中医认为,燥为秋季之主气,肺为“娇脏”,不耐寒热。肺又通过鼻与外界相通,故很容易被秋燥所伤。而且秋天不仅容易呼吸道干燥,皮肤也容易干燥。秋燥养生吃什么好,中医教你牢记一个润字,滋阴养肺少生病。
1、牢记多补水
补水是最简单易行的润燥措施,很多上班族一忙起来就容易忘记喝水。秋天不仅呼吸道容易被燥邪入侵,让人感觉咽干舌燥,敏感的肌肤更是容易干燥发炎等。因此建议秋季,每天喝2000ml水,这样才能保证肺和呼吸道的湿润。
2、善用各种茶汤
秋季各种养生茶、汤、粥非常流行。不仅可以给身体深层补水,这些汤水中特有的一些材料也能发挥显著的滋阴润燥功能。比如说蜂蜜柠檬水、枸杞子水;菊花茶、桂花茶;银耳莲子羹、百合鸭肉汤;南瓜小米粥、芝麻粳米粥等
1、食材多选清润温软
生津润肺是秋季食疗应遵循的首要原则,因此要适当多吃养肺润燥的食物,如麦冬、梨、莲藕、葡萄、冰糖、银耳、沙参、百合、鸭等具有养阴生津功效的食物是首选。其次,秋分的干燥伴随着寒凉,不仅肺容易受燥邪所伤,脾胃也容易受寒邪所侵,因此也要多润润肠胃。在饮食方面,要以清淡易消化的食材为主。多吃一些清润、温软为主的食物,如甜杏仁、芝麻、红枣、核桃、糯米、粳米等。
2、不吃辛辣生冷食品
秋天养生应当顺应自然规律,秋主收敛,因此不应该多食发散的辛辣之物,如葱、姜、蒜等辛燥食物,避免伤及肺气。其次,不宜吃生冷之物,以免伤害脾胃,造成腹泻胃痛等不适,如西瓜、甜瓜等寒凉瓜果就应该尽量避免,尤其是寒性体质或者脾胃虚弱的人,对于凉性食物都不宜多吃。拒绝烧烤、油炸等辛辣肥厚油腻之物,没有营养且不容易消化;
1、蔬菜水果和肉类
蔬菜水果和肉类是一日三餐的常见食材。 推荐秋葵、木耳、冬瓜和山药等蔬菜;梨、柚子、石榴、柑橘、葡萄、香蕉等水果。蔬菜水果对于补充水分,养阴润燥具有很好的效果,但需要把控好量,胃寒的人不能大量食用生梨等凉性水果。羊肉、鸭肉、甲鱼等是秋季滋阴养血的常用肉类食材,适合炖汤进补。
2、五谷杂粮和中药
黄帝内经素问篇说五谷为养,可见五谷杂粮在养生之中的重要地位。五谷杂粮中的糙米、燕麦、糯米等就具有养肺气,健脾胃的功效,坚果中的甜杏仁就是典型的养肺润肠之物,像莲子、芡实、枸杞子、五味子等是药食同源的典型代表,在秋天就有良好的滋补肝肾、养阴润燥之功效。适当选用一些滋补中草药也是很有效的办法,比如党参、芡实、白术、苍术、茯苓能补脾益气。
结语:秋季燥邪当令,是滋补肺阴的最佳季节。秋燥养生吃什么好,口味宜清淡温润、多食用汤类粥类,养肺健脾胃的蔬菜水果等也不能缺少。小编也温馨提醒,秋季润燥,并非人人一概而论,不同体质就要不同选择。
获取更多秋季养生知识:
秋季养生吃什么食物,12种食材润肺养胃护肝
秋季适合喝什么汤滋补,8款润肺养胃滋补汤
秋季喝什么粥最好,养肺和胃不可少
秋季养生吃什么食物好
秋季养生吃什么食物好,秋天是一个干燥的季节,如果不注意养生,调理,就会引发多种疾病,秋季养生最应该注意就是饮食,下面我就告诉大家秋季养生吃什么食物好。
秋季养生吃什么食物好1 1:秋天吃梨好
秋天多吃一些水果梨对身体大有好处,因为梨能清热解毒,也能润肺生津,还能止咳化痰,它的食用方法也有很多种,可以直接鲜食,也能榨汁或者煮汤。秋天多吃梨不但能生津止咳还能预防肺炎和气管炎以及咳嗽等多种呼吸道疾病的发生。
2:秋天吃银耳好
秋天多吃一些银耳对身体也大有好处,在银耳能养阴生津,也能润肺化痰,平时可以做汤,也可以炒食,它对秋天高发的干咳和咽干以扩咽喉肿痛等症都有很好的缓解作用,平时食用时可以把银耳与百合放在一起搭配食用,会让它的保健效果更加出色。
3:秋天喝金银花茶好
秋天多喝一些金银花茶对身体也有大有好处,它能抗炎,解毒,也能清热杀菌,对人类秋天高发的咽炎和口腔溃疡有一定的缓解作用,平时多饮用金银花茶,还能预防感冒和肺炎的发生。金银花茶的泡法很简单,只需要取十克金银花加入适量的开水冲泡,泡好以后代茶饮用就可以。
秋季养生吃什么食物好2 1、梨:缓解燥咳效果好
