常吃开心果降脂降压又减肥

常吃开心果降脂降压又减肥

开心果是大家耳熟能详的食品，也是在很多地方都可以买到的。现在开心果的价格一直居高不下，但是人们都是还能够接受的。因为人们的生活水平提高了，对食物的要求也越来越高。开心果的作用和功效有很多哦，不知道你是否了解呢，开心果具有抗衰老的作用，常吃有益健康，我们下面具体接受有哪些功效与作用。

祛压降脂：

开心果富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，同时还具有减少心脏疾病的发作的作用，而且还有降低胆固醇啊，使人们减少压力的作用，很适合一些上班族们食用。

明目：

开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，这样的物质开心果中的含量要比其他的食物中高很多，可以有抗氧化的作用，同时还有保护视网膜的效果和好处，如果你经常用用眼，不妨尝试多吃开心果吧。

减肥：

开心果每天吃上28克开心果，大概是49颗左右，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。有些人不了解开心果，觉得吃多了就会长胖，其实如果不是过量的话不会导致脂肪的堆积的，反而还有减肥的效果。因为开心果可以让人有饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。

抗衰老：

开心果营养丰富，其种仁含蛋白质约20%，含糖15%～18%，还可以榨油。因为开心果还有很多的维生素E这种物质，具有抗衰老的作用，同时还有增强体质的功能，常吃对身体健康有好处。

开心果现在已经是我们社会生活一个大众化的休闲食物了，上面介绍的这些都是开心果的作用和功效，可以看出它对人体有那么多的好处，你还在犹豫什么呢，可以适当的补充这种食物，对身体健康有利。另一方面一定要把握到位，不要一次过多食用。

开心果功效甚多，但是胖人和高血脂者要少吃，你知道原因吗？

贮藏时间太久的开心果不宜再食用。开心果热量高，含有较多脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人应少吃。开心果营养非常丰富，具有低热量、高纤维的特点，可以说是休闲食品中养生的首选之一。在国外，它曾被称为古波斯的 "仙女果"。

我在日常生活中也喜欢吃一些开心果。与葵花籽和花生相比，开心果的含油量显然要少得多，营养也比较丰富，吃起来比较方便。

开心果的营养价值

开心果属于高营养食品，含有大量的维生素A、维生素E，常吃开心果可以帮助女性延缓衰老、美容，还不会产生肥胖现象。开心果含有钙、钾、铁、钠等微量金属元素，每天吃30克（约50粒）即可满足人体需要。经常用眼的人吃开心果可以很好地保护视力。开心果中的花青素不仅具有抗氧化和抗衰老的作用，而且对人的眼睛有非常明显的保护作用。

如何购买无添加剂的自然成熟的开心果

开心果作为休闲食品，味道鲜美，营养丰富，市场价格自然水涨船高，一些不法厂商甚至用增白剂、漂白粉等化学物质浸泡开心果，使开心果的外观变得更好。

选择和购买的方法

第一步：我们需要了解正常开心果的颜色和外壳。正常开心果的果仁是深绿色的，上面覆盖着一层黄色的薄膜，外壳颜色是黄色的。商场里大多数白色、有光泽的开心果都有一些人工处理的痕迹。

第二步：自然成熟的开心果会自行开裂，但为了缩短开心果的生长周期，实现利润最大化，有些厂家会毫不犹豫地将未成熟的开心果提前人工开裂。对于这样的开心果我们可以在选购时，用拇指和食指将开心果的两个果壳按住，看是否能完全合拢，大多数天然开心果都不能合拢。但用机械撬开果壳一定要无缝隙。

最后需要提醒大家的是，有些搁置时间过长的开心果是不适合食用的。虽然我们说开心果有很多好处，但大量摄入容易导致上火。

降脂又减肥吃坚果有哪些好处呢？

健康饮食专家研究发现，瓜子、花生等坚果中，含有大量的单不饱和酸和多种纤维素，经常食用可以有效地清除体内垃圾，从而起到降脂减肥和控制体重的作用。
　健康饮食小常识介绍说，食用坚果可以增加饱腹的感觉，同时还能提高脂肪在身体内燃烧的能力。坚果中富含的维生素E和多种纤维，具有抗氧化、抗炎的功效。据生活小常识报道，研究人员发现，经常食用坚果不仅能控制体内的摄入的热量，还能控制体重，并达到减肥的效果，因为坚果可以有效地促进身体中的新陈代谢，它可以代替薯条或薯片等零食，对经常食用高热量的人来说，吃坚果是最好的选择。

开心果有降血脂的功效，为什么血脂高的要少吃

请了解一下开心果吧:
(1)营养价值。开心果是人体内热量、必需脂肪酸中的多不饱和脂肪酸、镁和磷的极好来源，而且也是蛋白质、钙、铁和维生素B族的良好来源。开心果的碳水化合物含量仅为谷物和豆科的1/4左右，是很好的低碳水化合物膳食。开心果含蛋白质约20%，含糖约16%。
(2)功效。开心果中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人保护血管的理想食物。开心果中的镁、磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用。开心果含有较多的钾，对高血压的控制有益。开心果含有维生素E，有抗衰老、增强体质的作用。开心果含有丰富的油脂，可以润肠通便，并有很好的润肤美容的功效，并能增进性欲，增加体重。
开心果
(3)饮食宜忌。开心果可谓心脏之友。主要含单不饱和脂肪酸，所以开心果不像其他坚果容易酸败，可降低胆固醇含量，减少心脏病。
作用与禁忌：一次吃10粒开心果相当于吃了1．5克单不饱和脂肪酸。贮藏时间太久的开心果不宜再食用。开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人应该少吃。

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