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秋季女性养生粥,秋季最好的养生粥(秋季养生粥食谱)

绿色饮食在行动 2023-05-01 22:22:19

秋季女性养生粥,秋季最好的养生粥

秋老虎到来,许多女性都希望既能维持身体健康,又能美容养颜;干燥寒冷的秋季怎么养生呢,粥是女性养生佳品,常喝粥在干燥的秋季非常合适,不仅能暖脾胃、润肠道,还能美容养颜。那么秋季女性养生粥有哪些呢?跟小编一起来学习下吧。

一、美容养颜的秋季女性养生粥

秋季温度下降,人体新陈代谢减慢,许多毒素都积在体内,造成各种肌肤问题;再加上秋季干燥,许多女性会出现皮肤干燥、发炎过敏的症状,因此秋季养颜润肤对爱美的女人来说也是非常重要的

1、紫薯燕麦粥

功效:紫薯和燕麦都有美容减肥的作用;此粥具有养颜、通便、降血压和降胆固醇等功效

材料:紫薯、燕麦和大米各50g

做法:紫薯洗净切成小粒,和燕麦、大米一起放入锅中,加适量清水熬制成粥即可。

2、三黑养生粥

功效:黑米黑豆黑芝麻是润肤、抗衰老的佳品,此粥具有补肾益精、健脾开胃、明目活血、滋润皮肤,延缓衰老等功效

材料:黑米、黑豆、黑芝麻适量,梗米100g

做法:将黑米黑豆黑芝麻提前用破壁机打碎成粉,再和梗米一起熬制成浓粥即可

3、薏仁红豆粥

功效:红豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓;此粥有助养颜美容,益气养血、利水消肿的功效。

材料:薏仁20g,红豆30g、糯米50g

做法:将薏仁和红豆3浸约半日,沥干备用。薏仁和糯米加水煮至半软再加入红豆煮熟,少量蜂蜜调味即可食用。

二、降火去燥的秋季女性养生粥

秋天燥邪当令,人体丢失水分加重,也容易并发各种呼吸道问题。许多女性会出现咽干舌燥、上火、呼吸道感染、便秘等问题,因此秋季喝一些滋阴润肺、降火去燥的养生粥,对于容易上火的女性来说非常适合。

1、百合银耳莲子粥

功效:此粥具有养心安神、补肺润燥的功效,可以很好地帮助女性消除疲劳和润燥止咳。

材料:百合和银耳各15g,莲子20g,大米50g

做法:莲子提前浸泡,银耳泡发剪去黄蒂,百合和大米洗净;将所有材料一起放入锅中煮熟即可

2、山药南瓜小米粥

功效:健脾润肺、利尿通便、助消化和强筋骨等功效。对于脾胃不适和肺热上火的女性都很合适。

材料:南瓜山药各60g,小米和大米各20g

做法:南瓜和山药去皮洗净,切成小块;和大米小米一起放入锅中,熬成稠粥即可

3、菊花枸杞蜂蜜粥

功效:此粥具有清热解毒、补肝肾、明目的作用,对于风热感冒、咽干目赤有一定效果。

材料:大米50g,枸杞20粒,干白菊花2朵,蜂蜜适量

做法:菊花和枸杞子洗净;和大米一起放入锅中,加适量清水,熬制成粥,食用时加入适量蜂蜜即可

三、补气益血的秋季女性养生粥

很多女性肝肾不足,脾胃虚弱,因此气血亏虚,循环不同,一到寒冷的季节,就容易手脚冰凉。而且女人贫血一直是常见的问题。对于贫血的女性来说,除了日常生活的运动之外,还可以从饮食方面加以改善。

1、猪肝菠菜养血粥

功效:此粥含有丰富铁质,具有补血、利肠胃、调中气、活血脉、滋阴平肝、助消化的功效;

