花生的食用注意事项以及保存和搭配

花生是很常见的一种农作物哦，它的营养价值高，含有丰富的亚油酸和纤维素，对于身体健康有好处。很多人都爱吃花生，而且吃法有很多，那么你是否知道它的食用注意事项和保存等方法吗，一起来看看吧。

食用花生要注意什么?

1、花生与红酒一同食用有利于促进心脏血管畅通。

2、花生容易受潮发霉产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素，这种毒素耐高温，煎、炒、煮、炸等烹调方法都不能分解了它，因此一定要注意不可吃发霉的花生。

如何选择花生?

在选购花生时要选择够饱满而且十分均匀的，选择色泽一致并且无任何杂质，在购买时还可以抓起一把花生问下气味，好的花生会有一股浓烈的花生味道，而掺杂其它味道的花生不宜购买。

花生如何保存?

花生保存时易选择密闭的环境或者是低温的的地方保存。

花生和什么一起吃比较好?

花生和粳米一起吃：可健脾开胃

花生和菠菜一起吃：可美白皮肤

花生和莲子一起吃：可助骨骼成长

花生和鲤鱼一起吃：可有利营养吸收

花生和黄豆一起吃：可丰胸美容

花生和鲫鱼一起吃：可营养互补、健脾和胃

花生和芹菜一起吃：可预防心血管疾病、降血压

花生和南瓜子一起吃：可改善小儿营养不良

花生和红枣一起吃：可健脾、止血、补血

花生和猪蹄一起吃：可补血

花生和毛豆一起吃：可健脑益智

花生和豆浆一起吃：可润肤补虚、降糖降脂

花生不能和什么一起吃?

花生不能和蕨菜一起吃：会降低营养价值

花生不能和黄瓜一起吃：会导致腹泻

花生不能和螃蟹一起吃：会导致肠胃不适、腹泻

关于花生的食用注意事项和它的保存搭配的一些小常识，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们不难看出的是花生和很多的食物都可以搭配，具有健脾养胃的作用，但是也要注意一些禁忌哦。

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