猪肉具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。海带羹此汤具有延缓衰老、排出毒素、补肾养血、这样的搭配方法不仅可以有补钙补血的作用,而且还可以补充丰富的蛋白质,促进食欲的同时也可以强身健体,具有排毒养颜的效果哦,大家可以经常食用呢。

海带羹的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且有丰富的营养价值延缓衰老排除毒素补肾养血强身,营养丰富,而且养生保健的功能还是比较强大的哦,适合各类人群,可以促进食欲延缓衰老,而且还可以补肾养血。

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