“上火”是中医专有名词。所谓“火”只是一种形象的说法,指在人体内有一种看不见的力量,它能产生温暖,提供能源,推动生命的进程,中医称这种“火”为“命门之火”。在正常情况下,“命门之火”藏而不露,动而不散,潜而不越,但倘若因气候、心绪等导致“火性”失控,表现出病症,统称为“上火”。从西医的观点解释,引起上火是人体各器官不协调造成的,可称之为应激性疾病,当肌体各系统处不能适应外界变化时,处于紧张的“应激状态”,就有可能破坏体内环境的协调、平衡和稳定,导致各类疾病上身。
中医认为,口腔溃疡、唇舌肿痛、咽喉不适、口臭口苦、牙痛、耳聋耳鸣、便秘等都是“上火”的临床表现。但具体而言,“上火”又可分为实火、虚火,根据源自的脏腑部位可分为心火、肝火、肺火、胃火,“火”源不同,治疗与用药也各异,灭火还得对症下药。
炎夏多“内火”
引起上火的具体因素很多,情绪波动、受凉、嗜烟酒、过食辛辣、贪吃鱼肉乃至缺少睡眠等等,都会引起“上火”。夏季“上火”多为“内火”,即多因环境闷热燥湿,人体脏器不适应外部气候环境变化而导致“火性”失控。下面就介绍几例不同“内火”的常用药。
心火
【症状】心烦少寐、面赤口渴、尿黄便结、口舌生疮等,治以清热宁心。
【用药】
导赤丸:内含生地、木通、甘草。口服,每次1丸,一日2~3次。
黄连上清丸:内含黄连、黄柏、黄芩、连翘、薄荷等成分。口服,每次1丸,开水送服。
肺火
【症状】干咳无痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等,治以滋阴清热。
【用药】麦味地黄丸:即六味地黄丸加麦冬、五味子。口服,每次1丸,一日3次,开水送服。
胃火
【症状】上腹部音嘈杂、多食善饥、口干口苦、大便干结、烦躁不安等,治以养阴益胃。
【用药】
牛黄上清丸:内含黄连、石膏、黄芩、薄荷、莲子、桔梗、川芎、黄柏、荆芥、栀子、大黄、冰片、牛黄等21味中药。口服,每次1丸,一日2~3次,温开水送服。
牛黄解毒片:每片0.25克,内含大黄、石膏、黄芩、桔梗、甘草、雄黄、冰片、牛黄等。口服,一日3次,每次3片,温开水送服。
肝火
【症状】头痛剧烈、面红目赤、口干咽疼、胁肋疼痛、尿黄便秘等,甚至吐血,治以清热降火。
【用药】左金丸:由黄连、吴茱萸组成。每次2克,一日2次,温开水送服。
肾火
【症状】头晕目眩、耳鸣耳聋、睡眠不安、五心烦热、形体消瘦、腰腿酸痛等,治以滋阴补肾。
【用药】六味地黄丸:内含熟地、山药、萸肉、丹皮、云苓、泽泻。每次8粒(浓缩丸),一日3次,淡盐汤送服。
天气热时人是否容易“上火”?中医认为上火是人体阴阳失衡后出现的内热症。
身体感到不舒服时,有些人经常会用“上火”这词来形容:眼睛红肿、口角糜烂,说是上火;尿黄、牙齿痛,也说是上火。上火,究竟是怎么一回事?
