核桃怎么吃(核桃怎么吃好)

核桃怎么吃

核桃作为我们平时生活中非常熟悉的一种干果类食物，其中富含的营养价值也非常丰富，而且吃起来口感特别好，受到很多消费者的青睐，它还具有益智补脑，强肾固精的功效，核桃作为干果，一般我们就是将它直接食用，核桃的吃法也是有非常多种的。

核桃最出名的就是它可以起到益智补脑的功效，尤其对于青少年时期的儿童可以促进智力的发育，芝麻同样也作为一种非常具有营养价值的食物，将芝麻和核桃放在一起吃，非常美味，而且营养价值高，首先我们准备一些核桃，将它放在微波炉中加热一分钟左右的时间，然后再放入杯子中加入一些蜂蜜，白糖还有一些黄油，搅拌均匀之后再次放入微波炉中，然后取出来搅拌均匀，把芝麻放进去放入微波炉中，取出来冷却之后就可以使用。

除此之外，核桃还可以和其他的食物，比如说豆腐等做成一道核桃豆腐羹也是非常美味的，首先我们将核桃芝麻，莲子用小火让他们炒干之后再碾碎，然后准备一些豆腐，放高汤中炖一段时间，再将上面撒入一些核桃芝麻和莲子的碎末就可以了。核桃还可以像水果那样榨成汁喝，而且吃起来非常美味，并且其中富含的营养物质也极易被身体消化吸收，比如说核桃加入一些红枣芝麻，还有一些黄豆等榨出来的口感也非常好，我们在平时生活中吃核桃的话，还可以和红糖混合在一起，从而起到补血益气的功效，将核桃仁和红糖放在杯子中，加入适量的水，用小火煮开之后，再加入一点蜂蜜喝起来非常美味。

核桃怎么吃好

核桃怎么吃
1、做粥：核桃中含有大量油脂，对于胃不好的人来说不好消化，但可以用核桃煮粥吃，既避免了不好消化的难题，还能摄入充足的营养，也能起到养胃的效果。
2、核桃汁：核桃榨汁可以让营养更容易被人体吸收。核桃榨汁喝可能味道不够丰富，这时可以加入红枣、芝麻、花生、黄豆等，能让核桃汁的口感和味道都变得十分不错。核桃还可以研磨成粉，加入牛奶一起食用。
3、生吃：从维生素的吸收利用来讲，核桃生食营养损失最少，因维生素在加热过程中会有很大一部分氧化破坏掉，因此生吃是最为常见的吃法。

大核桃怎么吃最好

核桃全身都是宝营养价值高，可以生吃也可以熟吃，同时还能够碾成粉吃。

但是一般建议生吃好，植物生吃营养好，因为一经炒熟，许多营养成份就要被破坏。如果要吃熟的,不能焦，焦的制癌，还有因核桃含有较多脂肪，所以一次吃得太多，会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。

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