小小芝麻内含大养生

小小芝麻内含大养生

芝麻，无论颜色如何，都是细小一颗。它看起来毫不起眼，很难引起人们对它的关注。但是你却无法否认，在它那小小的身躯之中，蕴含着你意想不到的养生奥秘。今天我们带你一起揭开“小芝麻大养生”的神秘面纱。

黑芝麻的功效作用

首先，我们先从黑芝麻的入手，“黑芝麻”，顾名思义，它的颜色是黝黑的，并不具有观赏性。不过，据中医研究表明：“一般来说，黑色的食物进入人体之后，主要是被肾脏所吸收”。黑芝麻就是典型的代表，它具有补肾的功效。与此同时，黑芝麻还有健脾的作用。真可谓是“小小黑芝麻，补足先后天。”

既然，我们前面讲到黑芝麻具有补肾健脾的功效。那么当一个人肾脾健康，养护得当之时，自然气血皮肤等方面出现的问题也会随之得到改善。

另外，黑芝麻在人体的改善腰酸背痛，缓解记忆力衰退，治疗性功能下降等问题中具有非常显著的作用效果。

还需补充重要的一点：黑芝麻对于白发、脱发的问题具有非常好的疗效。临床实验表明：张先生，43岁，有着长白发、大量脱发的困扰，前去医院就诊。医生建议，每日三餐坚持搭配黑芝麻一同食用。过了一段时间之后，白发、脱发等问题得到了显著的改善。

白芝麻的功效作用

接着，我们再说说白芝麻。很多人认为白芝麻的营养价值低于黑芝麻，这种说法是不全面的。黑芝麻具有补肾健脾的功效，所以它的药用价值比较高。白芝麻，人们往往会因为它的细微，色彩不突出，从而非常容易忽略了它的存在。但是，在日常生活中，白芝麻具有很高的食用价值。

实验表明：“白芝麻含有非常丰富的脂肪。”人们利用它来炸油，从而有了“芝麻油”。它的味道香醇浓厚，是许多美食之中无法缺少的一味调料，为其增色天香。

芝麻的功效与作用

芝麻在我国已经有很久的发展历史了，出现最早的就是拿来制作油料，如今芝麻也是我国主要油料之一，制作出来的芝麻油又称为香油，是从芝麻中提取出来的食用植物油，具有独特的浓郁香味，是非常好的调和油。事实上，不仅仅是它的香气逼人让它在油料界大放光彩，它还有着降压的作用，日常生活中加些芝麻油做菜，可以减少高血压的患病几率。其中的香油有益心脏和心血血管、促进胆固醇的代谢，增强食欲，提神醒脑。从芝麻油中的成分来看，其中含有丰富的维生素E和丰富的亚油酸，为人体提供非常充足的营养。除了用来制作芝麻油，经常听到的芝麻糊也具有强身健体、延年益寿的作用，深受养生人士的欢迎。芝麻糊主要以黑芝麻加入其它谷物制作而成，具有非常丰富的营养价值。是广为流传的黑发食品。若是白发增多的人可以服用芝麻糊，或者芝麻，都有黑发的功效。芝麻糊香浓可口，滋养身体，补肾脏，补气血，是脑力劳动者不可多得的补脑神器。芝麻中含有防止人体发胖的蛋黄素物质，节食减肥的朋友配合芝麻一起食用不用担心热量太高了，由于芝麻有养血的功效，减肥塑身的时候食用芝麻不仅可以调理肠胃，还可以改善肌肤，起到双重的作用。

白芝麻的养生功效与作用

白芝麻的养生功效与作用

白芝麻的养生功效与作用？白芝麻是一种营养价值极高的健康食材，它可以炒着吃，也可以用来制作各种美食，更可以用来提纯芝麻油，能为人体补充丰富营养，下面分享白芝麻的养生功效与作用。

白芝麻的养生功效与作用1 1、白芝麻能治须发早白

白芝麻能滋阴补肾，也能乌发，可以缓解人类的须发早白，平时可以取白芝麻两百克，和加何首乌两百克一起研成细末状，每天早晚各服十五克就可以，虽然很多说黑芝麻的乌发效果更好，但是白芝麻也具有同样的功效，大家可以放心食用。

2、白芝麻能止咳

白芝麻中含有的大量油脂，它能滋阴养肺，对人类的咳嗽和痰多等症也有很好的调理作用，平时可以把两百五十克白芝麻加一百克冰糖一起捣碎，然后每天取出二十克用开水冲服，早晚各服用一次，能让咳嗽的症状很快好转。

3、白芝麻能催乳

很多女性在生小孩子以后会出现无奶或者乳汁不足的症状，这时可以用白芝麻进行调理，大家可以把五百克白芝麻炒熟，然后研成细末状，每次取出二十克，放入到猪蹄汤中一起食用，能促进乳汁分泌，能起到良好的催乳作用。

