黑豆补肾的食疗方

黑豆补肾的食疗方

豆类的食物有很多的，比如说我们经常吃的黄豆，红豆，绿豆等等。经常吃点豆制品的话对于身体健康来说有着很好的作用和功效。黑豆具有补肾的作用，是黑色食物的一种，黑色食物都可以入肾，来看看黑豆的补肾食疗方法。

一、黑豆猪肚汤

材料：黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子各20克，猪肚1个。盐适量。

做法：将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗干净，去除异味。将纱布包和猪肚一起放入锅中，加适量水炖熟，加盐调味即可。黑豆和猪肚一起吃，可以起到健脾胃的作用，对于养胃助消化有好处，而且也可以有补虚劳缓解肾虚导致的一些身体不适。

二、黑豆紫米粥

材料：紫米75克，黑豆50 克。白糖5克。

做法：黑豆、紫米洗净，浸泡四小时。锅置火上，加适量清水，用大火烧开，加紫米、黑豆煮沸，转小火煮一小时至熟，撒上白糖拌匀。黑豆和紫米的搭配，可以有抗氧化的作用，对于健脾胃，不肾脏有好处，而且也可以有很好的补虚劳强身健体的功效。

三、黑豆炖鲫鱼

材料：鲫鱼1条，红枣3枚(去核)，黑豆20克。

做法：将鲫鱼宰后去鳞、鳃及肠脏，冲洗干净;把黑豆洗净放在锅中炒至豆壳裂开;红枣洗净去核。将鲫鱼、黑豆、红枣放入锅中，加水适量，炖两小时即可。

功效：鲫鱼滋阴补肾，含大量优质蛋白质;红枣补中益气，有丰富的营养价值;黑豆补肾补血。黑豆鲫鱼，以及红枣一起吃，不仅口感好，而且也补充了人体所需的矿物质，维生素以及氨基酸等等，可以降低胆固醇，而且也可以有很好的预防动脉硬化的作用，可以起到补肾的功效。尤其适用于肝肾阴虚、头晕目眩者以及老年人的日常调理。

黑豆怎么吃具有补肾的作用你知道了吧，吃黑豆的好处还是有很多的，不仅可以起到补肾的作用，而且也可以排毒，可以和紫米，红枣，鲫鱼等等的食物相互搭配，营养物质多，而且也可以有很好的强身健体的作用，大家可以试试。

怎么补肾比较好 可用食疗方法？

冬天是补肾好季节.四种食物对补肾颇有裨益：
1、枸杞。
主肝肾阴亏、腰酸膝痛，亦有降血糖、明目等功用。枸杞有丰富的营养成分，其中对于对于肝经、肾经更是有诸多好处。性温，适合冬季吃。
2、当归。
通常和红枣、枸杞一并服用，有着活血温中、通经活络的作用，亦能养肾。冬天一般常见的饮食是当归排骨汤，一碗下肚浑身都暖洋洋的。
3、山药。
性平味甘，冬天吃能暖中温脾，除了有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。适合肾虚的人食用。
4、黑豆。
在脏腑理论中，肾脏对应黑色，因此作为黑色食物的黑豆适合调养肾脏。
黑豆有补肾强身、活血利水、解毒的功效，冬季用黑豆煲排骨汤，可滋阴壮阳、益精补血，同时对头发有一定的滋养效果。
肾为阴气聚集之地，因此冬季养肾很重要，肾阳充盈，人就不怎么怕冷了，风寒难以侵入。
冬季补肾有两个要诀：
一是保暖；不仅衣物要穿得厚，而且要把脚踝、脖颈等部位都覆盖住，避免风寒侵入。
二是饮食均衡；冬天比较容易上火，就是因为热性的食物吃太多了，像火锅、烧烤一顿接一顿，其他水果蔬菜吃得少，内热充盈，就容易引发上火。
所以膳食均衡也很重要。

