北极虾能不能生吃

北极虾能不能生吃

很多人都喜欢吃一些生的食物，因为生的食物有时候吃起来口感确实很不错，那么北极虾可不可以生吃呢?有不少喜欢吃北极虾的人都有这样的疑问，接下来就让本文来为大家解答，希望能对大家提供正确的参考。

1、北极虾能不能生吃

北极虾确实是一种非常美味的虾，而且也是一种非常营养的虾，这种虾的吃法有很多种，有些人可能会喜欢生吃，但是这种吃法是不推荐的，因为如果生吃的话，那么会引起消化不良，而且虾子的身体上可能会携带一些细菌，要经过煮熟后才能将细菌杀灭，如果生吃的话，那么对于自身健康可能会造成威胁。

2、北极虾的吃法

北极虾尽量不要生吃，因为会对自己的肠胃造成影响，北极虾可以做成很多美味的菜肴来吃，既能做成一些汤类，也可以做成红烧类的菜肴，当然也可以把北极虾用来清蒸，吃法是多种多样的，这可以根据每个人平时的喜好来选择制作，但是要注意一定要将北极虾经过必要的处理，而且要煮熟煮透后才能吃。

3、吃北极虾带来的好处

北极虾只要经过煮熟煮透后吃的话，那么带来的好处还是挺多的，通过吃北极虾可以起到提高免疫力的作用，很多免疫力低下的人在平时都是可以通过吃北极虾来进行调整的，此外通过自北极虾还可以促进骨骼的生长发育，能够预防贫血症状的出现，带来的各种保健功效是不言而喻的，所以北极虾是非常有益健康的，但要求熟食。

通过介绍我们得知北极虾是不能生吃的，因为如果把北极虾生吃的话，那么可能会对自己的肠道造成刺激，对健康是不利的，一定要将北极虾煮熟煮透后才能食用，这样才能够确保营养健康。

生的北极虾要怎么做的？？

生的北极虾要这样做。 北极虾最常见的吃法是直接生吃。消费者从超市买来的北极虾解冻后，用纯净水或矿泉水冲洗一下，可直接食用，或蘸日本芥末和酱油食用。北极虾肉质紧密、口感微甜、味道鲜美。北极虾还适合制作成各种沙拉，北极虾仁与水果蔬菜搭配，加些千岛酱等凉拌，是非常好的组合。 在中国，很多人因不知道北极虾是已经煮熟的，常常在食用前，又再次加热煮熟，或者用北极虾涮火锅，这样会影响北极虾的纯正口感和营养。把北极虾煮熟的另一个原因是担心生吃不卫生，会造成肠胃疾病。其实，煮熟的冷冻北极虾只要解冻得当，是完全保证卫生的，可放心食用。 解冻方法 ●最佳解冻法将北极虾放在0℃～4℃保鲜柜中缓慢解冻，以最大限度地保留北极虾的纯正口感和鲜美度，整个过程需7～8小时。 ●一般解冻法将北极虾放在常温下自然解冻，切不要浸泡在水里解冻，尤其不要浸泡在热水中解冻。注意：夏季温度高，不要直接在常温下解冻。 ●快速解冻法将北极虾放入装有常温食用水的碗中，用汤瓢轻轻搅拌10～15秒钟，使虾表面的冰霜融化，并使虾体吸收一部分水分，以便使冻虾还原到自然状态。将水沥干装盘后放入微波炉，用高火档开机运转30秒左右，以北极虾表面湿润红亮、稍微冰冷为合适，即可取出装盘。 来源：大众医学

北极虾可以生吃吗

北极虾又称北极甜虾，甜虾在捕捞上来以后马上在船上进行预煮，分级冷冻，包装整个加工过程不到半小时，充分保证了虾的新鲜度。
意见建议：由于北极虾已经是煮熟的，中国的消费者可以很方便的将虾解冻就可以食用。建议自然解冻后直接食用，我吃过，味道不错。

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