柿子是比较特殊的一种食物,它也是属于水果的一种,但是这种水果跟其他的水果不同的是,它是属于浆果科植物,在生活中柿子是比较受关注的,那么柿子的热量是多少呢?有很多朋友也比较关心,下面就让本文来为大家详细讲解。
1、柿子的热量
柿子的热量可以说是非常少的,因为研究测定后发现100克柿子中只含有71大卡的热量,这么低的热量对我们的健康是没有任何影响的,很多高热量的食物吃多了可能会造成自己容易长胖的情况出现,而柿子就不必要有这方面的担心。生活中适当的吃一些柿子的话,是不用担心会堆积热量的,因为这是一种低热量的事物。
2、柿子营养成分
虽然说柿子是非常低热量的食物,但是它的营养价值却一点也不低,在柿子中含有的很多营养元素都是比较充足的,尤其是其中含有的蛋白质含量很高,此外还含有很多的蔗糖成分和很多的果糖成分,其中含有的钙元素锌元素,铁元素等一系列的微量元素也是非常充足的,所以吃柿子来补充营养是不会错的。
3、吃柿子的功用
通过吃柿子这种食物,对于我们的身体确实是很有补益作用的,因为柿子中含有的各类营养素都是人体所需的,通过吃柿子确实能够起到提升免疫力的作用,除此之外,通过吃柿子还具有减肥瘦身的效果,主要是因为柿子的热量低,能够抑制脂肪的堆积,所以对于肥胖的人也是比较适合吃柿子的,此外低血糖的人吃柿子也可以调节自己的血糖。
通过上文的讲述,相信大家对于柿子的热量应该有了一定的了解了,这确实是一种低热量高营养的食物,在平时生活中,大家可以选择吃一些柿子来为自己体内注入营养。
热量不高,糖份偏高
柿子的营养价值很高,富含Vc,每百克柿果中含Vc49~72克,是橘子的2倍、香蕉的8倍、葡萄的10倍。柿子中还含有大量黄酮类化合物、单宁等酚类物质,具有抑制血小板凝结、防止低密度脂蛋白氧化、软化血管的作用
柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。
据测,每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素C16毫克,还含有胡萝卜素等多种营养成分。它既可生食,也可加工成柿饼、柿糕,并可用来酿酒、制醋等。
柿子不但营养丰富,而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效,另外,柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。
柿子虽好,但不能多吃,也不能空腹时吃,更忌与酸性食物同吃。因为柿子含有大量的鞣酸,树胶和果胶,鞣酸在胃内经胃酸的作用,就会沉淀凝结成块留在胃中,形成“胃柿结石”。胃柿结石会愈结愈牢,不易粉碎,会引起胃粘膜充血、水肿、糜烂、溃疡,严重者可引起胃穿孔。
另外,要注意不要吃未成熟的柿子,因为鞣酸在未成熟柿子中含量高达25%左右,而成熟的柿子只含1%。食用柿子后除了不要立即食用酸性食物外,也不能与某些药品同时服用。
柿子200克120卡
葡萄250克120卡
杨桃300克100卡
西瓜400克80卡
苹果120克60卡
龙眼100克60卡
奇异果100克60卡
大番茄100克29卡
香瓜100克29卡
香蕉1根105卡
葡萄柚1个80卡
苹果1个75卡
金桔6颗60卡
草莓5颗30卡
柿饼口感人营养高,是老少皆宜的美食。而且非常好保存,不会担心变质坏掉。而对于女孩子来说,最大的担忧就是吃柿饼后长胖。一个柿饼的热量是多少呢?看下文。
1、把成熟而且没有软化的柿子的皮用专用的刀具去掉。
2、去掉皮的柿子放到太阳下晒,脱去大部分的水分。
3、柿子晒到用手摸的时候不再有粘粘的感觉,堆积在一起发酵。也就是一个糖化的过程。
4、发酵到柿子发软,拿出来再晒。
5、柿子脱去大部分水分后,可以装起来,柿子饼上面的霜是自然产生的。
一个柿饼的热量相当于半碗米饭。柿饼中的糖分含量非常的多,平时可以通过吃柿饼来补充身体中的碳酸化合物,这样既能帮助冲击还能对身体有好处,但是如果怕发胖的话建议最好不要晚上吃,因为糖分堆积在体内会很容易导致身体变胖。
2、柿饼有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。 入脾、肺、大肠。润心肺,止咳化痰,清热解渴,健脾涩肠。
3、柿饼中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止血的功效。
4、柿饼表面附着一层柿霜,洁白似面,可治咽炎、口疮。
5、柿饼经过加工熬制,可治疗便血和老年人咳嗽,对肝炎也有一定的疗效。
6、柿饼可治便血,解酒毒,对降低血压也有一定的作用,柿霜还可治喉痛,咽干及口疮等。
7、柿饼含维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。
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