白芝麻怎么吃补钙(二种非常好的补钙补锌食物)

白芝麻怎么吃补钙

白芝麻作为我们平时生活中一种非常熟悉的食物，它其中富含的营养价值非常丰富，比如说有一些蛋白质钙元素，还有一些矿物质元素等，功效和作用非常多，而且吃起来香醇可口，白芝麻还可以起到补钙的效果，非常适合青少年时期的儿童，那么白芝麻怎么吃补钙呢?

在平时生活中，除了白芝麻之外，大家对黑芝麻也非常熟悉，就可以选择将白芝麻和黑芝麻混合在一起做成黑白芝麻面糊，首先我们准备一些新鲜的白芝麻酱，他清洗干净之后再准备一些黑芝麻和米饭，适量的白糖我们将白芝麻和黑芝麻混合均匀，然后放在锅中将它炒熟之后，将炒熟的芝麻和米饭混合均匀之后，再加入适量的热水一起放入搅拌机中，然后搅拌之后倒入杯子中，这样一道非常美味的黑白芝麻面糊就做好了，可以加入一些蜂蜜或者白糖，等喝起来更美味，具有非常好的补钙功效。

白芝麻还可以和黑芝麻混合在一起做成豆浆喝，在早上我们喝这样一道豆浆也可以起到非常好的补钙效果，首先准备一些黄豆和黑豆，将它们清洗干净之后浸泡一段时间，然后再将它们放入豆浆机中，将白芝麻和黑芝麻炒熟之后也放入豆浆机中，然后再倒入适量的清水，搅拌好之后倒出来可以加入一些白糖或者蜂蜜，吃起来特别美味，而且营养价值丰富，非常适合将它作为早餐来食用，在平时生活中适当的吃一些白芝麻，对身体健康是非常有帮助的，它不仅仅可以起到补钙的效果，而且具有非常多的功效和作用，比如说可以降低胆固醇，提高身体抵抗力等。

二种非常好的补钙补锌食物

二种非常好的补钙补锌食物

二种非常好的补钙补锌食物，这二种食物针对孩子而言全是非常好的补钙补锌途径，时不时给孩子换一下口味，让孩子吃到新鲜食物的同时为孩子补钙补锌。下面为大家分享二种非常好的补钙补锌食物。

二种非常好的补钙补锌食物1 1、芝麻酱

白芝麻是一种十分小的颗粒物食物，常常全是洒在一些食物上边，做为调味品或是宝宝辅食，可是实际上白芝麻的营养成分却很大。并且它是一种含有非常高钙元素成分的.食物。将会一粒一粒的小白芝麻不方便开展服用，并且也不太好被身体所消化吸收消化吸收，那麼妈妈们能够挑选那类研磨而成的芝麻酱，既能够有利于身体消化吸收，能够十分便捷服用，你能把芝麻酱用在一些生拌食物上边，例如能够开展芝麻酱炒面或是拌一些生鲜食品的蔬菜水果，味儿都十分非常好，孩子也会喜爱服用;

2、虾皮

除开芝麻酱以外，也有一种也是看上去十分小的东西却也是补钙的作用，这类东西就是说虾皮，将会很多人应当都是吃过，粉白色粉白色的一小只一小只的虾皮却有脱俗的补钙补锌实际效果。而虾皮的吃法也是较多的，你能挑选把它和生鸡蛋一起拌和开展水焯，会提升生鸡蛋的美味可口，并且能够另外补充蛋白质和钙元素，也是一种非常好的吃法，孩子应当也会喜爱。

这二种食物针对孩子而言，全是具备非常好的补钙补锌实际效果的，并且这二种食物将会许多 孩子平常会较为少吃到，妈妈们能够去超市或是农贸市场选购回家烹饪，协助孩子换个口感。