黑豆食疗方各都有什么作用？

黑豆

【性味】性味：甘、温、无毒。

【归经】入心、脾、肾。

【功效】补肾滋阴，补血明目，除湿利水。

【主治】肾虚腰疼，血虚目暗，腹胀水肿，脚气。

【食疗方】

（1）法制黑豆

[配方]熟地、山萸肉、补骨脂、当归、茯苓、枸杞子、旱莲草、五味子、桑椹子、黑芝麻、菟丝子、地骨皮各10克，黑豆500克，食盐100克。

[操作]以上中药水煎四次去渣，药汁混合，加入黑豆、食盐，浸泡至黑豆发胀，然后小火熬至药汁干涸，晒干黑豆装瓶备用，每次服食10～15克。

[疗效]有补肾益精，强筋壮骨功效，适用于身体瘦弱，神经衰弱，尿频遗精，腰酸腿疼，筋骨无力等症。

（2）黑豆元肉大枣汤

[配方]黑豆50克，大枣50克，元肉（龙眼肉）15克。

[操作]上料水三碗同煎至一碗，早晚两次服用。

[疗效]有健脾补肾，补心气，养阴血作用。适用于血虚心悸，阴虚盗汗，肾虚腰酸，须发早白，脾虚足肿等症。

（3）黑豆腐皮汤

[配方]黑豆50克，豆腐皮50克。

[操作]上料同煮汤，加适量油、盐调味食用。

[疗效]有滋养补虚、止汗功效，可治自汗过多及阴虚盗汗等症。

（4）益母草黑豆糖水

[配方]益母草30～50克，黑豆60克，米酒或糯米酒1～2汤匙，红糖适量。

[操作]益母草水煎取汁，加入黑豆，煮至熟烂，用适量红糖调味服食，亦可加入1～2汤匙米酒或糯米酒服食。每天一次，连服七天为一疗程。

[疗效]有活血，祛瘀、调经作用，可治妇女闭经。

（5）黑豆狗肉煲

[配方]狗肉500克，黑豆60克，

[操作]煮至烂熟食。

[疗效]治年老或肾虚耳聋，小儿夜尿、遗尿。

最简单的食疗补肾方法

‍‍肾是人体非常重要的器官之一，在日常生活中，我们应该好好照顾自己的肾，不要乱吃一些不卫生食品，很容易导致肾病的发生。为了预防肾病，补肾工作时刻都不可忽略，那么补肾吃什么好呢?下面小编为大家推荐三个补肾的食疗方法，请大家认真阅读。

补肾吃什么好：当归牛尾番茄汤

材料：牛尾、黄油、芹菜、番茄酱、胡萝卜、洋葱、大蒜、当归、姜。

做法：先将洋葱切丝，芹菜切成小粒，将萝卜切成圆陀，姜切成片，蒜切成片。接着，在锅中加水，牛尾放进锅中，撇去血末后捞出。然后，锅内放油，油热后，放入洋葱、芹菜、姜、蒜炒出香味。最后，放入三大勺番茄酱，熬成汁，接着放入牛尾，加开水后烹入绍酒，大火烧开再改用小火炖一个半小时左右。放入当归，小火慢炖半小时，加入白糖、盐、胡椒粉等调味品。再放入胡萝卜，炖熟，改用大火烧一会儿就可以了。

功效：具有强筋骨，增强代谢，补气养血的功效。

补肾吃什么好：枸杞白酒煎

材料：枸杞250克，白酒500克。

做法：首先，将枸杞洗干净，用白酒浸泡，15天后取出，放入盆中研碎。接着，将白酒和枸杞倒入白布带中，并用力挤压出汁。然后，将汁倒入铝锅中，用武火烧开，再转用文火煎熬，浓缩至膏状就可以了，晾凉，盛入瓷器中。

功效：可以延年益寿，适用于肾虚发白等症状。

补肾吃什么好：紫米补肾粥

材料：桑葚、紫米、黑米、糙米、蓝莓酱。

做法：首先，将桑葚洗干净并用盐水浸泡30分钟，晾干水分。接着，将紫米、黑米和糙米一同放入锅中煮成粥，随即加入桑葚继续煮10分钟即可出锅。最后，根据个人口味加蓝莓酱调味。

功效：可以滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。

以上介绍三个补肾的食疗方法，你们是不是已经学会了呢?如果还想要了解更多的话，请多关注本网站更新。最后祝愿大家身体健康，生活愉快。

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