吃海带的好处(吃海带对人体有什么好处？)

吃海带的好处

海带是富含维生素和矿物质的食物，平时我们经常吃到的就是海带丝。一般我们会用海带丝来拌成凉菜食用。其实海带丝还具有很好的养生功效，平时吃一些海带丝好处是很多的。那么接下来小编就为大家详细的讲解一下吃海带丝的好处都有哪些吧。

降血糖、降压

海带中的岩藻多糖是一种很好的膳食纤维，食用海带后能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，有助控制血糖。血糖高的人群每天适量的吃一些海带不仅能够降血糖，还能够很好的控制血糖，让血糖不会忽高忽低。海带的降血压功效也是很好的，海带里面含有的牛磺酸是降血压很好的元素。

消痰利水

李时珍《本草纲目》中记载，海带“治水病瘿瘤，功同海藻。”现代研究表明，海带含胡萝卜素、B族维生素以及钙、铁等人体必需的营养素。海带不仅有食疗的效果，它里面含有很多的药物因素，这些物质有很好的药理活性，可以很好的治疗身体的一些疾病。多吃海带可以起到抗肿瘤的好处，而且能够治疗甲状腺疾病。

提高免疫力、降脂、抗放射

海带多糖是一种免疫调节剂。有研究表明，海带多糖对正常和免疫低下小鼠的免疫功能具有促进作用。吃一些海带可以让身体里面的脂肪从肠道里面排出体外，从而有降血脂的功效，一般血脂高的人群可以食用。吃一些海带还可以防止放射性的物质对于身体有侵袭。

海带是海产品的一种，它里面含有的营养元素非常的丰富，多吃一些对于身体的好处是非常的多的，而且海带的价格是很便宜的，大家平时都是有机会吃到的。上述就是小编为大家讲解的关于海带的一些功效和好处，大家平时可以吃一些哦。

吃海带对人体有什么好处？

海带在我们的日常生活中还是比较常见的食物，海带的营养价值也很高。吃海带有哪些好处呢？对于高血压的人群来说，多吃海带不仅可以稳定血压到正常标准，而且多于的胆固醇也被海带吸收了，从而降低了血压，这是因为海带中含有钙和氨酸等物质。海带也是一个清洁卫士，可以有效的将附着在血管壁上的过多胆固醇给清理掉，清理肠胃，从而排出非必需的胆固醇，这是因为海带中含有的不饱和脂肪酸以及食物纤维。对于患有糖尿病的人来说，平常是不能吃太多含有糖分的食物的，海带可以多吃，因为海带中含有食物纤维可以降低糖分，可以延缓食物经过肠胃的时间，进而减缓胃部排空食物的速度，因而能起到降血糖的作用。

吃海带有什嘛好处

海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。而且据科学测定：每100克海带中含有蛋白质8克、脂肪0.1克、胡萝卜0.57毫克、维生素B10.09毫克、B20.36毫克、烟酸1.6毫克、铁50毫克、磷216毫克、钴22微克及一定量的维生素C等。其糖、钙、铁的含量超过菠菜、油菜的几倍至几十倍。而且海带中还含有一些特殊的营养化学成分，如微量元素、褐藻酸、甘露醇等，对人们的身体健康都是十分有益的。
在食物中，海带的含碘量很高，每100克海带中就含有30-70克的碘。碘是人体中所必需的一种微量元素，是合成甲状腺的重要成分之一。人体如果长期处于缺碘的状态，将引发甲状腺肿大，从而影响身体健康。一次常吃海带可以及时地为身体补充所需的碘，防止甲状腺肿大病症的发生。而且孕妇更应该适当的吃点海带，补充碘的摄入量，以免造成胎儿发育不良、智力低下。同时有专家认为，由于人们日常对动物蛋白、精肉、白糖等摄入过多，易导致甲状腺分泌不足和皮肤代谢障碍，形成白发，因此建议常吃海带，以预防或减少头发变白。
中医认为，海带性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效，所以常吃海带对身体健康很有利。如海带煮汤食用，常吃可治儿童高血压、冠心病；海带煮食或凉拌，常吃可治瘿瘤；而且海带与不同的食物搭配，还有更多的功效，如海带、江米、绿豆、红糖各适量，煮粥食用，可治皮肤湿毒搔痒；水发海带500克，洗净切块，煮熟捞出，加白糖250克拌匀，腌24小时后食用，每次服50克，日服二次，可治慢性咽炎；海带60克切丝、绿豆150克，一同煮熟，加红糖调味食用，可治儿童暑天热痱疖毒、痰热咳嗽等。
海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。
海带风味独特，食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。凉拌海带丝，清凉爽口，味美醇香；炒海带丝，加以萝卜丝、芹菜丝做辅料，色彩鲜艳，令人胃口大开；海带与豆腐同食在日本更是被认为是长生不老的妙药。
温馨提示：
海带虽好，但也不可以贪吃，请适量食用。同时由于海带味咸性寒，因此脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者需慎食；而且吃海带后不应立即喝茶，或吃葡萄、山楂等酸味水果，以免影响对矿物质的吸收。此外，由于海带中含有一中矿物质砷，如果体内聚集过多很可能以其酸性中毒，因此，食用海带前，请先用水漂洗，并最好在食用前使海带在水中浸泡24小时，而且注意勤换水，使砷的含量降至食品卫生符合的标准。
常吃海带好处多
海带具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效，所以常吃海带对身体健康有利。
一、将海带煮汤食用，常吃可治儿童高血压、冠心病。
二、取海带60克，煮食或凉拌，常吃可治瘿瘤。
三、取海带、江米、绿豆、红糖各适量，煮粥食用，可治皮肤湿毒搔痒。
四、取海带12克、小茴香6克，加水煎汤服用，可治睾丸肿痛。
五、将海带晒干研末，每次服用3克，日服三次，连服一个月至三个月，可治头痛、眼结膜炎。
六、取水发海带500克，洗净切块，煮熟捞出，加白糖250克拌匀，腌24小时后食用，每次服50克，日服二次，可治慢性咽炎。
七、取海带60克切丝、绿豆150克，一同煮熟，加红糖调味食用，可治儿童暑天热痱疖毒、痰热咳嗽等。
八、海带的含碘量很高，每克海带中含有300毫克至700毫克碘。碘是人体内一种必需的微量元素，是合成甲状腺的重要原料，人长期缺碘会出现甲状腺肿大，常吃海带能防治此病。
九、常吃海带有助于预防少白头的发生。

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