二种非常好的补钙补锌食物2 怎么给小儿补钙

1、 奶类是小儿补钙的最好来源，牛奶、羊奶、母乳中都富含钙质；

2、 蔬菜中含钙质高的是绿叶菜，如油菜、雪里红、空心菜、大白菜、西兰花等；

3、 豆类制品含钙也比较丰富，如黄豆、豆腐、豆皮；

4、 蛋类、鱼虾类、动物骨头、虾皮、海带、紫菜、木耳、这些食品都富含钙质。

小儿补钙的同时要注意配合晒太阳和户外运动，让身体合成维生素D，促进钙的吸收。在秋、冬季，有三个时间段比较适合宝宝晒太阳：其中上午6～9时，阳光以温暖柔和的红外线占上峰，紫外线相对薄弱。红外线温度较高，对人体主要起温热作用，可使身体发热，促进血液循环和新陈代谢，增强人体活力。而上午9～10时和下午4～5时，这两个时间段的照射特点是紫外线中的A光束成分较多，这时是储备体内“阳光维生素”—维生素D的大好时间；同时还可以促进肠道钙、磷的吸收，有利于促进骨骼正常钙化。这是补钙很重要的一个方面。

黑白芝麻大PK！「小芝麻、大功效」保健吃法公开

【林昕洁】芝麻这么点大，对健康可是大有益！芝麻学名「Sesamum indicum」，又称胡麻、脂麻，属于胡麻科胡麻属植物，味甘、性平、无毒，中医认为具有补益精血、润燥滑肠之效。 黑芝麻多种珍贵的营养成分，被认为是健康好食之一。根据食药署「台湾食品成分资料库」，100公克黑芝麻平均有维生素E22.69mg、铁10.3mg、锌5.4mg，是有助身体抗氧化成分，还有钙1479mg，是补钙、预防骨松的绝佳饮食选项。 而白芝麻油脂含量较高，多属于健康的不饱和脂肪酸，陈潮宗中医师指出，中医典籍记载白芝麻脂肪含量多，能补中益气、滋养五脏、强健筋骨、降低胆固醇等，多作为食物用途；黑芝麻则有乌发、通便、解毒功效，较常作为药用。 芝麻健康功效丰富纤维、健康脂肪和植物营养素，有助预防心血管疾病 芝麻中含有丰富的膳食纤维和油脂类，有助于润肠通便、预防便秘。亚麻油酸等健康脂肪酸，还有降胆固醇、维持血管弹性、预防动脉硬化等功效，对于心血管的保健也有帮助。 芝麻中更有多种有益心血管健康的成分：芝麻酚，也被称为「血管的清道夫」，能够降低血胆固醇、预防动脉硬化；菸碱酸具有扩张血管、提升血液循环的功效；色胺酸则能够安定神经、稳定血压。 另外，芝麻的植物固醇含量是坚果、种子类之冠，每100公克约有400~413毫克的含量，不但能够降低血胆固醇浓度，还能减少特定癌症发生的机率。 黑芝麻、白芝麻大PK！ 芝麻中的多种营养素，能帮助身体对抗氧化、老化等问题，同时还有降胆固醇、活脑、预防糖尿病等功效。芝麻的颜色不同，其中营养成分也有些许差异，若能够选择适合自己的芝麻，获得健康效果可说是事半功倍！

黑芝麻好处：有助预防糖尿病并发症，还能活脑

除了膳食纤维以外，黑芝麻中的多种成分都能帮助降低血糖：维生素B1和B2和糖类、脂肪的代谢有关，锌是合成胰岛素的重要成分，硒则与内分泌细胞的代谢功能、人体防御自由基的机制相关，能够预防糖尿病并发症发生。 另外，黑芝麻中含有丰富的维生素E，具有强大的抗氧化效果，能活化脑细胞、缓解脑部疲劳、有益孕妇和胎儿发育，并降低失智风险；钙质、铁质、卵磷脂等成分也能帮助集中注意力、强化记忆力，适合需要大量用脑的人食用；叶酸则有改善血管功能、 *** 大脑活力的效果，有助提高学习力。

