西瓜切开后保存的方法有哪些

切开的西瓜保鲜听起来看起来都十分的容易，只要拿保鲜膜把西瓜表面覆盖上就好了，其实这种做法是不对的，这种只是表面上的保鲜,不管是放进冰箱里,还是放在阴凉处的西瓜，都会被冰箱或者空气将西瓜的表皮吸收干水分，所以要将西瓜全部覆盖。

西瓜是夏季的时令水果，天气的炎热无论怎么切都会在六个小时内滋生许许多多的细菌，所以说切开的西瓜储存的时间最好不要超过四个小时。但是没吃完的怎么办?要尽量低温冷藏，而且还要尽可能的保证西瓜的完整，用保鲜膜将其全部包裹在里面。除此之外，切西瓜的时候要先将西瓜，刀具，案板清洗干净，最好能够现切现吃。当冷藏后，将西瓜拿出来，要把西瓜表面上的一厘米厚的部分切割掉食用，这样食用会更加安全且口感较好。

如果想达到最好的储存方法，给你分享一下我的经验：1.如果你的冰箱可以自己调节温度，那就将温度调至0度温;2.如果你的冰箱具有软冻室,就可以将西瓜放在软冻室内；3.切西瓜时要将刀清洗下，西瓜也是，减少细菌的入侵，然后再把西瓜整个连着皮一起包起来，帮助西瓜长时间的储存不会流失水分，做成一一个密闭的空间，这样的瓜可以保持好久新鲜度。4.也是将西瓜整个用保鲜膜包裹住，然后在一个足够大的干净盆里接满凉水，然后把西瓜放在里面，这样就要每天勤换水，这样才能使第天的西瓜的口感和新买时的一样;5.用保鲜盒把西瓜挖出加盖保存，但这也是在冰箱有刺激气味或者没有位置的时候使用此方法，但放在保鲜盒里要快速吃完。

所以总的来说，储存切开西瓜的方法大同小异,就是保证刀具与西瓜的干净，然后达到冷藏的温度，这样最多能达到十个小时左右，但是一般储存四个小时后， 不建议再继续食用，所以买来的西瓜还是当天吃完。

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