芝麻油是一种味道，特别香的食用油，它可以用来调制各种凉菜，也能用来烹调，各种美食，能为人体补充丰富营养，也能提味增香，除此以外芝麻油还能滋养细嫩肌肤，想了解芝麻油护肤功效与作用有哪些，可参考下面对它做的具体介绍。

芝麻油护肤功效和作用

1、芝麻油能直接涂抹在人类皮肤表面，它能为人类皮肤补充丰富不饱和脂肪酸和多种维生素，这些物质可促使皮肤细胞再生，而且能去除皮肤表面老化的角质，能起到特别好的滋养作用。

2、保湿也是芝麻油护肤功效的有效表现，人们把芝麻油涂抹在皮肤表面，可防止皮肤中水分流失，能让人类皮肤保持水嫩细滑状态，特别适合那些干性皮肤的人使用，但把芝麻油涂抹在皮肤表面，以后十几分钟就要用清水把它洗掉。

3、抗辐射也是芝麻油重要的护肤作用，人们在裸露在外面的皮肤表面涂抹适量的芝麻油，就能减少紫外线对皮肤的`伤害，能防止皮肤被晒伤，并能防止皮肤被晒黑，另外他对人类皮肤还有特别好的抚慰作用，在需要的时候可以把芝麻油当按摩油来使用。

4、芝麻油很容易被人类皮肤吸收和利用，它能软化皮肤表面的角质，而且能提高皮肤的弹性，除此以外，他还能修复受损的皮肤细胞，能放慢皮肤衰老速度，也能维持人类皮肤健康，这些都是芝麻油护肤功效的有力表现。

白芝麻的养生功效与作用2 白芝麻的功效与作用

1、延缓衰老

白芝麻是一种营养价值极高的存在，平时人们食用它以后，不单能吸收丰富植物蛋白，还能吸收大量的维生素e这种物质具有超强的抗氧化能力，可以提高人体组织细胞活性，也能延缓人体衰老，坚持食用还能起到延年益寿的重要作用。

2、降低胆固醇

白芝麻是人类心脑血管的保护神，它能净化血液，清理血液中的胆固醇，而且它含有的亚油酸还能抑制人体对胆固醇和脂肪的吸收，经常食用白芝麻，能有效保护心血管，可以防止血管老化强化，更能减少动脉硬化和中风等多种高发疾病发生。

吃白芝麻的好处

1、预防皮炎

维持皮肤健康，预防皮炎发生，是人们吃白芝麻的重要好处之一，因为白芝麻中含有的维生素e可以阻止人体内过氧化脂质生成而过氧化脂质，对人类皮肤的危害十分明显，它的数量减少以后，人类皮炎的发病率就会明显下降，而且人们的皮肤也会变的光洁亮丽而有弹性。

2、预防肥胖

预防人体肥胖也是人们平时吃白芝麻的一大好处，白芝麻中虽然含有一定数量的脂肪，但它含有的脂肪多是不饱和脂肪酸，而它含有的蛋黄酥和胆碱以及糖等多种营养成分，还能阻止人体对热量的吸收，它们能促进脂肪燃烧，加快人体代谢，经常食用能降脂减肥可以帮人们保持苗条的身材。

长期吃白芝麻的危害

1、正常情况下，人们适量吃些白芝麻，对身体只有好处，没有害处，但白芝麻是一种高热量高脂肪的食物，如果人们长期过量吃白芝麻，就会加重身体负担，会影响肠胃消化功能，有时还会让人们出现腹痛腹泻等不适症状，会危害人们的身体健康。

2、人们长期吃白芝麻还会让身体摄入过多的脂肪和热量，这些热量和脂肪在人体内不能及时代谢的时候，就会诱发身体肥胖，也会对身体健康造成一些不良影响。但平时人们每天少量吃白芝麻是不会有这种情况发生的。

3、人们长期过量吃白芝麻，虽然对身体有一定危害，但人们适量吃白芝麻对身体是有诸多好处的，它含有丰富的类黄酮和维生素，E这些物质能净化血液，而且能维持人体正常代谢，并能加快身体内过氧化脂质排出，它能放慢人体衰老速度，也能提高人类身体的抗衰老能力。

4、平时人们适量吃白芝麻，还能美容养颜，也能润肠通便，它含有丰富的油脂对人类肠道有明显润滑作用，可加快身体内大便生成和排出，能保持大便通畅，另外女人在生小孩以后及时吃些白芝麻，还能促进乳汁分泌，便能提高乳汁质量，能起到特别好的通乳作用。