材料:猪肝50g,菠菜100g,梗米100g;姜丝少量,葱花少量。

做法:猪肝洗净切薄片;菠菜洗净切段;粳米洗净,加适量清水煮成稀饭,再放入猪肝片、菠菜、姜丝煮成浓粥,撒上葱花,少许食盐调味即可

2、红枣花生桂圆粥

功效:此粥具有补气活血、调理肠胃的功能,适合女性饮用,对气血亏虚的女生很有好处。

材料:大红枣3枚,红皮花生10粒,桂圆肉5粒,大米100g

做法:所有材料洗净,一起放入锅中,加水适量,熬制成粥即可

3、胡萝卜鸡汤粥

功效:此粥富含蛋白质,胡萝卜素,维生素B6、维生素C等;有益气补血、改善视力和提高免疫力的作用。

材料:嫩鸡肉100g,香菇3朵,姜丝少量;胡萝卜50g,大米100g

做法:鸡肉、香菇和姜丝提前熬制成汤;葫萝卜切成小颗粒;将胡萝卜和大米加少量水煮开,再倒入鸡汤,继续熬制成粥即可

结语:每个人都知道秋季是养生进补的好时节, 干燥寒冷的秋季对于爱美的女性来说是很值得注意的。除了多喝补气养血、美容润颜的粥外,平时也要注意,适当运动增强气血循环,早睡早起让肌肤红润有光泽,做个健康又美丽的女人。

了解更多女性秋季养生知识,推荐阅读:女人秋季喝什么汤最好,补血养颜正当时

秋季养生粥食谱

秋季是一个调理身体的好时机,而这个季节也是一个适宜进补的好季节,秋季养生食谱有很多,养生粥就是其中的一种,今天就给大家推荐九款秋季养生粥的食谱。

胡萝卜粥:

胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切成碎末,同大米100克共煮成粥。中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的.作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。

枸杞粥:

枸杞30克,粳米100克,加水适量。同煮成粥。

枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用,适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等。

梨粥:

粳米50克,淘净加水煮沸:生梨2-3只,削皮去核,切成小块,投入粥锅,加冰糖适量。煮稀粥食用。此粥可生津润燥,清热止咳,消痰降火,适用于热病烦渴、肺热咳嗽、干咳痰少、病后体虚、食少口干等。

鲜藕粥:

粳米250克,鲜藕100克,加水适量,共煮成粥。中医认为,熟藕味甘,具有补血生津、健脾开胃、除燥润肺的作用。鲜藕粥适用于肺胃有热、口渴口臭、咳痰咯血、跌打损伤、瘀血滞留等。

黑芝麻粥:

黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。

土豆粥:

土豆100克,去皮,清洗干净,切成小块,和大米100克共煮成粥。中医认为,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

白木耳粥:

粳米250克,白木耳15克,加水适量,共煮成粥。白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。

菊花粥:

菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁加米煮成粥。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。

苹果粥:

苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。

以上粥食有的重在散风去热、甘润降火、消烦解燥;有的重在养胃健脾、益肺宁心、滋阴润燥;有的重在润肺养肝、益精生血、壮肾强筋,都不失为秋季保健佳品。经常服食,能软化血管、降低血压、抗老防衰、延年益寿,对中老年人尤为适宜。

秋分喝什么粥 六款养生粥滋阴润肺

导读: 前后,干燥的气候让你感到很多不适,早上喝碗就能赶走这些困扰。你知道喝什么粥吗?,是的佳品。大家不妨多喝粥,好好过!

喝什么粥?

一、银耳粥

银耳同其他“山珍”一样,不仅是席上的珍品,而且在医学宝库中也是久负盛名的良药。质量上乘者称作雪耳。银耳中含丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸及肝糖。银耳中含有一种重要的有机磷,具有消除肌肉疲劳的功能。它被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。

银耳富含丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质以及硫、钙、铁、镁等营养成分,是秋季一味生津的滋补佳品。取银耳5克,加水浸泡后,和大米50~100克共煮成粥,粥熟后,加入蜂蜜25克。每日服用2次。

推荐做法:核桃小米银耳粥

材料:核桃4个、干银耳10克、小米30克、冰糖20克、枸杞适量。

做法:银耳提前2小时用温水泡发。砂锅中加入适量清水,放入泡发好的银耳。大火烧开后,加入小米,转小火,慢慢炖煮。核桃去壳去皮,待银耳煮至浓稠再加进去。加入适量冰糖,慢火炖至冰糖全部溶化。枸杞洗净后倒入锅内,关火,盖上盖子焖即可。

二、百合粥

秋季气候干燥,人体容易出现皮肤粗糙、口干咽燥、咳嗽少痰等各种现象。而百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17种人体所需的氨基酸,营养价值很高,有增强食欲、辅助消化等功效,富含无机盐和钾,对机体新陈代谢起重要作用。所含多种具有、改善脏器功能的作用。百合对秋季气候干燥而引起的多种季节性也有一定的防治作用。

秋分喝百合粥。百合具有养阴养胃、去燥火的功效,粳米性甘平。煮法是百合20克,粳米100克,冰糖少许。先煮百合,去渣取汁,然后加入粳米,煮熟后即可加入冰糖,稍后便可食用。

