花生的营养非常丰富这是大家有目共睹的,但是具体花生的营养价值有些养生的人还是不了解,今天,大道家园天然养生专家为您介绍“花生的营养价值以及花生有什么功效”,一起来学习下吧,相信了解了这些知识,您对于花生会有新的认识。
花生的营养价值:花生原名落花生,又名长生果。属于草本植物,花果期6-8月,花生的营养价值含有维生素E、维生素K、脂肪、糖类、维生素A、硫胺素、尼克酸、维生素B6、核黄素、蛋白质、磷、铁等等,还含有人体所需的8种氨基酸、不饱和脂肪酸等等。
花生有什么功效:
1、暖胃:花生可以达到养胃暖胃的目的,《本草纲目》记载着花生和胃、润肺、化痰、清咽、止痒、滋养、补气。胃部不好的人平时养生可以适当的吃一些。
2、止皮肤瘙痒:花生养血润燥,在气候干燥的时候或者是皮肤瘙痒的季节中可以多吃一些。还可以做成烹饪的美食,比如:花生眉豆煲猪脚,不仅止皮肤瘙痒还有养血的功效。
3、延缓衰老:高含量的蛋白、氨基酸,能让人延缓衰老。提高记忆力,而且花生含的VE可延缓组织的老化并且强肝脏。
4、降低胆固醇:花生性味甘,具有益气、止血、润肺、化痰,所以对食少乏力、干咳少痰、脾虚消瘦、乳汁不足都有很好的疗效,而且花生中的脂肪能够分解肝内胆固醇的胆汁酸。这样就会促进排泄,降低血中胆固醇含量,也能够预防动脉粥样硬化疾病。
5、促进发育:花生中钙含量极高,而钙在人体成长,怀孕、老年人、中年人中都起着重要的作用,所以多吃花生能够促进人体的生长发育。
花生的营养价值以及花生有什么功效?通过以上文章相信大家都一定的了解了,花生是常见的是食物,但是不能吃的太多,吃太多容易上火,大道家园天然养生专家介绍了这么多,相信您对花生也有了新的认识,希望这些知识对大家有帮助。
女生暖胃的食物食谱
女生暖胃的食物食谱,很多人都有胃寒的毛病,胃寒的主要病因与饮食习惯有关,如饮食不节,嗜食生冷等。经常冷热食物一起吃,吃饭不按时或者饥饱不均,久而久之就会造成胃寒。下面是女生暖胃的食物食谱。
女生暖胃的食物食谱1 八大女性健脾养胃食谱
【大枣】 《本草纲目》说:“大枣气味甘,怕年,安中,养脾气,平胃气,通九窍,助十二经,补少气、少津液、和百药,久服轻身延年。”
【蜂蜜】 《神农本草经》说:蜂蜜能“安五脏,补不足,益气补中止痛解毒,除久病,和百药,久服强志健身,延年益寿。”
【薏苡仁】 《本草纲目》说:“惹孩仁阳明药也,能健脾益胃。”
【胡箩卜】 中医认为,胡萝卜可健胃行气消食,凡脾虚食停、畅、食欲不振以及久痢不愈者,可做辅助食疗。另外,还有些颇能健脾健胃的中药,有空闻的时候,配上合适的食物,提一锅美味又养人的好汤也是上佳选择。
【黄芪】 《本草正义》曰:“黄芪,补益中土,温养脾胃,凡中气不振、脾土虚弱、清气下陷者最宣。”
【党参】 味甘、性乎,功能补中益气、益血生津,为平补保健之品,久服令人长寿。
【黄精】 味甘、性平,能补脾润肺、补益肾精、强筋骨、鸟须发、抗衰老。
【茯苓】 味淡,功能利水渗湿、健脾补中、宁心安神。唐代药王孙思盛扔“茯苓久服百病除。”
养胃的水果排行榜
1、吃一些黄色水果。黄色水果中类胡萝卜素含量比较高,具有抗氧化的生理活性,例如我们常见的芒果、柑橘、柿子、杏中含有β-胡萝卜素,西瓜、木瓜、红柚中均含有丰富的番茄红素。常食对养胃有很大的帮助
2、干果食品不能少。干果中例如:核桃仁、开心果等干果中均含有大量不饱和脂肪酸和维生素E,能补充人体必须的不饱和脂肪酸,维生素E还是一种抗氧化剂。所以适当的吃一些干果,不仅可以养胃还可以延缓衰老哦。两全其美的方法,你还不快运用到生活中来。
3、天然维生素C水果。红枣、山楂、猕猴桃、樱桃、龙眼等水果中含有丰富的维生素C,不仅具有正常的营养功能,还防止败血症,而是天然抗氧化剂。龙眼、红枣可以补血、特别是女性朋友常吃,对身体健康有很大的帮助。
4、切记果仁要慎吃。许多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷,食用以后会在人体内水解产生有毒物质氢氰酸,氢氰酸被吸收后,使人体不能正常呼吸,很易导致窒息、死亡。所以果仁好吃,但是大家在食用的时候一定要谨慎食用,切记不可以贪吃哦。
5、红色水果养胃好。黑加仑、葡萄、树莓、草莓、樱桃、提子等水果中含有花青素,这些都是很好抗氧化剂,可以清除人体内的自由基,延缓衰老和抗癌。常吃可以增强人体抵抗力,还可以美容养颜。
6、涩味水果要注意。有的人有空腹食用水果的习惯,其实这是不正确的哦,最佳的食用水果时间是在饭后半小时到两小时内。大家知道吗?空腹吃蛋白质食物时,应避免吃酸涩水果,例如柿子、山楂、香蕉等,这些水果所含的单宁量比较高,空腹食用后会刺激肠胃的,从而引起不适,同时使蛋白质变性,不容易消化,降低蛋白质营养价值。
女生暖胃的食物食谱2 1、生姜
姜是一种很常见的食材,具有活血驱寒、提升食欲的作用。干姜用来泡脚,可以很好地改善寒性体质,缓解胃寒、宫寒和痛经等常见女性问题。而生姜应用合理的话,也可以很好地帮助女生暖胃。比如每天早上取2片生姜和1段葱白煮清汤喝,可以很好地暖胃驱寒,汤煮清淡一点,也不会刺激到肠胃;还可以用生姜、红枣泡水喝,也可以起到暖胃养胃的作用。
