豆浆怎么吃(豆浆应该怎么喝？胃肠功能差的人能喝豆浆？为什么？)

豆浆怎么吃

豆浆怎么吃

很多人都特别喜欢喝豆浆，因为豆浆确实很香浓，不仅口感好而且极具营养，那么豆浆怎么吃呢，也有很多人提出了这样的疑问，接下来本文搜罗了相关的资料，将为大家做出相应的讲解说明，希望能对大家有所帮助。

1、直接饮用

豆浆是可以直接饮用的，把豆浆直接饮用的话，可以品尝到豆浆的原汁原味，而且能够吸收很多营养，直接喝的话口感也是比较香浓的，但是要注意豆浆必须要煮熟，煮透后才能够喝，生的豆浆是不能喝的，这一点希望大家能够正确的对待，直接喝豆浆是比较推荐的，也是比较简单的。

2、红枣豆浆

如果感觉直接喝豆浆比较单一的话，那么还可以选择放一些红枣在里面，这种吃法也是比较营养的，而且能够增加其口感首先要准备一碗新鲜的豆浆和一颗优质的干红枣，把红枣洗干净后放入豆浆中，再把豆浆倒入锅中，一同煮沸后，大概15分钟左右即可。放温后就可以直接饮用了，既能够品尝起，香浓口感又能够滋补强身。

3、桂圆豆浆

选择放一些桂圆，在豆浆中也是很独特的一种吃法，这种吃法的口感很好，营养价值会更高，需要准备几颗优质的桂圆干和一碗新鲜的豆浆，把两者一起放入锅中，用大火将其煮沸，大概10分钟后即可，用桂圆和豆浆一起煮好后饮用，既能够起到很好的温补作用，又可以起到美容养颜的效果，而且喝起来的口味也非常的正宗，所以把桂圆和豆浆一起煮着喝也是值得一试的。

豆浆的吃法是有很多种的，不同的吃法有着不同的特点和不同的保健功效，大家在平时如果喜欢喝豆浆的话，那么以上这些吃法都是可以尝试一下的。

血糖高可以喝豆浆吗

血糖高的人群在我们的生活中是比较常见的，出现了血糖高的情况，那么一定要积极的治疗，并且要控制自己的饮食，对食物的选择必须要有所讲究，那么血糖高可以喝豆浆吗?下面就跟随本文来详细了解一下。

1、血糖高可不可以喝豆浆

对于血糖高的人群来说，在平时所选择食物时，一定要非常的慎重才行，特别是对于一些糖分含量过高的食物一定要限制摄入，尽量不吃，因为糖分高的食物会使血糖变得更高，使自己的健康遭受危害，豆浆是一种极具营养的饮品，而且在豆浆中不含有糖分，所以高血糖的人是可以喝一些豆浆的。

2、高血糖喝豆浆的益处

高血糖的人喝一些豆浆可以带来很多的好处，因为豆浆可以起到一定的滋补作用，而且豆浆中含有很多的纤维素物质，可以帮助高血糖的人群吸收体内的糖分，能够对高血糖起到一定的调节作用，因此高血糖的人喝一些豆浆，是非常有益于自身健康的，不仅可以补充一些营养元素，还可以带走体内的一些糖分。

3、高血糖喝豆浆要注意

高血糖的病人在平时喝豆浆确实是可以的，而且也是有益于自身健康的，但是高血糖的人喝豆浆务必要讲究正确的方法，所喝的豆浆一定要选择煮熟煮透的，而且喝豆浆的量是需要得到限制的，并不是喝的越多越好，此外要注意，所喝的豆浆中不要放入糖分，正确的喝豆浆才能够确保其营养健康，高血糖的病人更加要注意这一点。

通过上文的详细介绍，我们了解到血糖高是可以喝豆浆的，而且血糖高的人喝豆浆能够带来一定的调节作用，但是要讲究正确的方法很关键。

空腹可以喝豆浆吗

豆浆是比较受欢迎的饮品，跟其它的饮品不同是比较绿色的，而且营养价值相对比较高，那么空腹可以喝豆浆吗?这是很多喜欢喝豆浆的人都比较想了解的，下面就让本文来为大家做出详细的讲述。

1、空腹可不可以喝豆浆

很多人在早上起来喝一杯豆浆，认为这样可以补充很多的营养，这种做法其实是很不科学的，甚至是有损健康的，早上起来后空腹情况下应该要喝一杯温开水，这样可以促进新陈代谢，虽然说豆浆的营养价值高，但不适合在空腹情况下饮用，否则的话会对肠胃造成一定的刺激，所以空腹是不可以喝豆浆的。

