花生有五种保健功效,适宜老年人吃(花生有哪些保健功效？)

花生有五种保健功效,适宜老年人吃

花生，是秋季丰收的果实。大家有没有这样的经历，去田里帮助家人收花生的经历呢，其实也是一种非常不错的体验活动，有些人不知道花生是怎么种出来的，土里抛出来的。花生的营养价值很高的，而且吃了花生还会有饱腹感。不仅如此，还有很多的养生的功效呢，如果你不知道的话，小编就来详细的介绍一下花生的养生保健的功效吧。

1.促进人体生长发育

花生的含有的钙质很高的，而且还可以促进生长发育，对于青少年的人群有很好的功效，不妨平时的时候可以多吃花生增强骨骼。

2.促进细胞发育，提高智力

花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

3.抗老化防早衰

华中的儿茶素的含量很高的哦，可以对人体有很强的抗衰老的作用，所以对于各类人群都是有不过的功效，想防止早衰不如多吃些花生吧。。

4.润肺止咳

花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。

5.凝血止血

花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。

看了吃花生既然是能够带来这么多的作用，大家是不是觉得很有趣呢，其实很多的食物都有养生保健的功效，人们了解的少，自然觉得很惊奇了。在日常生活中人们完全是可以多吃吃花生让健康更好。

花生有哪些保健功效？

　1、健脑、抗衰老。花生中的锌元素很高，而锌能够促进儿童大脑的发育，有增强大脑记忆力的功效，而且锌还能够激活中老年人的脑细胞，可延缓人体过早的衰老。
　2、促进儿童骨骼发育。因为花生中的钙含量非常丰富，故有促进儿童骨骼发育的作用。
　3、滋润皮肤、降低胆固醇。花生中含有维生素C、维生素E，可有效滋润皮肤，降低人体胆固醇，并且有防治高血压、冠心病的作用。
　4、预防肿瘤。花生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇，它不仅是肿瘤疾病的天然化学预防剂，而且还能够降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。
　5、健脾养胃、补气润燥。《本草纲目》记载：“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”。《药性考》记载：“食用花生养胃醒脾，滑肠润燥”。

花生有什么功效？

性味归经：甘、平，入脾、肺。
功能作用：健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。
花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。
花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。
花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
花生中的微量元素
硒和另一种生物活性物质白藜芒醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。
花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。
《本草纲目》载：“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”。
《药性考》载：“食用花生养胃醒脾，滑肠润燥”。
适用人群：
老少均可食用。
病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后进食花生均有补养效果。
适用量
每天80-100克即可。
特别提示
将花生连红衣一起与红枣配合使用，既可补虚，又能止血，最宜于身体虚弱的出血病人。
花生炒熟或油炸后，性质热燥，不宜多食。
在花生的诸多吃法中以炖吃为最佳。这样既避免了招牌营养素的破坏，又具有了不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点，老少皆宜。
健康红绿灯
花生含油脂多，消化时需要多耗胆汁，故胆病患者不宜食用。
花生能增进血凝，促进血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。
花生霉变后含有大量致癌物质——黄曲霉素，所以霉变的花生千万不要吃。

花生吃了有什么好处

花生应该是我们常见的食物，它的外壳是白色的内肉则是黄白色，每到过年家里总是炒很多花生吃。那么花生有什么功效与作用呢?吃生花生的好处有什么呢?吃熟花生又有什么好处呢?这些问题就让小编一一为大家解答吧。
花生的功效与作用
降低胆固醇：花生油中含有大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。
延缓人体衰老：花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，有效地延缓人体过早衰老，具有抗老化作用。
促进儿童骨骼发育：花生含钙量丰富，可以促进儿童骨骼发育。
预防肿瘤：花生、花生油中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇。而富含白藜芦醇的花生、花生油等相关花生制品将会对饮食与健康发挥更大的作用。
凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。
吃生花生的好处
吃花生对身体有无好处是要因人而异的。因为花生被人们称为长寿果，它含有丰富的营养物质，比如说蛋白质、氨基酸等，所以有些人吃了之后不但能补充体力，同时还可以提高记忆力;但是花生又含有大量的脂肪和油脂，所以消化能力差的朋友吃了会引起肠胃不适，同时过多油脂的摄入还容易引起上火，导致面部痤疮的出现，不利于外在的美观。
生花生可以将低人体中胆固醇的含量，这是因为生花生中还有一种能够分解胆固醇的元素，它就是人们经常提到的亚油酸，亚油酸可以把胆固醇分解为胆汁酸排出体外;其次对于小孩子来说，花生中含有的锌元素，还能够促进他们大脑发育，提高记忆力，含有的钙元素类促进骨骼发育;而老年人吃生花生，能够延缓衰老;除此之外，生花生还能预防肿瘤、预防癌症。
如果食用的方法正确，生花生米不会导致肥胖的出现。虽然花生中含有大量的脂肪，但是这些脂肪属于不饱和状态，不会导致人们发胖。其实每天吃少于五十克的生花生米对身体还是有好处的，比如说老年人吃了能够预防骨质疏松的出现，这是因为花生富含钙元素，其次，生花生中脂肪还不含有胆固醇，所以对于心血管疾病的患者来说，还能保护心脏。　
生花生米可以养胃，但是不能过多食用，一般一次吃十粒就足够了。生花生米之所以能够养胃，是因为它含有大量的膳食纤维，能够促进胃肠消化，预防消化不良的出现，同时它含有的胆固醇比较少;其次，在吃生花生的时候最好能把花生皮一起吃了，因为对于女性来说花生皮还有补血、养血的功效，除此之外，生花生米不爱的那养胃，还能美容养颜。
吃熟花生的好处
花生具有很高的营养价值，含有不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇和血脂的功效，再加上丰富的膳食纤维，使花生名副其实地成为减肥食物。
吃熟花生减肥同样是花生也是有区别的，生花生的营养成分高于熟花生，但生花生并不如熟花生的减肥效果好。带红皮的花生对肠胃保健很有帮助，并对女性来说可调节经期不适，补血、补气，还能滋养秀发。熟花生在变熟的过程中会流失一些油脂，所以减肥期间更适宜吃熟花生，而清水煮过的花生也是十分有利的。
花生炒熟或油炸后，性质热燥，炒着吃就得去皮,油炸花生米预防乳腺癌,但不宜多食。
在花生的诸多吃法中以炖吃为最佳。这样既避免了招牌营养素的破坏，又具有了不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点，老少皆宜。
花生中的不饱和脂肪酸能使肌肤润泽、细腻、使头发丰厚，有光泽。
水煮花生营养高：有些人习惯吃炒花生仁或用油炸后吃，这样会使花生红衣中所含甘油酯和塞醇酯成分被大量破坏，因此花生仁连红衣一起煮着吃营养价值更高。另外，花生容易感染黄曲霉菌毒素，水煮后，花生所污染的黄曲霉菌毒素基本上能溶到水里去，这样吃更安全。
总而言之，适当吃一些熟花生对身体是有好处的，尤其是对女性来说，可以调节经期当中的一些不适，起到补血补气的作用，另外熟花生营养价值比较高，含有丰富的膳食纤维，但需要注意的是，炒熟的花生，如果真的太多的话容易上火，花生当中最好的吃法就是清水煮的花生。