2、山药
山药是一种非常好的滋补食材,具有显著的健脾养胃功效。经常食用山药,不仅可以调理肝肾,还可以很好地改善脾胃虚寒所引起的问题,对于女生来说,山药除了暖胃养胃,还可以养颜降脂。建议每天早晚,可以食用一些山药糯米粥、山药梗米粥,既可以有效促进胃肠消化,还可以帮助暖胃祛寒。
3、南瓜
南瓜是一种营养价值极高的蔬菜,具有非常好的健脾和胃功效。女生经常食用南瓜,不仅能取得很好的养胃暖胃作用,还可排毒养颜。建议每天食用一些南瓜小米粥、南瓜带鱼汤或者南瓜红豆汤,均可在暖胃的.同时,补益女生的气血,改善体质。
4、核桃
核桃是一种备受推崇的坚果,具有温阳活血的作用。女性每天适当吃一些核桃,也可以有效保护肠胃、预防便秘以及延缓衰老。女生既可以煮核桃梗米粥食用,也可以吃蒸核桃,还可以用核桃和红茶泡水喝,都可以起到养胃暖胃的作用。核桃每天食用5个即可,不要多吃。
5、花生
花生也属于坚果的范畴,具有调和脾胃的作用。女生适当吃一些花生,不仅能健脾益气,还可养血补血。建议用花生、红枣、桂圆和糯米一起煮粥食用,这样不仅暖胃养胃的功效更佳,而且还可以更好地发挥养血益气的作用,让女性肌肤红润。
结语: 女生暖胃的食物有哪些,除了以上所述之外,像鲤鱼、鲢鱼、鲈鱼、带鱼、虾、糯米、板栗、红茶等温性食物均具有一定的暖胃作用,在日常生活中可以适当食用。另外,胃寒的女生一定要注意坚持体育锻炼,整体增强体质,改善脾胃功能。
女生暖胃的食物食谱3 1、茴香狗肉汤
大茴香10克,桂皮5克,陈皮6克,草果6克,生姜2片,狗肉250克,酱油适量,大蒜头4枚。
将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净。大茴香、桂皮、草果槌碎。大蒜头去皮。狗肉洗净,切小块,放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟烂即成,饮汤吃狗肉。
2、姜制枣豆
红枣1000克,黑豆1000克,姜500克(切片)。
食材洗净后放入锅中加凉水煮。煮熟后盛在容器内备用,每顿饭用碟盛五六个枣、姜数片、黑豆一撮,放在锅内热上,吃饭时吃下,数月连吃即愈。
3、糯米红枣粥
糯米100克,枣干70克,羊骨300克,白砂糖5克,盐3克。
将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半个小时。锅中放入适量水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中。放入红枣,用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底。烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来,开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可。盛出,加适量红糖搅匀趁热食用。
4、鲫鱼羹
活鲫鱼1000克,砂仁、陈皮各10克,大蒜两头,胡椒、泡辣椒各10克,葱、精盐、酱油各适量。
对胃有好处。
花生富含不饱和脂肪酸,不含胆固醇,含有丰富的膳食纤维,是天然的低钠食物。每天吃适量生花生(不要超过50克),对养胃有一定好处。
扩展资料:
六类人不适合食用花生
1、糖尿病患者:
糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量。
2、高脂蛋白血症患者:
饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因,因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。
3、痛风患者:
痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。
4、想减肥的人:
花生的热量和脂肪含量都很高,吃二两炒花生仁,就吃进了581千卡的能量,相当于吃了五两半的馒头,所以想减肥的人应远离花生。
5、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者:
此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食。
6、胆囊切除者:
胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。
参考链接:花生怎样吃最养胃-人民网
身体是革命的本钱,很多人经常胃不好,一个 健康 的胃是要靠养的!除了要有 健康 的饮食习惯以外也要吃一些对胃好的食物 。胃不好的人每天来点它,3块钱1袋,常吃暖胃,修复胃粘膜!它就是花生米,营养价值很高,花生米号称天然养胃菜的重要原因就是它可以修复胃粘膜,花生米不仅适合胃不好的人吃,而且它还是一道老少皆宜的实惠菜。因为丰富的膳食纤维,和维生素,花生米对于血管垃圾的清理效果特别好,老人也可以吃。下面我教给大家的是油炸花生的做法,每天吃,胃就慢慢变好,一起来看看我怎么做的吧!