2、喝豆浆的正确方法

在空腹情况下，虽然不可以喝豆浆，但是在早餐后喝一杯豆浆是非常有利于自身健康的，不仅可以起到促进消化的作用，还可以补充很多的营养元素，在豆浆中含有的植物蛋白是比较充足的，此外在豆浆中还含有很多的钙元素和很多其他的微量元素，是一种极具营养的饮品，在用餐后喝一杯豆浆，有利于提高自己的消化能力。

3、喝豆浆要注意

喝豆浆时也需要注意一些事项，特别是所喝的豆浆，一定要选择新鲜的，而且一定要确保是煮熟煮透的才行，如果豆浆是生的，那么这种豆浆千万不能饮用，因为没有煮熟煮透的豆浆喝了以后不仅会造成自己的肠胃受到刺激，而且还有可能会导致一些疾病出现，所以所喝的豆浆一定要是熟透了的，此外要注意豆浆毕竟含有一定的嘌呤成分在里面，因此不可以过量饮用。

空腹情况下是不可以喝豆浆的，这是需要大家格外注意的，在早餐后喝一杯豆浆是比较适合的，既能够补充营养又能够促进消化，而且一定要注意所喝的豆浆，务必要是熟透了的。

孩子多大可以喝豆浆

很多的家长都喜欢给自己的孩子吃一些营养的食物，尤其是给孩子喝一些豆浆，因为大家都知道豆浆很具营养，那么孩子多大可以喝豆浆呢，下面就让本文来为大家做出详细的讲述说明，希望能对家长朋友提供参考。

1、孩子多大可以喝豆浆

适当的给孩子喝一些豆浆，确实可以起到一定的滋补作用，但是孩子喝豆浆的年龄段是有所限制的，如果孩子太小的话，那么消化能力比较弱，就不太适合喝豆浆，一般在一岁以后的孩子是可以喝豆浆的，因为一周岁以后的孩子，消化能力会有所提高，会更容易吸收消化食物，所以要想给自己的孩子喝豆浆的话，要确保孩子在一周岁以后。

2、孩子喝豆浆的益处

孩子喝一些豆浆是非常有益于自身健康的，尤其是在豆浆中含有的钙元素极为丰富，通过补充钙元素可以促进孩子的骨骼生长，孩子在生长发育阶段是需要充足的钙元素来进行滋补的，而在豆浆中就含有丰富的钙元素，此外在豆浆中含有的优质蛋白质也是比较充足的，可以使孩子的体质得到增强，所以孩子喝一些豆浆是可以提高自己体质的。

3、孩子喝豆浆的方法

孩子适当的喝一些豆浆，确实可以带来很多的好处，去很好的补充身体所需的多种营养素，能够促进骨骼生长，并且可以增强体质，提高免疫力，但是孩子喝豆浆一定要注意方法，家长在给自己的孩子喝豆浆时，一定要确保所喝的豆浆要是新鲜的，而且是煮熟煮透的才行，此外还要注意喝豆浆的量需要得到控制。

孩子一般一周岁以后是可以喝豆浆的，合理正确的给自己的孩子喝一些豆浆，确实有助于孩子的生长发育，希望本文的讲述能对大家有用。

喝豆浆会发胖吗

豆浆应该是众所皆知的一种比较营养的饮品，是用大豆研磨做成的，非常的绿色健康。那么喝豆浆会发胖吗?这是很多人都比较担忧的，下面就让本文来为大家做出相应的解答说明，希望可以给大家提供正确的参考。

1、喝豆浆会不会发胖

一般热量高的食物吃多了以后会容易造成发胖，如果热量比较低的话，那么就不容易引起发胖，豆浆是属于一种高营养低热量的饮品，在平时喝一些豆浆的话是不会发胖的，所以如果担心喝豆浆会发胖的话，那么这种担心可以免掉了，因为豆浆不会发胖，而且还有助于补充营养。对于想要减肥瘦身的人来说选择和豆浆是比较理想的。

2、喝豆浆的益处

喝豆浆不仅不会造成发胖，还可以带来很多的保健功效，因为在豆浆中的营养价值是非常高的，既能够为身体提供很多所需的营养，又可以让自己的体质得到有效的增强。豆浆中含量最高的就是蛋白质，而且其中的蛋白质是属于优质蛋白，并且是属于植物蛋白，可以有效的让我们的免疫力得到提升。此外，喝豆浆还可以促进骨骼生长发育，美白护肤。

