莲子的营养价值,莲子的副作用(做莲子汤，莲子没太熟就吃了，有坏处吗？)

莲子的营养价值,莲子的副作用

莲子的营养价值很好，就是可以防癌抗癌的作用，还有就是可以降低血压的作用，安神补锌的作用，健胃补脾的作用。那么莲子有副作用吗？

莲子的营养价值：

抗癌降血压：莲子的营养价值很高，是因为莲子中含有丰富的蛋白质，还有就是含有一些钾、镁等稀有的元素，这些元素对于降低血压、防止癌症、治疗癌症有很好的作用。

滋养补虚、止遗涩精：还有就是莲子可以治疗失眠、女性朋友的白带过多、还有就是男性朋友的遗精等症状。还有就是治疗慢性腹泻的作用。

强心安神：还有就是莲子中的莲子心里面含有一些生物碱，这些生物碱是可以安神镇定的作用，可以补养元气，具有补脾、养心、安神的作用。

莲子预防中风：莲子被称为“安神药丸”，经常吃些莲子能够安稳情绪，有助睡眠，对中老年人易的患中风疾病有一定的预防。莲子的使用价值很高，能够镇静安神、清腑润肺、强身旺神等，还能调理脾胃，对焦虑、失眠都有很好的辅助作用。

莲子的副作用：

莲子的营养价值，让我们看到了莲子的可爱之处，但是莲子表现出来的一些副作用，又会让那些身体不好的人有所胆怯，因为我们在食用莲子的时候，应该正确是食用，避免一些不良作用的发生。

一般人群均可食用,无副作用，不过还需要注意：

平素大便干结难解，或腹部胀满之人忌食，那些腹胀的人，还有就是那些有便秘的人，最好也不要食用，因为食用过多，都会对身体带来一定的影响。

变黄发霉的莲子不要食用。

莲子在中医药上都属于阴（寒）性的，体虚或者脾胃功能弱者最好不要食用。

在食用莲子的时候，我们应该先把莲子浸泡在清水之中，泡上一个晚上之后，在水中把莲子的外层表皮去掉。还有最好就是剔去莲子的内心，因为它里面含有生物碱，味道是苦的。

做莲子汤，莲子没太熟就吃了，有坏处吗？

莲子没太熟就吃没有坏处，莲子可以生吃。

莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，能帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。如果想更充分的吸收莲子的功效，不妨生吃，不但会有轻轻的荷香与野味，还有更丰富的食疗作用。

莲子性寒，口感甘爽可口。在很多时候，我们都愿意将它与性热的鸭肉、猪骨等一起炖煮，这样不仅中和两者的不利。而常食用，可以养心健脾、益肾、滋阴补血。

扩展资料

挑选莲子可以看莲子的表皮颜色，如表皮呈淡绿黄色，莲子较嫩；表皮呈深绿色，则表明莲子已开始变老。若是较深的绿黄色，说明莲子已经老了，若不去除莲心，入口会有苦味。

莲子有红白之分，红莲子口感较硬，但补肾、补血效果更好；白莲子口感香糯，健脾的功效更强。大家比较熟悉的莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法都是很有补益效果的食疗方。此外，用莲子芯泡茶去心火效果也不错。

人民网-莲子生吃好还是熟吃好？

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莲子吃多了会中毒吗 帮你了解莲子

莲子是大家在平时会长吃的一种好似u我，大家对莲子是比较熟悉的，我们吃莲子对健康是有一定好处的，而且吃莲子还可以很好的帮助我们预防疾病，这样会帮助我们促进健康，特别是清热解毒的效果不错，那么具体莲子吃多了会导致中毒吗，一起看看吧。
对于莲子这样的食物来说，实际上我们吃多了也不用担心会出现中毒的情况，这是大家吃莲子可以放心的，首先因为莲子的营养价值是非常出色的，而且这是属于纯天然的一种食物，我们人体不会因为吃莲子而产生不好的反应，不过吃莲子的时候大家要注意。不推荐大家去多吃莲子了，主要是因为莲子属于性寒的一种食物，我们吃多了容易刺激肠胃，影响我们的消化，甚至会出现腹泻情况，所以要适量吃莲子，否则容易导致摄入过多的寒气影响健康。
不过总的来说我们服用莲子的好处是很不错的，首先我们吃莲子就可以补充大量的营养物质，同时有效的帮助我们人体保护内脏健康，特别是可以增强肾脏健康，而且还可以通过吃莲子来起到安神助眠的作用，对于解决我们平时生活中常见的问题都是有好处的，同时莲子对于血管健康也有好处，可以帮助我们降低血管中的胆固醇，起到降血压的作用，所以大家对莲子不能错过。
莲子是大家熟悉的食物，在平时对莲子是比较熟悉的，我们服用莲子还是会对健康有帮助的，特别对我们促进血管健康很有帮助，而且我们吃莲子不需要担心出现中毒的情况，不过莲子是不能多吃的，还是应该适量吃才会更健康。

莲子的禁忌与副作用

1、莲子的禁忌：体寒的患者不宜长期服用，这样会加重人体的体寒症状；怀孕的女性，患有糖尿病的患者，患有肾病的患者最好不要大量的引用，要慎用；莲子心味道微苦，带有小小毒性。建议食用莲子时记得要把莲子心去掉。

2、副作用：莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。

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