白芝麻好处：脂肪含量高，但抗衰老、抗氧化效果也佳

每100克的黑芝麻中，钙质就比白芝麻多了1200毫克，铁质也多出16毫克。黑芝麻的表皮中单宁类、多酚类也较多，具有强效的抗氧化效果。 不过，白芝麻虽然油脂含量较高，但多属健康的不饱和脂肪酸（如亚麻油酸），也含有丰富的芝麻素、芝麻酚、芝麻醇等成分，有助于抗氧化、抗衰老、增强免疫力，防止体内产生过氧化脂质。 另外，陈潮宗中医师指出，中医典籍记载白芝麻脂肪含量多，能补中益气、滋养五脏、强健筋骨、降低胆固醇等，多作为食物用途；黑芝麻则有乌发、通便、解毒功效，较常作为药用。 要注意的是，不论是黑色或白色芝麻，其中的脂肪含量都很高，应避免过度摄取，否则获得健康效果以前，恐怕体重会先上升不少。 芝麻食谱

【自制芝麻酱超简单】

材料 芝麻140克(去壳)油 3~4匙盐 适量 作法 芝麻放入平底锅中，以中小火加热到香味飘出并轻微上色（约3~5分钟），再放凉备用。把芝麻放入食物处理机打碎（约1分钟），倒入油后再打2~3分钟，直到质地匀顺时即可装入容器中保存使用。 保存加盖、放冰箱冷藏可保存一个月。芝麻酱中的油脂可能会自然分层，使用前搅匀即可。

【黑芝麻黑豆粥】

黑豆与黑芝麻共同具备丰富的维生素E，可以增进皮肤与血球的健康，有助于减少自由基的产生，传统中医也常推荐这两种食材可以对头发很有帮助，来一碗黑芝麻黑豆粥往往是许多华人家传补气的最佳选择。材料 黑豆一把熟黑芝麻一小把黑米适量黑糖适量作法 黑豆事前先浸泡至少一小时，将熟黑芝麻下锅微微炒香。锅中加入适量的水，放进浸泡好的黑豆与蒸熟的黑米，水煮沸之后转成小火焖煮，待黑豆煮到浓稠呈糊状，再加入黑糖调味。或者也可以将这两种食材一起煮成黑芝麻黑豆⽔，比起煮成粥品或是磨成豆浆热量更低，也更符合健康原则，可以为忙碌的上班族提供外食不易取得的珍贵营养。 材料： 黄豆50克核桃仁40克黑芝麻20克清水适量 调味料：蜂蜜2小匙 作法： 黄豆洗净，浸泡水中，捞出沥干。将作法1和核桃仁、黑芝麻放入豆浆机中，倒入清水至上、下水位线间，启动按键煮至完成。最后加入蜂蜜调味即可饮用。（随个人喜好调整） 保健功效：黑芝麻、核桃及黄豆，都具有良好的抗衰防老功效，食用后不但能使肌肤更细腻，还能预防头发脱落或变白。《特效降血糖食物排行》／陈彦甫／康鉴文化

吃什么食物可以补钙呢?

1、饮品类——牛奶
牛奶是钙的好来源，喝250克（一袋）牛奶，大约可以获得275毫克的钙，且饮用方便、吸收好。
2、鱼类——泥鳅
同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一，绝对是补钙佳肴。
3、豆类——芸豆
每100克带皮芸豆含钙达349毫克，是黄豆的近两倍，用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜，不失为一种好的补钙方法。
4、豆制品——豆腐干
经过压制浓缩而成的豆腐干，钙含量在豆制品中出类拔萃，如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜，钙含量会大幅提高。
5、坚果类——榛仁
榛仁在各种坚果中含钙量最高，每100克炒榛子的钙含量高达815毫克，能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高，每天一小把即可。
6、谷类——燕麦
各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品，补钙效果更佳。
7、果蔬类——苋菜、小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调，钙的吸收率会更好。
8、调味品——芝麻酱
芝麻磨制成芝麻酱之后，消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱（约25克），其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱，也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。除了食物，也可以适当补钙剂——卡歌嚼嚼乐，乳钙，含钙量340mg，含量高，也好消化！

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