西瓜的功效与作用

炎炎夏日，最适合吃西瓜来降暑，西瓜是人们在夏天最受欢迎的水果，夏天的时候，大大小小的西瓜，看着就会很让人欢喜，而且吃起来清凉解暑，很受人们欢迎，但是西瓜的营养就在哪里呢?我们吃西瓜的时候对人体有没有好处呢?下面大道家园养生网来为大家介绍一下。

西瓜的功效与作用

首先我们要知道的是，西瓜竟然在夏天如此受欢迎，那么它最突出的功效一定就是清热解暑，除烦止渴，夏天人们的心情常常会很烦躁，这是吃西瓜就会感到清凉。而且西瓜中含有很多的水分，夏天也是人们身体中水分，很容易流失的一个季节，所以在这时吃上一块西瓜，就会很容易的补充水分。

另外，西瓜还可以消除肾脏的炎症，西瓜中所含的糖还有少数的盐分，都能够提到利尿，并且消除炎症的作用，其中蛋白酶的含量更可以吧，其中不溶性蛋白质转化成可溶的，从而增加炎症的，化解率。

西瓜还有降低血压的作用，西瓜中含有丰富的维生素c葡萄糖，果糖等，这些在人体中都会起到解暑，降血压的作用，对人体都非常有好处。

另外，我们经常会听到西瓜皮可以美容之类的话语，即使西瓜对于美容是很有作用的，尤其是比较新鲜的西瓜汁，还有比较鲜嫩的瓜皮，这些东西都会给我们的皮肤增加弹性，使人们变得更年轻，从而减少皱纹的产生，增添肌肤的光泽。

西瓜的常见做法

凉拌西瓜皮的做法

材料：西瓜皮、盐、酱油、味精、姜片、芝麻油。

做法：

1、首先我们要做的就是处理好西瓜皮，要先把里面的部分拨干净，然后再加外面的青皮削去。

2、然后切成片儿，切片儿的时候要注意厚度，大约是四毫米，长度，三毫米或者五厘米都可以，这样是最适合的一种程度。

3、盐卤。这也不是我们做西瓜皮小菜的关键步骤，我们要将切好的西瓜皮放到盆中，然后塞入小穴眼，比例的话，大约是一比上25才会用手搅拌均匀，然后放置两个小时就可以了。

4、挤水。要将多余的水分几句，最好是有寄托感，这样的步骤很好，如果没有机器的话，我们就可以用干净的纱布将西瓜皮包起来，然后再用力用手将多余的水分挤出来。

5、装瓶。这是最后一个步骤，我们只要将挤干净水分的西瓜皮放到玻璃瓶中，然后压实，不过根据个人口味来的话，可以加入一些酱油味精，然后浸泡个半个小时，最后撒上点芝麻油就可以吃了，吃不了的话还可以放进冰箱里暂存。

绿豆西瓜皮汤的做法

材料：绿豆、西瓜皮。

做法：

1、夏天经常会喝绿豆汤，也经常会吃西瓜，这两种解暑的食物放在一起，解暑的效果更好。我们首先要做的就是将绿豆和大约1500毫升的水一起煮成汤，煮沸十分钟后将绿豆去掉，然后再把洗干净的西瓜皮放进去再煮，煮沸之后，等放凉就可以了。

吃西瓜的注意事项

人们在吃西瓜的时候，总是想把西瓜放进冰箱，觉得冰镇过之后更有味道，更加消暑，但是冰镇西瓜的时间要注意，最好不要超过三个小时。

人们喜欢吃西瓜，不仅它可以消暑，还解渴，但是西瓜本身就是寒性的，如果再放进冰箱里进行冷藏，这会增加他本身的弹性，如果人们非常喜欢吃这种凉性的食品，会很容易给肠胃造成负担，会使肠胃受到刺激，容易收缩痉挛，从而引发胃痛。尤其是对于患有高血压或者冠心病的人来说，吃这种冰镇的西瓜很容易就会诱发脑血管疾病的产生，这是很危险的，如果想吃冰镇西瓜的话，最好是要拿出来，在室温中放置半个小时或者一个小时，这样可以散掉他的凉性。

西瓜不能和什么一起吃

西瓜是不能够和羊肉在一起吃的，如果我们吃完羊肉之后再吃西瓜，就很容易会伤到人体的元气，因为羊肉这种肉类，非常热，属于热性食品，而西瓜是属于生冷的食品，如果两者在一起时吃了，会很容易降低营养的温补作用，会有碍脾胃的，消化吸收。

哪些人不能吃西瓜

1、四类人尽量少吃

①如果是肾功能不全的人们，那么他的水分调节能力就会很低，所以，对于进去自身的多余的水分，无法及时的排出体外，造成的后果便是下肢甚至是全身，出现水肿的情况。

②对于肠胃虚寒的人来说，也要少吃西瓜。西瓜在药性上来说，是凉性，属于生冷食品，如果吃多了的话，很容易就会让脾胃受伤，从而导致人们产生食欲不佳、消化不良的症状。

③糖尿病人。因为西瓜大多数都是甜的，所以它的糖分的含量是非常多的，而糖尿病人就是因为调节糖分的能力差，所以吃多了糖分也无法调节，这对他们就会产生更大的危害。

④高龄老人。对于已经上了年纪的人们来说，身体素质降低，抵抗力超差，所以吃这种比较凉的食物很容易造成肠胃受伤。

吃西瓜会胖吗

吃西瓜会不会变胖，是要分时间的，白天吃，可以补充水分，虽然糖分很多，但人们可以通过运动来缓解，来降低体内的唐含量，但是如果是晚上吃的话，就不是那么容易了，糖分会在人体内累积，从而被分解，人们就会因为这个，而体重增加。

吃西瓜胃疼怎么办 吃西瓜一般来说是不会造成人们胃疼的，如果真的胃疼了，可能的原因是自身的体质比较虚弱，肠胃不好，所以吃了这种生冷的东西造成了胃疼。

西瓜一直都是夏季最受欢迎的水果，但是吃多了对人体也不好。我们不能为了消暑，解热就一味的吃西瓜。我们吃的时候一定要多了解，西瓜的营养成分，注意事项，要根据自己的体质来决定要不要吃西瓜，吃多少西瓜，这样对我们的身体才是有好处的。

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