夏季是吃西瓜的最佳季节,甜甜的西瓜不仅解渴,而且消暑。大部分人吃西瓜可能都是直接剖开吃,其实只需要发挥一点点创造力,小小的西瓜就可以带给我们很大的惊喜。
材料:
西瓜半个、纯牛奶250毫升、西米100克、冰糖适量
做法:
1、用挖球器挖出西瓜球;
2、西瓜皮用小刀刻出花边,做成西瓜皮碗;
3、锅内水煮开,放入西米煮开后焖20分钟,放入冷水中浸泡;
4、锅内放入适量的水,放入冰糖、西米煮至西米透明;
5、加入牛奶煮开后,放入冰箱冷藏;
6、取出后与西瓜球一起放入西瓜碗中即可。
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