饮食趣谈之西瓜皮的简易吃法

饮食趣谈之西瓜皮的简易吃法

西瓜是人们比较喜爱的水果，通常我们爱吃西瓜对于西瓜皮根本不会在意，其实西瓜皮也是可以食用的，而且西瓜皮的吃法很多，接下来本文将介绍一些关于西瓜皮的吃法，希望能给大家提供一些参考，增添一些饮食知识。

凉拌西瓜皮

在炎热的夏天，做一份凉拌西瓜皮是非常不错的，做法也比较简单，首先将瓜皮切成细长小块，用少许食盐拌腌二至三小时，沥去盐水，加酱油、醋、麻油等佐料伴食，是清凉爽口的凉拌菜。

西瓜皮果汁

把西瓜皮的绿衣，去除干净，然后放入榨汁机里榨成果汁，然后放入适量的其它的果汁搭配，加入适量的糖，吃起来的味道不仅非常可口，而且可以清热解暑。

西瓜皮丁粥

将西瓜皮150克削去硬皮及残留瓜瓤，冲洗干净，切成细丁，用盐稍腌。取锅放入清水、西瓜皮丁、洗净的粳米100克、山药30克、扁豆30克，先用旺火煮沸，再改小火煮约15分钟，最后用盐、香油调味，也可用红、白糖调味。此粥具有益气健脾、祛湿清暑的功效。

爆炒西瓜皮

取较厚西瓜皮洗净，片去大部分红瓤;小心片去绿皮;将西瓜皮切成薄片，撒入适量盐腌制10-15分钟，然后冲水滤去盐分，挤干水分;青红椒切丝，大蒜拍扁，香葱洗净切成葱花;锅里加入适量油烧热，倒入青红椒、大蒜爆炒1-2分钟;倒入沥干水分的西瓜皮继续爆炒2-3分钟，加入适量盐、糖、黑胡椒粒、葱花调味就可以食用了。

西瓜皮排骨汤

西瓜皮洗净，削去翠衣，切块成丁备用;排骨洗净，加入水中焯掉血水备用;锅内放入8碗水，大火煮沸后，加入排骨，文火煮40分钟;放入切好的西瓜中果皮，再用小火煮10分钟，加少许盐调味即可。

通过本文的介绍我们了解到西瓜皮的做法确实有很多，而且西瓜皮虽然没有西瓜囊那样的甘甜，但是富含的营养价值却不少，对于血糖高的人来说吃西瓜皮是非常好的选择。在以后吃西瓜的时候我们可以，把西瓜皮来作为一种美味的菜肴。

西瓜的十五种吃法

西瓜雪多多
【原料】西瓜，雪碧，养乐多，冰块
【步骤】
1、做法非常简单，把西瓜切小块，去籽，放到杯子里，加冰块；
2、倒一瓶养乐多、加雪碧，就完成了，这一定是家里孩子的最爱！
西瓜凉糕
【原料】西瓜，白凉粉，椰蓉
【步骤】
1、把西瓜榨成汁，然后过筛，滤除纯的西瓜汁；
2、在西瓜汁里加入白凉粉搅拌均匀（500g西瓜配30g白凉粉），然后放到火上边煮边搅拌，煮开后关火；
3、把处理好的西瓜汁倒进模具里，放凉到凝固；
4、脱模，切成小块，然后撒上椰蓉，q弹爽口，放到冰箱冷藏后更好吃！
椒盐烤西瓜
【原料】西瓜，橄榄油，胡椒粉，盐
【步骤】
1、将西瓜切片，抹橄榄油，然后放在烧烤架/平底锅上烤；
2、经常翻面，另一面也要刷橄榄油，撒上适量的盐、胡椒粉；
3、烤到西瓜表面变成深红色，有的地方稍微接近黑色，就可以了，味道暖暖的、甜甜的，还有点像五花肉的感觉！
西瓜冰棒
【原料】西瓜，牛奶，蜂蜜
【步骤】
1、把西瓜榨成汁，然后加入牛奶，蜂蜜，持续搅拌均匀；
2、将搅拌好的液体倒进模具，放进冷冻室，隔20分钟拿出来搅拌一次，搅拌3～4次之后，就可以等待它冷冻凝固了。
西瓜果冻
【原料】西瓜，糖，鱼胶粉
【步骤】
1、把西瓜榨成汁，加糖，搅拌均匀；
2、在凉白开里面加鱼胶粉，搅拌均匀，等鱼胶粉完全融化，就把西瓜汁也倒进来，搅拌均匀；
3、将处理好的液体倒进模具里面冷藏，等几个小时，就可以了！
混合西瓜汁
【原料】西瓜、西红柿、洋葱、菠萝、黄瓜
【步骤】
1、把所有蔬果清洗、切块；
2、放进榨汁机里榨汁；
3、在果汁里加一点点盐，凸显甜味，冷藏一个小时就可以了！
凉拌西瓜皮
【原料】西瓜皮，盐，砂糖，米醋，芝麻油，辣椒面
【步骤】
1、把瓜馕掏空吃掉，留下西瓜皮，然后刨掉西瓜外面绿色的外皮，把处理后的西瓜皮切成筷子粗细的小段；
2、烧开水，加盐，等水烧开后下西瓜皮焯3分钟，捞出来，控干水分；
3、在西瓜皮里加适量盐搅拌，腌15分钟，然后再控干水分；
4、然后加细砂糖、米醋、芝麻油，再加一点辣椒面，搅拌均匀，冷藏一个小时，清爽入味的凉拌西瓜皮就做好了。

师傅西瓜皮怎么做好吃

主料
西瓜皮1只 盐少许
生抽3勺 白糖5勺
懒人简易西瓜皮酱瓜的做法步骤
1. 首先当然是去掉西瓜皮外面绿色的硬皮和里面红色的瓜肉，并用凉开水洗净，然后切成0.8厘米左右宽长条。
2. 拿个保险袋把切好的瓜条放入，按一层瓜条撒一层薄薄的盐的顺序一层一层铺好，盐一定要少，不然会很咸，把保险袋夹好，用手轻轻的揉搓几下后放、入冰箱冷藏12小时。（你也可以不用保险袋，装在深碗里或者罐子里，我装保险袋是方便翻面揉搓，而且用完直接进垃圾桶还不用洗，哈哈~我承认我比较懒）
3. 把用盐腌好的瓜条从冰箱取出，这时瓜条会出很多水，要把水倒掉，并用手隔着保鲜袋挤压几下，再挤掉点水，动作不能太用力别把瓜条挤烂了。
4. 挤好水的瓜条加入生抽和糖（喜欢咸点的可以再放点盐，同样喜欢甜点的可以多放点糖）。夹好保鲜袋口，拿手上揉搓几下，直到袋里的瓜条和生抽及糖拌匀，再次放入冰箱冷藏12小时后即可食用。

西瓜皮晒干的吃法大全

做法如下:

材料:西瓜皮300克、干辣椒、葱10克、盐5克、蒜20克、油30克。

1.西瓜去皮，切成条状，洗净。大蒜和葱切碎，如下图所示。

2.锅里烧热油，放入蒜末，干辣椒翻炒入味，倒入西瓜条大火翻炒，如下图。

3.加盐翻炒均匀。在平底锅上撒上葱花，如下图所示。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/13406.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 女人吃什么粥能美容养颜,6种补血美白···

下一篇: 高血压可以吃鹿茸吗