枇杷大家都爱吃吧,是一种南方的水果,价格上面有点小贵,但是也是有很好的营养价值的,比如说丰富的维生素,矿物质,微量元素等等。枇杷应该如何食用呢,其实做菜煮粥都是不错的选择哦,下面就来介绍应该如何食用。
枇杷无花果炖瘦肉
材料:枇杷2到3个,无花果6个,瘦肉300克,水2500毫升,姜3片;
做法:枇杷去核,无花果洗净。
把无花果及除枇杷外的材料全部倒入瓦煲,煲一小时。
然后加入枇杷,加煲半小时,饮用时加盐。
功效:润燥清肺止咳
枇杷叶菊花粥
做法:枇杷叶9克,菊花6克,生石膏15克,用布包好,加水3碗煎成2碗,再入粳米60克煮粥服食,每日1剂,连服10-15剂。
功效:用于肠胃湿热型及肺经风热型患者。
薏米炖枇杷
材料:薏米80克,枇杷3个,水4碗,冰糖适量;
做法:枇杷去核,所有材料下炖盅,隔水炖1个半小时。
功效:润燥养肺瘦身
上面介绍了关于枇杷应该如何吃的这个问题。枇杷的营养价值高,而且是是很营养的一种水果,含有丰富的蛋白质,维生素和矿物质,而且还可以有减肥塑形的作用,具有排毒养颜的功效哦,大家可以试试哦。
用料
主料:枇杷10个
辅料:冰糖70克、水400毫升
1、准备好枇杷,洗干净。
2、然后把枇杷去皮。
3、再从中一切两开。
4、杯中放入冰糖。
5、放入枇杷,加入水。
6、接着开始煮。
7、煮好后关火。
8、完成装碗。
9、冰糖枇杷成品。
我一般吃枇杷的方法,分享给大家。
1、洗净。因为还有一层绒毛,不洗净容易吃到肚子里。
2、去头和皮,琵琶的头即带把的那头,容易去,成熟的枇杷去皮很容易,直接撕下就行了。
3、去尾,尾就比较麻烦,需先去皮后用两根指夹着向上拔,则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物,所以必须祛除。
拓展资料
枇杷果,是枇杷树结的果实,味道甘美,形如黄杏。枇杷果柔软多汁,风味酸甜,随着生物科技的发展应用如今的枇杷口味甘甜,肉质细腻,每年三、四月份为盛产的季节,枇杷果富含人体所需的各种营养元素,是营养丰富的保健水果。
品种分类
枇杷树品种极多,可分为红沙枇杷、白沙枇杷二类;
红沙枇杷寿命长、树势强、产量高,但品质不如后者,著名品种有圆种、鸡蛋红等;
白沙枇杷品质优良,著名品种有圆种、育种、鸡蛋白等。 种子可酿酒及提炼酒精;木材质坚韧,供制木梳、木捧等用材;叶和果实入药,有清热、润肺、止咳化痰等功效;又蒸制其叶取露,取名"枇杷叶露",有清热、解暑热、和胃等作用;又为极好的蜜源植物,在蜂蜜中, "枇杷蜜",叶含皂廿、苦杏仁廿、乌索酸、齐墩果酸、鞣质、维生素Bl、维生素C等。
分布范围
我国四川、湖北有野生,全国各地都有栽培;枇杷在我国分布很广,但作为经济栽培的仅限于苏州地区洞庭东、西山,光福以及南通、海门、扬州等地,洞庭东、西山的产量占全省90%以上,是我国著名的枇杷果产区之一。
枇杷的主要功效:
治疗肺热咳喘,吐逆,烦渴。主要功效:润肺下气;止渴。果:清肺生津止渴;核,祛痰止咳,和胃降逆;用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。
枇杷的主要作用:
1、润肺止咳 枇杷核中含有苦杏仁甙,能够镇咳祛痰,治疗各种咳嗽。
2、预防流感 批把果实及叶有抑制流感病毒作用,可以预防四时感冒。
3、补充营养 批把含有多种营养素,能够有效地补充机体营养成分,提高机体抗病能力,发挥强身健体的作用。
4、降胃止呕 批把叶泄热苦降,下气降逆,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。
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