入秋,人们的身体需要滋润,特别是本身气管不太好的人呢,更应该早些进行防治,避免加重发病的可能。梨是一种非常好的水果,它能健胃润肺,而入秋食梨正是时候。梨除了生食外,也可以削片煲汤,在临睡前饮用,有润肺、滋润大肠、通畅便结、动化积食之功。如不慎患上燥咳,可用生梨和川贝母加冰糖炖汤喝,疗效不错。
2、银耳:改善秋燥造成的皮肤搔痒
中医传统的“银耳炖冰糖”,可治疗支气管炎的咳嗽、痰多。另外,银耳对于皮肤干燥引起的搔痒症,也有一定的疗效。多食银耳也可使皮肤白嫩而富有弹性,可以改善秋燥造成皮肤的燥干、搔痒。
3、甘蔗:对小便不利相当助益
甘蔗具有滋养、解热、生津、润燥之功效。对于发烧伤津、胃热口苦、大便干燥、小便不利、反应呕吐、肺热咳嗽等有相当助益。在秋燥时节,饮甘蔗汁最好,喝甘蔗汁可以除去内脏燥热,促进排尿。在选购甘蔗时,遇到甘蔗芯发红一定不要买,因为发红实际上是霉变的一种表现,会分泌有毒物质。
4、牛奶:滋润皮肤、毛发
在秋季,空气湿度相对较低,人体肌肤很容易缺水,随着水分流失,人体的很多营养也随之消失。牛奶不仅富含人体所需的各种营养,而且人体对牛奶营养的消化吸收率达92%,所以秋季饮奶对人体健康极为有利,具有补虚、益肺、润皮肤、解热毒及润肠通便的功效。因此,秋燥造成的皮肤燥干,可以多饮牛奶或者最好是鲜奶,可达到补益气血,滋润皮肤、毛发之效。
秋季皮肤干怎么补水
1、温和保湿的洗脸产品
秋天正确的洗脸是补水的重要第一步。而选择温和保湿的洗脸产品,能够让肌肤在清洁过后依然维持原有的水嫩。但是要注意洗脸宜在30秒内解暑,洗完脸之后用干净的毛巾轻压脸庞,将水分吸干,千万不要用力擦拭皮肤,以免对皮肤造成伤害。
2、化妆水敷面快速补水
秋天早上想要快速为肌肤补充水分的话,可以将化妆水倒在化妆棉上,浸透整个化妆棉后再将化妆棉贴在脸颊、额头、下巴等需要紧急补水的'位置大约10分钟就能够简单有效为肌肤补水。当然想要更深层的为肌肤补充水分,晚上睡觉前不妨用补水面膜。
3、保湿喷雾随时补水
秋季保持一整天的水润,保湿喷雾也是不可或缺的佳品。选择喷雾时,我们要特别尽量选择能喷射出水雾状的喷头,如果喷出水滴状的喷头,必须先喷在手上,再均匀涂抹到脸上。让肌肤与喷雾亲密接触半分钟后,用柔软面巾纸吸去残余的水分。
秋季养生吃什么食物好3 1、粥
粥是秋季调节脾胃最好的食品,秋后早晨喝粥,既可怯秋凉,又能防秋燥、和中健胃,如果适当加入一些健脾润燥益肺的食物或药材如百合、银耳,则对宝宝身体更有裨益。煮粥时,米中所含的淀粉充分糊化,营养成分都溶在水中,胃肠可充分消化吸收,特别适合宝宝。煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开,这样即可节省熬煮时间,且熬出的粥黏滑可口。
推荐:番茄土豆鸡肉粥
鸡胸脯肉末、西红柿、土豆,软饭、适量高汤、熬熟植物西红柿肉末适量油。
取一只土豆洗净后入锅加水煮熟,去皮,切成小丁。土豆西红柿洗净后用开水烫一下,切成小块。起油锅,将葱、姜片入油锅煎香后捞出,然后放入新然后鲜鸡胸脯肉末,煸熟后推向锅的一侧,然后在锅中放入西胸脯一侧然后红柿丁,煸炒至熟,再把两者混合一块。将鸡末、西红柿、土豆丁和软饭一起放入锅内,用文西红柿一起土豆火煮5-10分钟,加少许酱油和盐,待粥香外溢则成。
2、鸭肉
秋天正是鸭子最为肥嫩的时节,鸭肉营养丰富,富含人体必须的8种氨基酸、不饱和脂肪酸和多种营养素,鸭性寒凉,具有滋阴养胃,利水消肿的作用,适宜于滋阴养津以防秋燥,鸭肉适合身体虚弱、患病初愈、时常上火的宝宝,可以说鸭是金秋荤食中的第一滋补佳品。但要注意鸭肉寒凉,腹泻和脾胃虚寒的宝宝不宜多吃。
推荐:板栗焖鸭
板栗,鸭肉,姜,葱,生抽,盐,玫瑰露酒。
鸭肉洗净,剁块,油爆姜片,下鸭肉爆炒出油,下葱段。下板栗,生抽,盐,玫瑰露酒,加水焖30分钟。收汁,洒葱花。
3、芋头
芋头富含淀粉,营养丰富,还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。芋头质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱者食用,更是秋季里婴幼儿的食用佳品。同时要注意,芋头要煮烂才易于消化。
推荐:南瓜焖芋头