3、豆浆饮用方法

喝豆浆的方法是很简单的，豆浆是可以直接喝的，但是所喝的豆浆务必要是煮熟煮透的，要知道未经过煮熟的豆浆喝到肚子里面以后，是会刺激肠胃，引起不适的。所以所喝的豆浆一定要优质新鲜，并且要煮熟，虽然说豆浆非常的营养，也非常的香浓，但是喝豆浆的量也是需要得到限制的，不可以过量饮用。

通过上文的详细讲述，我们得知喝豆浆是不会发胖的，因为豆浆是属于低热量的饮品，喝豆浆带来的好处也有一大堆，但是喝豆浆的方法是需要讲究正确合理的。

豆浆应该怎么喝？胃肠功能差的人能喝豆浆？为什么？

在我们生活中，人们经常会饮用豆浆来补充蛋白质含量。多饮用豆浆对人体健康具有一定好处， 介绍豆浆的正确喝法及注意点：

01、豆浆正确喝法

但是值得注意得是，早上我们最好吃一些东西之后再喝豆浆，因为空腹喝豆浆，营养不容易被人体所吸收。还有喝豆浆时，我们不可以加鸡蛋，两者结合食用，可能会生成一些不易消化等物质，这时候对吸收豆浆中营养物质是有害的，一些腹泻、痛风患者是不可以过多食用豆浆。豆浆必需要加热之后才可以食用，如果喝了没有煮熟地豆浆，不仅会难以消化，而且还会感觉到恶心、干呕等一些轻微地中毒现象。豆浆不可以长时间装在保温瓶中，这样豆浆会容易腐败变质，所以我们在饮用豆浆时，最好一次性将豆浆喝完。

02、豆浆制作方法

首先准备一小把黄豆，清洗干净，放入清水中浸泡一晚。将黄豆倒入豆浆机中，加入适量的清水，按上豆浆键，30分钟左右即可过滤倒出，可根据个人口味加入白糖食用。一碗香醇浓厚的豆浆就制作完成了，早餐搭配面包、包子既营养又健康。

03、胃肠功能差的人喝豆浆的注意点

肠胃功能不好的人，最好不要去饮用豆浆，因为豆浆它属于豆制品，如果多饮用豆浆，会在肠道内胀气，从而对肠道产生二次伤害，影响病情。但是如果只是胃不好人群，我们可以适量地饮用豆浆，因为豆浆对胃部刺激很小，在饮用豆浆时，我们一定要注意，应该保证豆浆非常新鲜，如果豆浆不新鲜，喝了可能会导致腹泻、腹痛，这样对肠胃功能是有一定影响。所以，建议胃肠功能差的人最好是不要饮用豆浆。以上介绍豆浆的正确喝法及注意事项，供大家参考。

快速豆浆的做法步骤图，快速豆浆怎么做好吃

方法/步骤
泡黄豆：豆子是自己家里种的，记得泡以前要挑一下，杂质，坏豆，再洗一下。大概一夜就可以了，这次我们大概泡了1.2斤干黄豆。泡完再洗一下即可待用。
打豆浆：乡下以前用石磨，后来用粉碎机，家里只能用豆浆机代替了，大概一份豆，五份水，豆浆机自己带的过滤网不用，拆掉。打的越细越好，但是注意阅读豆浆机说明书，不要开太久把机器烧了，还有打时候泡沫很多的。豆浆机小，要打很多次哦。
过滤豆渣：家里用普通容器盛放豆浆，用锅子也可以。上面铺好两层的干净纱布，将打好的浆倒在纱布中，用手将豆浆挤出，这个活有点费力气的。挤剩下的豆渣我们是扔掉的，其实也可以吃，自己想办法，如煎成小豆饼，伴在面粉中做各种面食。
挤完后就是煮豆浆了：煮浆记得要小火，而且必须有人看着。因为豆浆沸腾是会有很多泡沫，很容易溢出，此时可以小火并将沫子撇掉。豆浆开后还要多煮个五分钟以上，煮透，不然会有豆腥味。