推荐做法:山楂莲子百合粥

材料:大米、莲子、山楂干、百合、冰糖。

做法:将大米洗净用清水浸泡,捞出沥干备用。将莲子、百合分别用清水浸泡至软,山楂干洗净备用。将适量清水倒入锅中大火烧沸,将大米下锅小火熬煮20分钟,再放入莲子、山楂和百合,小火继续熬煮20分钟。最后加入冰糖调味,即可出锅食用。

三、梨粥

梨子润肺润喉效果众所皆知,梨膏糖的主要成分之一就是梨,有研究表明,梨提取物有镇咳化痰效果。如果是感冒引起喉痛,吃梨还有补充水分的效果。秋季正是梨上市时,不妨适量吃点,预防喉痛。

雪梨有生津润肺的双重功效,对较弱的老人,是最适合了。除了雪梨,像秋季上市的京白梨、鸭梨等,都是做梨粥效果最好的好材料,价格还便宜,粥做起来也很简单,将粳米放在锅中熬至八分熟,然后把洗净的雪梨连皮一起切成块,放进粥里再熬左右就可以了。

推荐做法:百合山药雪梨粥

材料:鲜百合100克,山药100克,粳米100克,雪梨一只,冰糖适量。

做法:将山药洗净,刨去外皮,切丁,浸在水里备用;将百合掰瓣,洗净,若嫌苦,可撕去外表那层透明的衣,用盐稍腌片刻后,重新洗净,清水浸泡备用;雪梨洗净,去皮去核,切丁,浸清水里备用;粳米淘洗干净浸泡,大火煮沸后,加入山药、雪梨,改用小火煮1小时,放入百合和适量冰糖,再煮5分钟左右即可食用。

四、山药粥

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治、食少体倦、泄泻等症。

煮粥时放入山药块,再加上几颗撕开的红枣,孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好,而且消化系统比较弱,而山药粥十分易于消化。此外,或消化不良的人也适合喝山药粥。此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。

推荐做法:百合山药红枣粥

材料:百合20克、山药20克、糯米一小杯、红枣(去核)15个。

做法:将糯米浸泡左右,加水熬煮,百合、红枣用水泡至略软后,与切成小块的山药一起加进粥里,文火煮熟后即可食用,也可视口味加些冰糖。

五、栗子粥

栗子不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质,维生素等多种招牌营养素,素有“干果之王”的美称。栗子可代粮,与枣、并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”,是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。

秋季盛产栗子,用它来熬粥其实能制成一道不错的秋季养生滋补品。栗子中含有丰富的蛋白质、碳水化合物及、2、维生素C和尼克酸等多种营养素。栗子煮粥,可预防婴儿腹泻、口角炎、舌炎、唇炎等核黄素缺乏症的发生。而且栗子与粳米一起健运脾胃,增进食欲,又能强筋骨,尤其适合老年人食用。

推荐做法:桂圆栗子粥

材料:粳米100克,栗子(鲜)200克,桂圆肉15克,白砂糖10克。

做法:粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。栗子剥去壳后用温水浸泡3小时,去皮备用。锅中加入约1000毫升冷水,将粳米和栗子放入,先用旺火烧沸。然后转小火熬煮45分钟。桂圆肉和白糖入锅拌匀,续煮约10分钟,煮至粥稠,即可盛起食用。

六、南瓜粥

南瓜性温,味甘无毒,入脾,胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿,美容等作用,食南瓜,还有治疗前列腺肥大,癌,防治动脉硬化与胃粘膜溃疡,化结石作用。南瓜所含的丰富果胶可吸附细菌和有毒物质,起到排毒的作用。同时,果胶可保护胃部免受 *** ,减少胃溃疡。

南瓜吸油,如果是烹炒或跟其他肉类一起炖,大量油脂就会进到南瓜里来。而直接上屉蒸,或做南瓜饭、南瓜粥则是不错的选择。煮南瓜粥时用小米与南瓜搭配,既保住了南瓜的本色,也有暖胃的功效。

推荐做法:玉米南瓜粥

材料:南瓜1/3个、玉米粉、糯米粉、冰糖适量。

做法:将去皮切块的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分钟,然后将煮烂的南瓜压成面糊状。锅内加凉水,玉米粉、糯米粉放进后搅拌均匀,然后点火开煮,加冰糖,适时搅拌防止粘锅底。开锅将南瓜放入,继续搅拌至开锅,再煮个2~4分钟即可起锅。

秋分喝什么粥?上面几款养生粥你可不能错过,每天早上一碗粥,让你一天都神清气爽,有个好心情!

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