小雪以后,天气真是寒冷,大家可能都会想到要吃羊肉等高热量的食材来御寒保暖,不过蔬菜水果始终是保持健康的基础。小雪吃什么水果,虽然水果给人凉凉的感觉,但有很多应季水果可以帮助我们冬天养生。
1、香蕉香蕉益胃生津、疏通血脉,不同香蕉成熟期不一致。春种蕉在每年11至12月份成熟,是冬季预防抑郁情绪的最佳水果。香蕉中含有5-羟色胺,可以缓解抑郁、失眠、悲观等症状这种物质。因此,在小雪时节大家可以适当的吃一些香蕉来缓解心情。
2、银杏
银杏一般在十月左右成熟,能够补肾纳气,固精止涩,对咳嗽、哮喘,女性白带过多,男性阳萎、早泄、遗精,小孩子尿床都有很好的作用。不过银杏具有少量毒性,必须成熟后才能吃,而且食用时去掉胚芽、经过高温烹煮才好。
3、荸荠荸荠在十月份成熟,十一月上市,有生津止渴、利肠通便、清肺化痰的功效。自古有“地下雪梨”之美誉,北方人则视它为“江南人参”。荸荠中蛋白质和碳水化合物含量比较丰富,但热量却不是很高,很适合初冬食用。生吃不宜多,推荐入汤和入菜食用。
4、冬枣
冬枣一般在10月-11月份自然成熟,有补中益气、养血安神的功能。冬枣富含维生素A、维生素C、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,营养为百果之冠。冬季养生吃冬枣,不但可以补气养血,还能健脾胃、养肝、预防骨质疏松。
5、山楂
山楂一般在十月份成熟,是冬季最具健胃消食功效的药食两用水果。明代药学着作《本草通玄》中记载山楂能“消油垢之积”;《本草纲目》说它“化饮食,消肉积”,尤其是煮肉汤时,如果放入山楂片,能很好地降低人体吸收的脂肪含量。
6、苹果
苹果种类较多,成熟期不一致,不过晚熟品种采收期大约在10月至11月,因此苹果也是冬天的应季水果。苹果被称为智慧之果,其富含糖类、锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、B2、C和胡萝卜素等营养,具有补脑养血、宁神安眠的作用。
7、甘蔗
甘蔗是冬季最常见的时令水果。甘蔗含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、B2、B6、C。具有养阴生津、预防糖尿病、齿病和防止血脂升高的作用。甘蔗渣中的多糖类还有抑制癌细胞的作用等。甘蔗食用、入药俱佳。
8、猕猴桃
小雪时节多吃猕猴桃,可以摄取帮助我们抵抗抑郁的叶酸。猕猴桃的营养价值非常的高,除了含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质外,最引人注意的是它的维生素C含量,每百克果肉含维生素C约100~420毫克,在水果中居于前列。
9、橘子橘子一般都是在10月份以后开始成熟,是冬天的应季水果。除了可以提供人体所需的维生素A、维生素C外,橘子还含有一种名为“枸橼酸”的酸性物质,可以预防动脉硬化、解除疲劳,经常食用除对健康有益外,还能长保青春。
10、柚子
柚子成熟期大多集中在11-12月份。柚子含有非常丰富的蛋白质、维生素、有机酸及钙、磷、镁、钠等营养物质,这是其他水果难以比拟的。柚肉中还富含类胰岛素成分,有降血糖、降血脂的功效。冬季吃柚子可以增强体质。
结语:小雪是冬季的重要节气,过了小雪,才能真正感受到严寒的到来。小雪吃什么水果好,虽然现在一年四季都有许多水果,但多为反季节性的水果。吃应季的水果,才有养生的意义。
小雪节气可以吃羊肉、山楂、山药、红枣、萝卜。