豆浆怎么吃

豆浆是非常富有营养的东西，无论男女老少，吃了都有好处。（可减肥） 我们都习惯冬天喝热豆浆，夏天喝冰豆浆，一般都是加糖，拌油条什么吃。 其实豆浆还有另外的吃法： 1。豆浆加热煮开时，将一只鸡蛋打散徐徐搅入豆浆中， 这样的话，你将看到一碗金黄的汤汁，加糖，非常的美味！ 2。碗中先放好葱，姜沫，盐，紫菜，虾米少许，榨菜沫少许，酱油一汤匙，醋一汤匙，再把滚开的豆浆 冲入，放一阵子，咦？竟然有一点凝结的现象发生。这便是咸豆浆。“永和豆浆”就有这个。 3。豆浆汤元。其实就是甜豆浆里放黑芝麻汤元啦。如果再加点桂花糖就更不错了！ 空腹喝豆浆有什么害处？豆浆好多人天天买、天天喝，可是豆浆中到底含有哪些营养？怎么喝豆浆才算最科学的呢？豆浆是用大豆浸泡后磨成的饮料，既可以直接饮用，又能够做成豆制品。豆浆的营养来源于大豆。大豆的蛋白质含量是很高的，大约有35％～40％左右，它比各种肉类的蛋白质含量要高两三倍。除蛋白质、钙、铁等各种微量元素和矿物质外，大豆中还含有豆固醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂，这些物质可以帮助人们降低血液中胆固醇的浓度，预防多种心脑血管疾病和其他慢性病。大豆营养丰富，但是，只有通过充分加工，这些营养物质才能被人体吸收。比如，干炒大豆时蛋白质消化率一般是48％，而整粒煮大豆时消化率仅为65％。大豆经过水泡、碾磨、做成豆浆、充分加热之后，大豆蛋白的消化率则可以一下子提高为90％。豆浆的营养价值越来越被世界各国人民所接受，欧洲称它为“植物奶”，而美国豆浆的零售额已经超过了3亿美元。但是大家知道，蛋白质含量高的食品很容易变质，而豆浆一般是现做、现卖、现喝的，这使豆浆暴露在空气中的时间很短，不提供给各种微生物充分活动的机会，因此它提供的蛋白质是最卫生的。豆浆中的营养可以说非常丰富，可是如果加工不合理，这些营养就不会充分地被人体所吸收，弄不好反而还会危害到我们的身体健康。就拿煮豆浆来说吧？这里边的学问还真不少。煮豆浆确实有很多的科学，但可能有这种情况，就是很多人喝完豆浆之后胃会不舒服，或者拉肚子。这就是因为煮豆浆的时候没有煮透，豆浆中所含的胰蛋白酶和皂角毒会刺激胃与肠道，从而引起恶心、呕吐，还有一些腹泻现象。一般豆浆煮到80℃的时候，它就会出现一种假沸现象。这时候，很多人就误以为豆浆已经煮熟了，其实，这时候还需要继续煮3～5分钟，豆浆里的有害的物质才能被破坏，才能失去活性。有人觉得豆浆是好东西，牛奶也是好东西，那么，把它们放在一起煮，营养不就更丰富了吗？如果您是这么想的话，那可就错了。原因很简单，因为豆浆要煮8～10分钟才能够煮熟，而牛奶呢，如果煮这么长时间的话，它里面所含有的蛋白质和各种维生素会遭到严重破坏，营养就会被白白损失掉。煮熟了的豆浆难免会有豆腥味，您要是特别在意的话，那该怎么办呢？其实，豆浆当中的豆腥味经过长时间的煮沸后会减轻的。但如果有人特别在意的话，那也可以根据自己的口味来调整一下，比如说做成咸的或者甜的豆浆。其实，咸豆浆现在有很多吃法，特别是上海人喜欢吃咸豆浆，他们在豆浆里放一点紫菜、虾皮、菜叶等，就做成了一碗营养很丰富的豆浆。当然，如果喜欢吃甜味，也可以往豆浆中适量加点白糖来调整口味。中老年人最好用蜂蜜来代替白糖放入豆浆中，这样对身体更有好处。有的人喜欢用豆浆冲生鸡蛋，认为这是桓鲆痪倭降玫暮梅椒ǎ 导市Ч 衷趺囱 兀?豆浆即使煮得很熟很透了，直接冲生鸡蛋，也不容易把鸡蛋冲熟，况且，鸡蛋当中含有一种黏性蛋白，它会影响蛋白质的吸收和利用。所以，最好的方法，是把鸡蛋打到豆浆里面，煮熟了以后再吃。喝豆浆的时候还要注意干稀搭配，让豆浆中的蛋白质在淀粉类食品的作用下，更为充分地被人体所吸收。如果同时再吃点蔬菜和水果，营养就平衡了。现在市场上出现了不少食品粉碎机，其中便有专门的豆浆机。有了它们的帮忙，您就可以在家里自制豆浆了。在自制豆浆的过程中，您还能把绿豆、红豆等其他种类的豆子添加到大豆里面去。用这些混合起来的豆子制作出来的豆浆，各种营养成分相互补充，更有益于身体健康。如果您实在太忙，既没有时间去买豆浆，更没有时间自制豆浆，那就索性买速溶的豆浆，用热水一冲，味道不错，营养也不少。可以说，喝豆浆对于大多数的人来说是非常有好处的，但是对于有些人来说，喝豆浆还得慎重一些。科学地讲，像6个月以内的婴儿，由于他们胃肠功能发育还不是太完善，最好不喝豆浆。还有一些痛风或是肾功能不全的病人，由于受到蛋白质的需要量限制，所以也不宜大量喝豆浆。除了喝豆浆，我们获取大豆蛋白的途径还很多，比如吃豆腐。根据国家食物与营养咨询委员会推荐，每人每天至少应该摄入30克左右的大豆蛋白。也就是说，如果您要吃豆腐的话，应该是150克，也就是3两左右就行了。如果是吃豆制品的话，应该是45克，也就是1两左右即可。喝豆浆也有讲究“人不可一天无豆”，就是说，人在追求健康的过程中，每天必须要食用点豆制品。当然，豆浆一直是人们非常喜欢的饮品，对人体也非常有好处，可是，豆浆该怎样喝对人体才更有益呢？豆浆是属寒性的，所以有胃寒，比如吃了饭以后消化不好、爱打嗝、碍气的人，还有脾虚的，比如有腹泻、胀肚的人不要喝。同时，因为豆浆在体内的代谢过程当中，会在细胞里产生核酸、尿酸，所以患尿酸增多症的病人也不能喝豆浆。另外，肾脏功能不好、肾功能衰竭、氮质血症的病人不要喝豆浆，因为豆浆中的植物蛋白会增加肾脏的负担。

