西瓜是一种美味的水果,它的种子炒熟后也是广受人们喜爱的食品。西瓜子不但口味香醇,而且如果适量食用,会对人的健康极为有益。下面就让我们一起去看看西瓜子对人体有哪些益处吧。
西瓜子富含脂肪酸、蛋白质、维生素B和维生素E等营养素,而且硒和钾等微量元素的含量也相对较丰,适量食用,对肺部有清洁作用, 且有助于缓解咳血的毛病。
西瓜子油脂含量丰富,能促进消化液的分泌,具有健胃促消化的效果;且能润滑肠胃道,有助排便,能有效缓解便秘。
西瓜子中不饱和脂肪酸含量高,且易于为人体消化吸收,因此能有效降低高血压患者的血压,软化动脉硬化患者的血管。
西瓜子中含有一种叫皂素的物质,研究表明,这种物质对急性膀胱炎患者很有疗效。
蛋白质和维生素含量丰富的西瓜子,有养颜润肤的神奇功效。
但是,食用西瓜子时,还有一些问题需要注意。首先,宜吃原味西瓜子,少吃加有各种调料的西瓜子,因为这些调料会对身体造成危害。其次,不宜嗑过多的西瓜子,因为西瓜子质地坚硬,且外壳上还有盐分,食用过多,会损害人的嘴唇、牙齿、口腔和肠胃。再次,老人和婴孩不宜吃西瓜子,因为这两类人吃西瓜子容易呛到气管,发生意外。最后,西瓜子最好煮着吃,因为炒熟的西瓜子吃多了容易上火。
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