莲子的吃法有很多,推荐这些(莲子的吃法有哪几种)

莲子的吃法有很多,推荐这些

我们很多人都吃过莲子这种食物了，莲子的味道是非常好的，所以很多人都非常喜欢吃莲子了哦，当然了也有一些人不喜欢吃莲子这种食物，但是莲子中含有大量的营养元素的哦，多吃莲子对我们的健康是有帮助的了，那么莲子的吃法有哪些呢?其实莲子的吃法也是很多的哦，下面我们来看看吧。

莲子汤

材料：莲子、生甘草、冰糖

做法：将莲子还有生甘草洗干净，然后放入锅中加入清水，小火熬煮，指导莲子软烂;最后加入少量的冰糖，搅拌均匀之后起锅喝汤。

功效：具有非常不错的利尿功效，服用之后能够有效的治疗一些泌尿系统遭到感染的疾病，同时还可以去虚、除烦以及治疗低热的功效。

银耳莲子羹

材料：银耳、莲子、新鲜百合、香蕉、枸杞、冰糖

做法：将银耳用清水泡发两个小时，然后洗干净撕小块，弄好的银耳加水之后蒸煮半个小时取出备用。将新鲜的百合洗干净，香蕉去皮切片。然后将所有的食材放入锅中炖煮，半个小时之后就可以服用了。

上面我们了解了莲子汤和银耳莲子羹的做法了哦，这几种吃莲子的方法都是比较简单的了，所以我们在生活中可以自己做着多吃一些的哦，并且这些汤和粥对我们人体的健康也是非常有好处的哦，能够帮助我们很好的补血健脾胃的哦，还有很不错的利尿功效的哦，下面我们来看看莲子心茶的做法。

莲子心茶

做法：将莲子心直接放入茶杯中，然后用开水冲泡，盖上盖子，五分钟之后就可以服用。

功效：莲子心具有名目、清热、安神、固精等功效，对于有一些梦遗、精神状况不好以及血压高、心情烦躁等有着非常不错的治疗效果。

我们已经知道了很多莲子的吃法了哦，原来莲子除了可以生吃以外，还可以做成汤和粥来吃的哦，并且味道都是非常好的哦，很多人也都很喜欢吃了，并且多吃莲子还能够帮助我们预防和治疗很多的疾病了，对于我们冬季的养生也是非常有帮助的哦，所以我们在生活中可以多吃一些哦。

莲子的吃法有哪几种

莲子的吃法有鲜莲子生吃、炖粥煲汤、莲子心泡水、蒸莲子羹、莲子茯苓糕等等。
莲子产于我国南北各省。自生或栽培在池塘或水田内。苏联、朝鲜、日本、印度、越南、亚洲南部和大洋洲均有分布。
莲子是一种营养价值很高的物质，其中含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，莲子中含有非常丰富的生物碱，而且是非结晶型生物碱，这种物质是非常具有药理作用。

莲子的食用方法和做法

1、莲子粥——最懒惰的吃法
食材：莲子50克、粳米或糯米100克、盐适量。
做法：首先把莲子、米都分别洗干净，然后将所有材料一起放入锅中同煮，煮至莲子极烂，最后加入适量的盐调味即可享用。

2、冰糖莲子——最家常的吃法
食材：莲子50克、冰糖适量。
做法：首先把莲子放入清水中浸泡，然后加入冰糖上笼蒸，接着回锅中继续炖，最后加入适量的冰糖调味即可享用。

3、莲子龙眼羹——最清凉的吃法
食材：莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。
做法：把莲子、百合洗干净，接着将莲子、百合、龙眼肉、冰糖一起放入大碗中，加入适量的清水，上笼蒸透后即可享用。

4、大枣莲子粥——最养颜的吃法
食材：莲子30克、红枣（去核）10枚、粳米或糯米60克。
做法：把所有的材料一起放入锅中煮熟，食时加适量白糖即可享有。

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