豆浆应该怎么做才可以吃

随着社会的发展，人们对于养生的观念也越来越注重，豆浆逐步走上餐桌，成为了人们比较喜爱的一种饮品。但是自己制作豆浆的味道总是不如外面售卖的，对此本文总结了一些制作豆浆的小技巧，一起来看看怎么做豆浆才更好喝。

煮出好豆浆的方法

1、泡发豆子后蒸熟：我们在做豆浆的时候会将豆子提前泡发，但是没有蒸煮这一步。其实将泡发的豆子隔水蒸熟后再用来打豆浆，口感会更加细腻，而且没有豆腥味。

2、豆子外皮去掉：如果不想将豆子蒸熟后打豆浆，也可以将泡发后的黄豆皮去掉，这样打出来的豆角口感也更顺滑。

3、豆浆过筛：现代人自制豆浆很少会用到这步骤，但是这是一种比较传统的筛选方法，将豆渣过滤掉，口感也更顺滑，且不容易将营养素裁掉。

煮出好豆浆的注意事项

1、选择优质豆类：做豆浆的材料很重要，也就是豆子的种类选择很重要，优质的材料会让豆浆的口感更加香浓、有营养。

2、湿豆子打豆浆：打豆浆的时候最好选择湿豆子，也就是泡过的豆子，这样能让不容易被人体吸收的厚纤维层软化钓，大大提升大豆的营养消化吸收率。而且泡过的豆子也能降低生出黄曲霉素的含量。

3、清水打豆浆：很多人为了省事，直接将浸泡的豆子连同水一起加入豆浆机中打豆浆，其实这种做法不正确，这样制作出来的豆浆不仅含有碱味，而且不鲜美也不卫生，很有可能会出现腹痛腹泻的现象。所以建议将浸泡好的豆子清洗干净后混合清水来打豆浆，这样口感更佳。

4、制作工具：制作豆浆的工具很多，基本上就是石磨、搅拌机、豆浆机等，自己制作的话基本选择后面两种，在制作的时候要注意保证制作工具的清洁度。

上述就是本文针对豆浆怎么制作进行的分析，通过本文可以看出豆浆的制作方法并不难，只需要掌握好制作技巧及一些注意事项，也可以将豆浆的口感保证在顺滑的范围。

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