秋季不热不燥,是补气血的最好季节,十个女人有九个气血不足,那么女人补气血吃什么好见效快呢,秋季补气血的汤谱有很多,下面中药师宁宁和大家分享几种女人补气血的汤谱。
1、当归红糖鸡蛋汤
配方:当归(3-4根有须)、红糖、1个鸡蛋
做法:选择有须的3-4根当归,然后洗净,鸡蛋煮熟后剥皮,然后将当归、熟鸡蛋、适量的糖放入碗中,加入适量的水,用中火炖20分钟即可。
功效:当归红糖鸡蛋汤是女人补气血最简单的汤,而且效果好,当归具有补血活血的功效,红糖也具有补血的功效,女性每个月喝3-5次最佳,月经期不宜食用。
2、参枣鸡汤
配方:参须2根、红枣5颗、鸡肉、1200毫升水、米酒
做法:将参须、鸡肉块洗净,然后放入水、米酒,用中火炖熬1个小时,然后加入适量的盐,再用小火熬2个小时即可食用,如果用电饭煲可以设置炖熬2个小时,然后保温5个小时。
功效:具有补气养血的功效,人参、红枣是女性补气血的好药材,而鸡肉具有很高的营养价值,很适合女性补气血。
3、香菇枸杞红枣鸡汤
配方:10块鸡肉、5朵香菇、3朵猴头菇、2片当归、10颗枸杞、2颗红枣、1公升水
做法:将药材(除枸杞以外的所有药材)、鸡肉洗净放入锅中,然后加入水,开始炖煮,待煮开后,加入枸杞,适量的米酒和调味,然后用文火煮熟即可食用。
功效:此汤里面的药材具有补气、补血的功效,特别适合秋冬季节补气补血。
4、补血益气汤
配方:50克猪脊骨、4根党参、3颗红枣、8颗桂圆肉、20颗枸杞子、40颗芡实、6碗清水
做法:将猪脊骨切成块洗净,开水过水煮出血水,然后捞起用冷水冲洗,然后加入洗净的中药材,再加入6碗清水,用中火煮至水只剩一半,然后加入枸杞加用煮10分钟,加入适量的盐即可食用。
功效:具有益气补血的功效,若论女人煲什么汤最补气血,此汤是很好的选择。
5、猪血补气血汤
配方:100克猪血、100克豆腐、韭菜、骨汤、生姜、蒜片
做法:将猪血、豆腐洗净切成块,韭菜切成段,然后将猪血放入开水2分钟捞起,在用凉水冲洗,然后再干净的锅中加入骨汤,烧开后倒入猪血、否服,然后放入切成丝的生姜、韭菜、蒜片,烧开后加入适量的盐、胡椒粉,即可食用。
功效:具有补气补血的功效,猪血含铁高,有补血美容的功效,但不宜多食,而且一定要煮熟食用。
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