老南瓜500克,芋头1个,盐,植物油。
南瓜削皮,切成方块备用。芋头要带着胶皮手套,削皮,否则皮上的生物碱会让皮肤发痒,然后切块。用比较厚的平底锅或者压力锅,倒入油,油量稍微多一些。油热了,倒入芋头块,盖上锅盖。压力锅,不要盖紧,放到上面就行了。等过了15分钟再放南瓜,然后搅拌均匀。中途不用翻动,前后一共大概30-40分钟,小火焖熟。最后把盐撒到上面,拌匀即可。
4、百合
百合对宝宝秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病也有一定的防治作用。鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的宝宝非常有益。百合干宜挑选干燥、无杂质、肉厚的。食用百合以味不苦、叶片阔而薄者为佳。
推荐:莲子百合汤
莲子、百合各60克,银耳28克,冰糖240克。
莲子、百合、银耳均加工洗净,加冷水泡软。再加清水640克,放冰糖,入笼蒸熟即可食用。分2次服用,每日1~2剂。
5、秋藕
秋季的藕脆嫩多汁,甜味浓郁,容易消化,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素,淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。
推荐:脆炒莲藕丁
莲藕,青椒,蒜蓉,肉末,盐。
鲜瘦肉切碎了在油锅内爆炒,用大火,滚油,先落蒜蓉爆香,之后下青椒碎,新鲜的莲藕洗净了,去皮,切丁,用少许盐略腌一腌,然后与青椒碎,蒜蓉,以及肉末同炒。
6、木耳
木耳能够滋阴、润肺、生津、降血脂。木耳中铁、钙、磷含量丰富,富含维生素C,所特有脂肪质和植物胶质滋养效果极佳,木耳还有排毒的作用。木耳有黑白之分,白木耳就是常说的是雪耳、银耳,富含胶质,爽滑可口,容易消化,为清补的滋养食品。白木耳具有滋阴、润肺、生津的作用,加上冰糖熬水炖服就是一种理想的滋阴润肺佳品,可以用来调理秋季肺燥干咳。
推荐:猪肝炒木耳
猪肝250克,木耳(干)25克,大葱5克,姜3克,黄酒10克,盐2克,味精1克,香油1克,豌豆淀粉5克,植物油50克。
将木耳用冷水泡发,拣杂后撕朵,分开,清洗干净。猪肝洗净后切成薄片。葱切末姜切丝。淀粉加水调成水淀粉。把猪肝片用湿淀粉抓芡均匀。猪肝在热水中焯一下,控净水分。锅内放植物油,旺火烧至八成热,把猪肝片下入油锅内炒数下。加料酒、葱末、姜丝、精盐,再煸炒至猪肝熟透,倒漏勺里。锅留底油,用旺火翻炒木耳。炒至木耳亮滑透香时,把猪肝倒回炒锅。随即加入味精、香油适量,拌和均匀即成。
7、梨
吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛以及便秘、尿赤等症状。梨煮饮则有滋润喉头、补充津液的功效。蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。但是在给宝宝吃梨时要注意的是用来止咳化痰的,要选用含糖量不高的梨,因为中医认为太甜的东西会生痰。
推荐:冰糖雪梨
1只雪梨,1袋冰糖,凉水。
建议用电饭煲炖,雪梨会比较烂熟。梨去皮去核之后切块同凉水一起入锅,水量多少自定。电饭煲第一次水开之后放冰糖,继续煲半个小时以上。
8、萝卜
萝卜能够调理脾胃,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
推荐:萝卜排骨汤
猪小排400克、白萝卜400克,大虾米5个,食盐适量、葱适量、姜适量、料酒少许。
排骨下冷水锅,开火,烧开后捞出,放入流水下冲尽浮沫,开洋洗净备用。萝卜去皮切滚块备用。取沙锅,加水,放入排骨、开洋(用淡菜也行),大火烧开后保持大火去浮沫,放入葱姜、淋入少许料酒(如果有豆油,在这个环节滴三四滴,可以使汤汁浓白),改小火盖盖炖1小时。放入萝卜,不要将盖盖实,炖至萝卜软烂,起锅前加入盐、鸡精调味即可。
9、南瓜
南瓜可以防止宝宝嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状,可以增强肌体免疫力,改善秋燥症状。给宝宝吃南瓜要适量,一天的量不宜超过一顿主食,也不要太少。