治胃寒、解头痛！这个加芝麻人体吸收10倍营养

【曾启翔整理编辑】芝麻是健康又营养的好食材大部分人都知道，但你知道这颗小小的芝麻对你的身体有什么好处吗？除了有超强的抗氧化力能够治百病之外，丰富的准木质素、花青素能提高免疫力，杀死癌细胞。除了上述功能外，黑芝麻含有丰富的钙质，可以提高骨质密度，预防骨质疏松症，且富含丰富的维生素、矿物质及蛋白质，可以改善血液循环，解决手脚冰冷及肩颈酸痛的毛病，另外，虽然还没有明确的根据，但有不少人在吃了黑芝麻后都有效改善了白发及落发的症状。芝麻的好处还不仅于此，多吃黑芝麻的各种菜肴，能增进精力，强壮身体，黑芝麻含有的癸酸能阻止结核菌的繁殖，改善肺结核症状，芝麻同时也能改善痔疮及皮肤病，只要把黑芝麻油直接涂抹在患部即可。当芝麻遇上红萝卜 前面讲了很多黑芝麻的好处，就来看看芝麻搭上红萝卜会有什么其他的功效，红萝卜最大的特征是，跟油脂一起食用的话人体就能百分之百吸收，而黑芝麻的成分中有一半是脂肪，如果用芝麻油炒红萝卜，人体所能吸收的β胡萝卜素是单独吃红萝卜的10倍！此外如果将芝麻和红萝卜制成「黑芝麻红萝卜酱」，在嘴里咀嚼黑芝麻，黑芝麻所含有的脂肪就能与红萝卜混合，提高胡萝卜素吸收率，食用此酱时会感到全身暖和，能消除胃寒、贫血、头痛及改善妇女生产不顺等症状。在制作此酱时可以加入少许蜂蜜，促进体内各种机能活泼，对痉挛所引起的腹痛很有效，能促进肠胃蠕动，解除便秘。 材料：黑芝麻5大匙、红萝卜200公克、蜂蜜5大匙、半个柠檬榨汁、水200c.c.1、 削掉红萝卜外皮、切块，使用果汁机打成糊状（可加入柠檬防止维生素C的流失）。2、 把糊状的红萝卜、水及柠檬放入锅子中，用弱火煮，为避免烧焦，需使用汤匙一直搅动。3、 待红萝卜软化后（约5分钟），这时再加入蜂蜜，继续弱火煮，汤匙搅拌。4、 再煮15～20分钟后，等到水分消失即可关火，盖上锅盖使红萝卜更软，待完全冷却后，再放入容器。5、 把黑芝麻放入锅中，用弱火炒，等黑芝麻开始发出「啪！」的声音就可关火，再把黑芝麻放入果汁机打约5秒钟，使其成粗粉状，冷却后再放入容器内，放在冰箱保存。6、 吃的时候把黑芝麻粉与红萝卜酱拌在一起，约使用3小匙黑芝麻酱及3大匙红萝卜糊。7、 每天可以吃三大匙，若蜂蜜再放少一点，可以吃更多。

出版：世茂

女人必吃抗老食物：蘑菇富含维C+芝麻抗老化

【导读】想要身体和皮肤一样不老，食疗无疑是最简单最健康的保养方法，我为女性们介绍几款抗老，菠菜具有不贫血，体质强、皮肤好、排毒、保护视力、稳定情绪、可远离缺铁性贫血的功效。蘑菇营养丰富、提高免疫力、减肥，蘑菇中有大量无机质、维生素，但热量很低，常吃也不会发胖。

菠菜

菠菜具有不贫血，体质强、皮肤好、排毒、保护视力、稳定情绪、可远离缺铁性贫血的功效。

菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要，怀孕期间补充充足的叶酸，不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝，还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。

蘑菇

蘑菇营养丰富、提高免疫力、减肥，蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分，但热量很低，常吃也不会发胖。蘑菇5大不为人知的好处

且蘑菇所含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢。

饮食提醒：炒蘑菇别放味精

西红柿

西红柿具有防癌、给你好食欲、精力旺盛、的功效。西红柿中含大量维生素C，每100克西红柿中含有20-30毫克维生素C。维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。

而黄瓜中含有多量维生素C分解酶，将它们同时吃可使西红柿中的维生素C遭到破坏。

注意：黄瓜西红柿别一起吃。

芝麻

近代科学研究的发展，解开了芝麻具有多功能、抗衰老的秘密。现代化学分析查明：芝麻中还含有多种抗衰老物质，如油酸、亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸。它含有天然维生素E，是具有重要价值的营养成分。早孕厌油腻可食核桃和芝麻。

维生素E的生理作用机制主要是抗氧化作用，它可以阻止体内产生过氧化脂质，从而维持含不饱和脂肪酸比较集中的细胞膜的完整和功能正常，也可以防止体内其它成分受到脂质过氧化物的伤害。此外，维生素E可以减少体内脂褐质的积累。这些都可以起到延缓衰老的作用。小小芝麻食疗养生大药效

另外，芝麻香油里还含有丰富的卵磷脂，不但可以防止头发过早变白和脱落，保持头发秀美，而且能够润肤美容，促进人体保持和恢复青春的活力。

疑问：芝麻怎样吃才更抗衰老

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长期操作电脑，易导致腰、颈、肩、肘、腕等肌肉骨骼系统的疾患。最好的方法是在使用电脑一段时间后起身运动几分钟。在饮食方面，吃黑芝麻能健骨。

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