1、羊肉
小雪节气的最佳饮食少不了羊肉。羊肉富含蛋白质,维生素C,钙,铁等矿物质,且胆固醇含量低,能增强人体的体质和免疫力。另外,羊肉所含的能量比猪肉高,吃羊肉可以促进血液循环,是冬季御寒、滋补身体的绝佳食品。
2、山楂
《本草纲目》中提到山楂可以“化饮食,消肉积”。山楂作为药食两用的水果,不仅含有多种维生素、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、人参皂甙、钙、铁、硒等营养元素,所含的解脂酶能促进脂类的消化及胃液分泌。因此冬季多吃山楂可以开胃,对于消食也有一定的好处。
3、山药
山药富含可溶性膳食纤维和黏蛋白,能够促进胃肠道蠕动,保护胃黏膜,促进消化。山药还含有蛋白质和淀粉,这两种营养物质可以快速地在体内分解成能量,起到抗寒作用,特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人和小孩食用。
4、红枣
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。冬季多吃红枣,不仅有助于提高身体耐寒能力,而且可以有效缓解疲劳、保护心血管。
5、萝卜
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。小雪节气天干物燥,萝卜含水量高达93.4%,是冬季补水的佳品。萝卜中维生素及钙、锌、钾、镁等矿物质含量丰富,可以增强人体免疫力,预防感冒。
萝卜中还含有大量的膳食纤维,可以增加肠蠕动,促进消化吸收、预防便秘。另外,萝卜的口感甜脆,做法也很多,可以生吃,也可以炒菜、炖汤,是老少皆宜的佳品。
以上内容参考 人民网-小雪节气后,日常饮食起居应如何顺应时节?
小雪在农历二十四个节气中是第二十个节气,也是进入冬天以后的第二个节气。这时候温度会越来越低,有的地方温度已经降到零度了。除了要注意防寒保暖,在饮食方面也要做出相应的调整。老话说“小雪补一补,春天能打虎”,这个节气是很适合滋补身体的,有的人就认为既然是滋补,一定要多吃肉,其实不然。特别是中老年朋友,肉吃多了就会增加身体的负担。具体吃什么好呢?在这里,我建议大家2黄2红,这样我们就可以 健康 地度过整个冬天。
首先我们来介绍2黄。其中之一就是小米,小米在民间有“杂粮之首”的说法,富含丰富的蛋白质和维生素以及多种的微量元素,膳食纤维更是大米的四倍。而冬季又是一个非常适合滋补身体的时候,小雪时节多喝一些小米粥,既能补充营养,身体还暖和。
第二就是南瓜。南瓜软糯香甜,营养也是非常丰富,现在有两种南瓜非常好吃,一种是板栗南瓜,还有一种是贝贝南瓜,这两种南瓜含水量非常少,口感特别甜,价格还便宜,不管是做成南瓜饼还是熬成南瓜粥都非常好吃,是小雪这个季节比较适合吃的食材之一。
这个季节除了多吃2黄之外,我们还要多吃2红。第一种就是牛肉,冬天滋补,首选的肉类就是牛肉。牛肉富含丰富的蛋白质和微量元素,尤其是它的脂肪含量比较少,多吃一些也不怕发胖,推荐做法就是西红柿炖牛腩或者是牛肉炖土豆。
第二种就是山楂。山楂是冬天的应季水果,酸酸的,吃起来比较开胃,而且富含丰富的维生素C和膳食纤维,具有很高的营养价值,在冬天的时候吃一些山楂,对我们的身体 健康 是有着极大的好处的。推荐做法就是搭配冰糖一起熬煮,酸酸甜甜的,大人孩子都喜欢吃。
上面给大家介绍的是适合冬天吃的四种 养生 食物,下面再给大家介绍不适合冬天吃的食物。小雪这个节气温度下降,而且空气的湿度也在下降,有的人就非常容易上火,感觉口干舌燥。在这个时候我们就要避免吃一些辛辣的食物