各类人群食用花生仁的好处

花生仁是非常适合男女老少食用的一种食物，花生仁具有非常好的滋补价值，不管是老年人还是妇女儿童，吃花生仁都有各自的营养功效。比如，老年人吃花生仁可以降低胆固醇、防治动脉粥样硬化等疾病，女性吃花生仁可以帮助滋阴补气、通乳补身，孩子吃花生仁可以提高记忆力，所以，花生仁有着非常广泛的食用价值。

各类人群食用花生仁的好处有什么

花生人人皆可食用，对少年儿童提高记忆力、增进健康等有益，对老年人有滋补保健之功。花生仁、种皮、果壳、叶、茎、油均可入药。花生仁有悦脾和胃、润肺化痰、滋补调气等功效，适用于营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺乏等症。食用花生油，可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，并使其排泄增强，不但可降低血胆固醇，而且对防止中、老年人的动脉粥样硬化和冠心病的发生都有较明显的效果。

体虚者吃花生仁补充身体营养

很多身体虚弱的人吃花生仁可以补充身体能量，帮助身体尽快恢复，由于生花生的营养非常丰富，根据检测，每一百克生花生中就含有能量高达560千卡，脂肪、蛋白质、糖分的含量也是比较高的。除此以外，还富含各种微量元素和矿物质，对于补充人体所需的营养是非常不错的选择。所以当肚子饿的时候，吃一小把生花生，就可以缓解饥饿感。

老年人吃花生仁可治疗多种疾病

老年人高胆固醇、高血压患者是非常适合吃花生仁的，花生中含有可以帮助肝脏提高功能的蛋氨酸等元素，因此它是肝脏病患者的理想食品。花生中的脂肪含量，以及蛋白质的含量都很丰富，这对于孩子的发育成长有积极的影响。而生花生中的不饱和脂肪酸就有利于防治心脏病以及高血压等。之所以我们吃生花生的时候会越嚼越香，是因为花生中含有丰富的花生油脂，这些油脂由于绝大多数是不饱和脂肪酸，所以能够降低人体胆固醇，让身体保持健康。

胃酸者吃花生仁减少胃部灼烧

如果您经常会有胃酸和胃部烧灼的感觉，可以抓一把生花生随身带着，胃酸的时候就嚼几粒，一定要注意的是，您得细嚼慢咽。这种方法很管用，一般嚼上十几颗就能止住胃酸和胃部烧灼的感觉。

产后妈妈吃花生仁养血通乳延缓衰老

花生有丰富的蛋白质和脂肪油，产后乳汁不足的女性吃花生能起到养血通乳的功效。花生仁中的锌可以增强记忆力，延缓女性皮肤的衰老，花生中的含锌量比其他油料作物高出一些，能起到抗衰老的作用。

儿童吃花生仁促进儿童骨骼发育，提高记忆力

花生的营养很丰富，它的含钙量也很高，儿童吃花生的话，可以促进骨骼发育，提高记忆力，老人吃花生可以防止骨骼退行性病变，减少骨骼疾病。

吃花生仁对人体的好处这么多，我们平常可不能再忽视花生仁的价值了。花生仁可以说是全家人的保健食品，花生仁价格便宜，但是食用价值极高，对人的身体健康十分有益。花生仁可以帮助人们抵抗疾病、帮助儿童增强骨骼发育提高记忆力，帮助老人抵抗心血管疾病等，让女性看起来更年轻，所以，花生被成为了“长寿果”。

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