坚果是非常不错的食物,一般都会把它当做小零食来吃,坚果的种类有很多,像松子,核桃等,除了可以直接吃以外,还可以把它搭配在一起煮成其他的食物来吃,下面就给大家介绍一下核桃和松子怎么做好吃。
核桃和松子怎么做好吃
可以做核桃松子粥,需要准备调和油,鸡粉,松子,核桃,小米,先把核桃的衣去除,把香米,小米搭配在一起清洗干净,放到水里面浸泡一下,香米小米放进砂锅当中,加入适量的清水,盖上盖子大火煮开,会有一些泡沫出来,把泡沫撇掉,然后再放核桃以及松子,盖上锅盖用大火煮开,一直煮到粘稠状态,加入椒盐以及鸡粉搅拌均匀煮开,盖上盖子用余温继续焖煮5分钟左右就可以吃了。
还可以做核桃松子豆浆,需要准备核桃,黄豆以及松子,先把这些材料处理干净清洗一下,再把它们一起丢进豆浆机里面,加入适量的水,启动开关,大概30分钟左右,一碗好喝的豆浆就制作完成了。
还可以做坚果炒饭,需要准备鱼露,橄榄油,核桃,腰果,松子以及米饭,先把核桃放到开水里面浸泡10分钟,然后再把松仁腰果清洗干净,锅烧热,松仁以及腰果放进去翻炒一下水分炒干,然后再捞出来备用,锅中加入适量的橄榄油,把松仁放进去翻炒到微黄,然后再加腰果翻炒出味道,核桃浸泡好以后把衣去除清洗干净,锅中加入芝士片融化,加米饭翻炒一下,然后再添加胡椒碎,核桃,松仁,腰果放进锅中翻炒均匀,就可以盛出来吃了。
核桃和松子的营养价值
核桃和松子里面所含有的营养物质是非常丰富的,松子里面有很多油脂成分,核桃里面的油脂含量也是非常多的,适当的吃一些松子核桃就能够让身体变得更加健康,核桃里面含有非常丰富的维生素e,核桃里面所含有的维生素e量要比松子高出一些,能达到延缓衰老以及改善皮肤状态作用,让皮肤变得更加滋润光泽,所以女性朋友可以在日常生活中适当的吃上一些。
松子里面含有的锌元素,钙元素,比核桃高一些,能够让儿童牙齿发育骨骼发育变得更好,锌元素对大脑发育起到关键性作用,孕妇在怀孕期间适当的吃一些松子就可以让胎儿发育得更好,松子里面的钾元素含量也是非常高的,能够让细胞的渗透压得到调节,让酸碱平衡,能够参与蛋白质的代谢以及细胞内糖代谢。
松子怎么做好吃
可以做松子虾仁,需要准备元贞糖,黄酒,调和油,淀粉,鸡精,食盐以及松子,然后再把虾仁解冻清洗干净,水分沥干,在里面添加一些鲜辣粉,糖,鸡精,黄酒以及盐,然后再加一些淀粉搅拌均匀,加入适量的油继续搅拌,锅中加入适量的油烧热,把葱花放进去翻炒一下,加入松仁继续翻炒均匀就可以吃了。
还可以做松仁鸡蛋炒茼蒿,需要准备调和油,盐,鸡蛋,茼蒿以及松子,需要把枸杞浸泡一下,鸡蛋打进碗里面搅拌均匀,茼蒿清洗干净,放进锅中焯烫一下,然后再捞出来备用。锅中加入适量的油烧热,鸡蛋放进去翻炒熟,再加茼蒿,香葱末翻炒均匀,加入适量的盐调味,最后再把和枸杞,松仁放进去翻炒一下就可以吃了。
核桃怎么做好吃
可以制作核桃奶茶,需要准备砂糖,奶粉,大米以及核桃,先把大米核桃清洗干净放进搅拌器里面进行打磨,加入适量的奶粉糖继续搅打,搅打好后就可以倒出来喝了,作为下午茶来喝不错,还可以搭配早餐来吃。
还可以做核桃露,准备一些蜂蜜,清水以及核桃,先把核桃放到开水里面浸泡一下,把皮剥掉处理好以后放到搅拌机里面,加入适量的清水,搅打成核桃汁,准备一个汤锅以及滤网,把核桃汁倒到滤网里面,把渣滓去除,然后核桃汁放到煮锅当中,加入适量的牛奶以及清水,一边加热一边搅拌,煮好以后把火关掉,稍微放凉,加入适量的蜂蜜调味就可以喝了。
上面介绍的就是核桃和松仁的正确制作方法,核桃松仁的制作方法还是非常多的,可以用各种不一样的方法制作来获取身体所需要的营养物质,还能达到解馋效果,大家就可以根据自身的实际情况来选择合适的制作方式,让身体变得更加健康。
食材明细
核桃30克松子仁30克
蜂蜜250克
松子核桃酱的做法详细步骤
1.松子仁、核桃仁用水浸泡;
2.二仁去皮,研成末;
3.放入蜂蜜和匀即成。
1、将核桃用水冲干净,将核桃放在蒸锅上蒸15分钟,然后将核桃再放入冷水中泡5-10分钟,然后用核桃夹子夹开,很容易地将核桃整块剥出。可以直接食用,也可以做菜或甜点吃。
2、用以上方法将剥好的核桃块,放到桂圆红枣汤中,一起煮着吃。核桃仁可以在桂圆红枣块煮好时放入,再煮5分钟即可,核桃仁不宜煮太长时间,口感不好。
3、用第一项的方法剥出核桃仁,将核桃仁的第二层皮去掉,用盐腌制1小时,与豆苗或其它菜苗凉拌着吃,也是非常美味的爽口营养菜。
4、将剥好的核桃仁炒熟,黑芝麻也炒熟,用白糖加油加水炒制成糖稀,将炒好的核桃仁和黑芝麻放在糖稀中,翻炒均匀,待晾晾后切成块,成为核桃芝麻酥食用。
5、将剥好的核桃仁,放在用糖、盐、少量淀粉调成的汁中,用热油焯一下,捞出放在盘中,虾仁和腰果炒制后,放在核桃仁上面,是很好吃又很营养的一道美食。
6、将剥好的核桃仁切成碎粒,花生仁捣碎粒,然后放糖、盐、花椒粉,少量面粉拌成团装,将面粉条裹在上面,用油炸制成黄色即可。酥焦香脆的核桃花生丸子,好吃有营养。
7、将剥好的核桃仁与青豆、虾仁、松子、玉米粒、胡萝卜丁一起炒制成大丰收菜,也是美味佳肴。好吃、好做、又营养。
核桃,又称胡桃、羌桃,是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。核桃体表外壳坚硬,需砸开食用。
核桃营养价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
核桃,喜光,耐寒,抗旱、抗病能力强,适应多种土壤生长,喜肥沃湿润的沙质壤土,喜水、肥,喜阳,同时对水肥要求不严,落叶后至发芽前不宜剪枝,易产生伤流。适宜大部分土地生长。喜石灰性土壤,常见于山区河谷两旁土层深厚的地方。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/14677.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 鲜山楂如何保存
下一篇: 山楂不能和什么一起吃