海带是营养价值很高的一种蔬菜,在生活中很常见,含有丰富的碘元素及一些矿物质元素,是属于热量低且蛋白质含量较高的食材,日常食用有很好的降低血压血脂的功效。但是我们在吃海带的时候如果处理不干净很容易被咸到,那么海带怎么洗才会不咸呢?跟着本文一起来看看海带太咸该怎么办。
海带怎么洗不咸
1、将海带泡开后可以用清水多冲洗几次;
2、海带太长的话可在清洗的时候切成均匀的长度后加入到容器中,然后倒入适量的热水及白糖,浸泡几分钟后便可将水倒掉。
海带太咸怎么办
1、可以将海带切丝后加入到冷水中浸泡,在浸泡的过程中要注意经常换水,然后能更好的去掉盐分;
2、在吃海带时可以适当的加一些米醋,能很好的缓解海带的咸味;
3、凉拌海带时可以加一些蔬菜例如黄瓜等,能更好的中和海带的咸味,如果用海带煮烫则不需要再另外加盐。
吃海带的注意事项
1、不能长期的吃海带,这样会导致过多的碘摄入,对身体会产生不好的影响。
2、海带中含有砷元素,如果过多的吃海带会造成砷中毒。
3、海带不能长期的浸泡,长期浸泡会导致海带中的维生素、无机盐等溶于水,造成营养价值降低的现象。另外海带长时间浸泡后会失去韧性,口感也会差很多。
4、海带性寒凉,所以脾胃不好的人建议少吃。
5、吃完海带后不建议食用酸涩的水果及茶类,因为海带中的铁元素很丰富,如果进食酸涩的食材会导致身体对铁元素的吸收。
6、海带中的碘元素很丰富,一些甲亢的病人不建议食用,否则会加重病情。
以上就是本文针对海带怎么洗才不咸进行的方法总结,通过本文可以看出清洗海带的方法有很多,如果咸味不去除会给口感和身体都带来不好的体验。另外一些孕妇及哺乳期的女性不建议吃太多的海带,因为海带是碘元素很丰富的食材,吃太多会导致碘随着血液进入到胎儿和婴儿的身体里,引起甲状腺功能障碍等病症。
食材:
盐渍海带丝一把、酱油1.5勺、醋2勺、绵白糖0.5勺、香油适量、葱适量、蒜适量、姜适量、花椒适量、八角适量。
做法:
1、抓一把海带放在盆里。
2、盆中加入凉水泡半个小时。(水量超过海带)
3、半个小时后,海带丝反复用水冲洗,最后用热开水冲洗一下。(冲到稍微有盐味就可以,因为后面的调料都是有一定盐分的。)
4、多取一些蒜瓣切碎。
5、切适量的葱、姜备用。
6、两勺醋、一勺半酱油、半勺绵白糖放碗里。
7、然后把第4、5、6步全部倒入盆中。
8、热锅凉油放入花椒、八角,小火慢慢的炒出香味。出香味后,把花椒和八角捞出扔掉。
9、把热油倒入海带丝里,加入几滴香油搅拌均匀,香喷喷的海带丝就可以装盘享用了。
新鲜海带根可按以下方法去咸:
1、放在清水里泡,记得换2-3次水,每次泡半小时左右,这样海带中的盐分就会渗入清水。
2、把生米用干净的豆包布(笼屉布)扎好,和海带一起放进水里开火滚一下,大约5~10分钟,会把咸味去掉。
3、用大点的土豆块或者豆腐块切好和海带放水里煮也去可以去除海带咸味。
煮熟的海带怎么把盐稀释出我把海带煮熟了太咸怎么办来
热水抄一下,凉水不行
新鲜海带太咸了,怎么办?
多泡泡就好啦~~~
还就是水要换~~2,3次就行~~每次泡个半小时~~
你的汤还有救的1````
把生米用干净的豆包布(就是笼屉布那种!!)扎好~~放进汤里再开火滚一下!大约5~10分钟吧~就好了!!!会把咸味去掉!!
再就用大点的土豆块~切好放汤里煮也去咸味的!!!或者大块的豆腐都行!
将海带放进温水中浸泡大约半小时即可。或者将海带放入锅中蒸10分钟左右。
海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。
海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
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