食用莲子能清心安神养阴润燥

莲子是非常受人们喜爱的一种食物也是一种药物，莲子主要在温暖地区的湖塘中生长，莲子主要有湖南地区和江苏地区的比较多。莲子的营养价值非常高，具有清心安神、养阴润燥的功效。莲子中的营养物质非常丰富，尤其是多种维生素和微量元素，还有和夜间、金丝草甘等物质。

食用莲子清心安神养阴润燥

吃莲子的好处非常多，莲子中铁的含量也非常丰富，铁元素是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素等的组成成分之一，具有治疗贫血、减轻疲劳的作用。莲子能养心安神、补肾固精，对于治疗小孩、老人的尿频十分有效。在台湾，老人经常食用莲子枸杞汤，效果要比生吃莲子好很多。

莲子对人有非常高的保健价值。莲子中含有大量的磷，磷是构成牙齿、骨骼的成分，还是细胞核蛋白与许多酶的主要成分，可以帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类的代谢和维持酸碱平衡。干莲子碳水化合物含量高达62%，蛋白质的含量高达16.6%，钙、磷、铁及胡萝卜素的含量也相当丰富，非常适合体质虚弱、心慌、失眠多梦者食用。但应注意，平时大便干结难解或腹部胀满之人要少吃。

莲子的食疗方分析

1、安神益智方：莲子对于经常失眠的人们非常适合，现在人们每天面临的压力特别大，经常会因为生活的压力太大，导致心理压力大，出现失眠、烦躁的情况，莲子用于失眠、健忘、心烦、焦躁。莲子肉20克，益智仁10克，百合30克，慢火煮烂，加白糖少许，早晚饮用。

2、健脾止泻方：莲子对于平常脾胃虚弱、泄泻的人们也是非常适合的。莲子用于脾虚久泻，或肿瘤病人放化疗引起的食少纳呆、恶心、便溏。莲子20克，薏苡仁10克研粉，鸡蛋2～3个兑入，酌加开水调匀，根据个人口味可加糖或盐，调料自定，上笼蒸成蛋羹。

3、涩肠止泻方：涩肠止泻方适合用于治疗拉肚子，莲子心味苦、性寒，清心祛热作用较大，今人多用代茶饮，但应注意量不可过大，胃寒者勿用，空腹时不宜饮。莲子涩肠止泻，年老体虚者、大便燥结者勿用。莲子是收涩伤阴之品，故因阴虚内热、肠枯血燥引起的大便燥结也不宜使用。莲子不宜与柿子、柿饼同食，以防加重便秘。

莲子的食疗价值非常高，是我国的一种常见中药材。我们在上面为大家介绍了吃莲子的好处，莲子可以帮助大家治疗身体疾病，对于体质虚弱、心慌和失眠的症状都是非常适合的。莲子可以做成很多的食疗方，比如安神益智方、健脾止泻方、涩肠止泻方等，帮助人们清心安神、养阴润燥。

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