推荐:小米南瓜粥
小米1000g,南瓜300g。
南瓜去皮切块,小米洗净后用水浸泡20分钟。准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟。煮小米时,用搅拌机将南瓜了。30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。
1、黑米
黑米是养生的佳品,想必这个大家都心里清楚。那么,很含有人体需要的蛋白质、氨基酸以及铁钙等等微量元素,对于身体的营养输送是非常关键的食物,那么,吃黑米还能补肾滋阴,润肠清肝,如果您长期坚持服用的话,还能够延年益寿。
2、当归
用于血虚血瘀所致的月经不调,痛经,产后腹痛。当归对子宫的作用取决于子宫的机能状态而呈双向调节作用。还用于慢性肾功能衰竭所致的肾性贫血。
3、枸杞子
性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人,食之宜。
秋季养生吃什么好 秋季养生吃什么食物好 秋季应该吃什么养生
4、何首乌
有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,女子带下者,食之皆宜。
5、银耳
银耳性平,味甘淡,有滋阴养胃、生津润燥的作用。银耳含有丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸、银耳多糖和蛋白质等营养物质,为民间最常用的清补食品,尤其是对肺阴虚和胃阴虚者最为适宜。
秋意来袭,气温明显降低,北方冷空气不断侵入,加之太阳辐射越来越少,空气干燥湿度低,气温下降导致水的蒸发作用不明显,空气湿度小,风大也会加剧干燥。人们也就常常感觉到如唇燥溢干、舌苔薄白而干、干咳连声无痰、咽喉干痛、鼻干唇燥、胸闷气逆、两胁窜痛,皮肤干痛等秋燥引起的症状。 那么我们应该如何缓解秋燥带来的影响呢? 1、食用生津润肺食物 在入秋之后,宜饮用叶开泰雪梨膏来保护肺部。秋燥会使肺气下降,功能偏弱,出现咳嗽、痰多,嗓子干等情况,而气管不好的人也多会在这个季节发病。雪梨膏组方具有润燥消风,镇咳止喘,清心降火的作用,可以缓解"秋燥",醒酒解毒。在早中晚都可饮用,很多人早晨拿来当早餐食用,也可以空腹饮用,在吃饭之前倒一小杯喝掉,然后再吃饭,这样比较有利于有效成分的吸收。 有一些职业如老师,需要经常用粉笔写字,喝一杯雪梨膏来润喉润肺是不错直选;歌唱爱好者可以喝一杯润喉,是声音不沙哑。对于空气污染,雾霾笼罩,对呼吸道有较强的伤害,也可以叶开泰雪梨膏清肺润燥,帮助您在肺部筑起屏障,呵护健康!因为雪梨膏偏寒性,婴幼儿及孕产妇不宜食用。 2、麦冬 中医方面认为,麦冬性凉,服用之后能够起到很好的止咳、润肺还有清心、滋阴的作用,对于身体有着很好的保健作用。不仅能够保护我们的肺部、咽喉,同时对于便秘也具有一定的治疗效果。因为麦冬性寒,滋阴润燥的作用,所以更加适合一些内热阴虚的人服用,而一些脾虚患者出现的寒湿、水湿等情况,千万不能够服用。 3、菊花茶 干燥的秋季,不少人喜欢喝点花草茶,而菊花茶更是不少人的首选,可以将菊花配合枸杞一起泡水饮用,因为枸杞温热,可以中和掉菊花的寒性。秋季喝菊花茶,不仅滋润清热,还可以祛除体内病菌,增强免疫力。常用电脑的上班族,喝菊花茶确实对保养眼睛有好处。但是由于菊花性寒,如果喝太多,身体可能会越来越虚。月经前以及月经期和体质偏寒的人皆不能喝菊花茶,如果喝了菊花茶,可能会导致宫寒,从而引起痛经。 4、银耳茶 此茶有滋阴降火,润肺止咳,养胃生津的功效,特别适用于肺阴不足引起的干咳或咯血、午后或有潮热,盗汗,阴虚咳嗽的人饮用。注意风寒咳嗽及感冒初起忌用。免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/14975.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
下一篇: 吃猪大肠的注意事项