。
第二就是少吃口味过重的食物,比如我们平时炒菜的时候先不要放盐,等到临出锅的时候再放。如果盐放得过早了,就会进到菜里面,这样的话盐放少了就会没什么味,如果临出锅的时候放,盐附着在菜的表面,一点点盐就会有滋味了。有的人喜欢在喝粥的时候吃一些咸菜,但是咸菜的盐分非常高,这样对我们的身体 健康 是没有好处的,所以我们在吃饭的时候还是要减少盐的摄入量。
导读:每个节气到来,我们的饮食就要变上一变,因为节气适合吃的东西不一样,吃对了我们的身体就更健康,那么小雪节气吃什么食物好?小雪节气进食有什么禁忌呢?饮食上可以吃温阳祛寒的食物,还可以吃润燥,健脾的食物,想知道具体有哪些,就来瞧瞧我的介绍吧。
小雪节气吃什么食物好
1、白萝卜
白萝卜可是蔬菜中的“人参”,富含维生素、碳水化合物,与其他食物搭配不会导致钙质流失,因为其不含有草酸。如果想要吃肉暖身的话,可以适当搭配白萝卜一起炖煮,有助去火、解毒。
2、红薯
小雪节气到了,很多人习惯食疗养生。大量进补的话,会导致肠胃负担增加,很容易出现肠胃疾病。为了养好肠胃,建议要多吃红薯。因为红薯含有大量的膳食纤维、微量元素和维生素,建议日常买几根红薯,洗净了以后直接放入锅中蒸熟了食用就行了。
3、山楂
山楂属于冬季应季水果,想要在小雪节气养生的话,可以适当吃一吃。适当进食山楂,不仅能够起到活血作用,而且还能够起到消食、开胃等作用。日常生活中,不妨熬煮山楂汤食用。
4、红枣桂圆汤
小雪节气天气越来越冷,所以人们的运动量就会减少,而且体当中的血液循环比较慢,这就导致了一些人气血不足,手脚冰凉,比较怕冷等现象。因此在这个时节可以准备一些红枣和桂圆,将它们放在一起炖煮熬成汤,在熬的时候加入一些冰糖,这样喝上去会更加香甜一些。每天喝上一碗红枣桂圆汤,补气补血,促进血液循环,这样就可以扛过整个冬天。
5、羊肉
羊肉是属于热性的食物,在冬天吃的话,有暖身暖胃的作用,可以使身体暖和起来。因此在小雪时节可以买一些生的羊肉回来炖羊汤或者是烤羊肉,还可以用来做红烧羊肉等等,在冬天多吃一些羊肉就不怕冷了。尤其是平时胃不好的人在冬天多吃羊肉也是有调理的作用的。
6、冰糖炖梨
小雪节气天气寒冷,因此很多人都会开地暖或者是空调,因此室内空气比较干燥,人体的内火比较旺盛,容易口干舌燥,容易上火,这时候可以做一些冰糖炖梨水来喝。这样的话就可以起到清肺润肺,滋润的作用。
7、姜片
在小雪时节可以吃一些姜片,这里所说的姜片是之前已经提前腌制好的嫩姜片。每天嚼上几个嫩姜片,一个是可以起到驱寒的作用,另外也是可以抵御细菌的侵入,这样的话就不容易感冒。
小雪节气进食有什么禁忌
1、忌口辛辣食物
小雪节气到了以后,天气会变得更冷,很多人为了暖身喜欢吃辛辣的食物。但是冬季主收敛,应该少吃辛辣类的生发食物,以免刺激身体。
2、忌口肥肉
生活中不少人喜欢吃肉,而且尤其钟爱肥肉。冬季天冷的时候,吃红烧肉相当下饭。但是很多人因为天冷不愿意运动,日常不运动的话,体内热量就无法被及时消耗,而且脂肪也容易堆积在身体内,导致身体变肥胖。
3、忌口热性食物
小雪节气气温比较低,所以很多人喜欢进补,比如说进食羊肉、狗肉等大补的肉类。虽然说这些食物营养价值高,但是却不适合在冬季大量进食,因为热性食物吃多了,容
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