By 上海五香豆
配料:
花生仁(油炸) 120克、苔菜 2克、龙虾片 适量、花生油 10毫升
烹饪步骤:
1.花生米
2.开水泡后沥干,否则油会溅出来,
3.冷油冷锅下花生米
4.开中小火炒,有爆花生衣时关火炒,
5.装盘冷却
6.新颖摆盘
7.加上苔条和龙虾片装饰
烹饪小贴士:
1、看色泽时,可先对整个样品进行观察,然后剥去果荚再观察果仁。2、良质花生——果荚呈土黄色或白色,果仁呈各不同品种所特有的颜色。色泽分布均匀一致。次质花生——果荚颜色灰暗,果仁颜色变深。 劣质花生——果荚灰暗或暗黑,果仁呈紫红色、棕褐色或黑褐色。3、组织状态感官鉴别花生的组织状态时,先看样品外观,然后剥去果荚观察果仁,最后掰开果仁观看子叶形态。 良质花生——带荚花生和去荚果仁均颗粒饱满、形态完整、大小均匀,子叶肥厚而有光泽,无杂质。 次质花生——颗粒不饱满、大小不均匀或有未成熟粒(果仁皱缩,体积小于正常完善粒的二分之一或重量小于正常完善粒的二分之一的颗粒),破碎粒、虫蚀粒、生芽粒等。子叶瘠瘦,有杂质。
你喜欢吃花生米吗?
冬季吃什么菜暖胃
1、肉桂砂仁炖牛腩
鲜牛腩250克,肉桂3克,砂仁6克,陈皮3克,生姜3片。制法:将肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陈皮、生姜洗净。牛腩洗净切块,焯水去除膻味。把全部材料放人炖盅内,加适量凉开水,隔水炖2小时,调味后食用。功效:温中散寒,行气止痛。适用于胃寒气滞的患者服食。
2、冬季吃狗肉
性温味甘,具有安五脏、暖肾壮阳之功效,善治脾胃虚寒之症疾。在冬季里常吃狗肉,对于脚冷、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用。
3、冬季吃羊肉
性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品,具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。
冬季吃什么蔬菜好
1、冬季吃冬瓜
虽然冬瓜是夏天的产品,但是冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、利尿消肿、高血压等。切忌脾胃虚寒、肾虚者不宜多服。冬瓜还可以减肥 可以美容。
2、冬季吃莲藕
藕是“东方蔬菜之王”,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老。另外,把藕加工至熟后,其性由凉变温,对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。
3、冬季吃冬笋
冬笋含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、维生素C等成分。不但富含多种营养物质,而且有较高的药用价值。养生健康网lyse.cn认为,冬笋味甘、微苦,性寒,能化痰下气,清热除烦,通利二便。
4、冬季吃南瓜
南瓜皮含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K和纤维素,南瓜心的胡萝卜素含量是果肉的5倍。
5、冬季吃芥菜
芥菜叶黄素和维生素K含量极高,另外也富含维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D、胡萝卜素和膳食纤维。
6、冬季吃带皮山芋
1根长约13厘米的带皮山芋含钾量达到美国科学院提出的每日建议摄入量的10%,一切两半,放入烤箱烤30分钟。
7、冬季吃西蓝花
热量低,纤维含量高,维生素C比大白菜、番茄和芹菜更高。凉拌或加入沙拉。
8、冬季吃胡萝卜
每100克含胡萝卜素1.35~17.25毫克,还含有维生素B族、维生素C、脂肪及糖类和铁、果胶、无机盐等。胡萝卜生吃可洁齿,整个烤着吃更营养。
冬季饮食的注意事项
1、适当增加高蛋白质食物的摄入,比如畜禽肉、鱼肉和鸡蛋等蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来,而碳水化合物所含能量仅有5%~6%作为热量散失,脂肪则是4%~5%。此外,红肉中还富含易被吸收的血红素铁,研究表明,饮食中增加铁的摄入,抗寒能力会增强。需要注意的是,要增加的是富含蛋白质的瘦肉,而不是脂肪多的肥肉。
2、吃饭前喝碗热粥或热汤
寒冷的气温下,喝上一碗热乎乎的粥,不但会让身体立刻感到温暖,还能暖肠胃、唤醒消化系统,促进食欲。尤其是杂粮粥还能帮助补充B族维生素和钾等多种营养素。此外,冬季气候干燥,更应补充水分,而喝粥也能让你在不知不觉中喝下了很多水。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/14213.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 鸭血