中医认为“火”的病理可分虚实两大类,常见的上火症状有心火和肝火两种。
如何清肝火睡眠不够或是睡眠品质不好,也会造成肝火上升。预防肝火上升或是要清肝火,中医常用夏枯草、桑叶、菊花或金银花、茵陈调治,效果不错。方法如下:
1、夏枯草12克、桑叶10克、菊花10克(1至2人分):将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时,最后加入菊花煮3分钟,即可代茶饮。可用冰糖或蜂蜜调味。
2、金银花15克、茵陈15克:将金银花、茵陈加入适量的水浸泡半小时后煮半小时,即可代茶饮。可用红糖或蜂蜜调味。
另外,中医也认为,养肝可多吃猪肝或鸡肝,尤其是那些看东西经常模模糊糊,用神太多者。
如何清心火要预防心火上升或是要清心火,有些食物也可做食疗,具有清心润燥的作用。方法如下:
鸭梨2至3个、豆腐1块、鸡蛋2个、盐适量。
·鸭梨去皮、去心,并切成小块或片。
·豆腐切成小块,鸡蛋打散成蛋液。
·将鸭梨、豆腐加入适量的水煮滚 10分钟后,加入蛋液待滚就可。
此外,心火旺者可常喝竹叶、甘草、灯心草、生地、麦冬煮成的茶饮,具有清心泻火的作用。虚火上升的人可常喝百合、银耳、玉竹煮的甜汤,具有清心养阴的作用。
上火了,参照一下列表对症下药吧
①喉干嗓哑时饮淡盐水;咽喉肿痛时:常吃生梨能防治口舌生疮和咽喉肿痛;用醋加同量的水漱口,可减轻痛苦;嫩丝瓜捣烂挤汁,频频含漱;咽喉疼痛时,可用一匙酱油漱口,漱1分钟左右吐出,连续3—4次,有疗效。
②口长水泡时:
切几片生姜入口咀嚼,可使水泡慢慢消除;临睡前洗好脸,挤点眼药膏涂在口唇疼痛处,翌日疼痛就会减轻,继续敷用几天,可使疼痛消失。
③鼻塞难通时
如左鼻孔不通,可行俯卧位或右侧卧位,右手撑住右后颈,掌根靠近耳垂,托起头部,面向右侧,肘关节向右上方伸展,伸得越远越好。由于经络的舒展作用,少则十几秒,多则几十秒,即可使鼻孔通气。如右侧鼻塞,可以相反动作治之。两侧同时鼻塞,可先后轮换动作治之。
④上火长痘时
多喝水,喝水是最好的排毒方法,,不要吃太多柑橘类的水果,容易上火。绿色的蔬菜每天要保证吃一碗,可以多吃西红柿和苹果。多喝些绿茶或菊花茶,不要喝咖啡,也不要喝浓茶,减少糖分的摄入,碳酸饮料也不要喝了。喝的时候多喝水和淡茶,饮食上要多吃素,少吃油腻的东西。不吃猪、牛、羊肉,换成禽类。 用白萝卜煮白菜,少放盐,一周一次,或者喝白萝卜汁。早餐起来喝一杯温开水,一大早就喝。喝矿泉水的时候,加一点柠檬到水里。
⑤喝牛奶
很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁。其实,夏季饮牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。中医就认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效。而且牛奶中含有多达70%左右的水分,还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。
⑥23点以前睡觉
这一点很难做到,尤其在夏季。但专业医师提醒大家,夏季恰恰是最需要保证在23点前睡觉的季节。因为,23点到凌晨1点是气血回流到肝脏的时间,如果不睡,等于强迫肝脏继续工作,再加上外气候因素,所以,“该睡不睡情绪烦躁”在夏季表现得特别明显。
⑦炎夏“去火”蔬果
草莓 草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有去火功效,能清暑、解热、除烦。
西瓜 西瓜性凉,吃了不会引起上火心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量出汗造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
大豆 大豆在滋阴、去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。
苦瓜 历代名医都把苦瓜看作夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。
西红柿 尽管一年四季都可见,但西红柿在夏季最多,最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。
⑧如何去胃火
1.喝绿豆粥石膏粉30克(切忌过量),粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。
2.萝卜汁性味辛、甘、凉,归肺、胃经,有胃火者可以饮用萝卜汁进行调理治疗。但属脾胃虚寒型口疮者不宜服用。
3.夏季上火吃什么好?苦瓜100克,开水焯后切片,素油少许烧开,将苦瓜煸熟,西红柿洗净切月牙片同炒,酌加盐及调料、味精少许化开、与蒜末同时加入,翻炒后起锅。此菜可清胃健脾。
4.鲜芦根100克,竹茹2Q克,粳米100克,生姜10克。将鲜芦根洗净切成小段,与竹茹同煎去渣取汁,加入粳米同煮成粥,粥将熟时加入生姜,略煮即可。
5.枇杷15个。将枇杷入锅,加适量水,以文火煎煮即可。每日早晚分服。
⑨如何清肝火
睡眠不够或是睡眠品质不好,也会造成肝火上升。要预防肝火旺,除了睡眠足够、心情放松,一些简单的药材或食物也有助于清火或“降”火,如菊花、蕃楸草、箐橡草、黄芩等。
体健康方程式中说:孕妇只要吃生梨子喝绿豆汤就可以去火了。注意不要吃生葱姜蒜韭菜辣椒橙子等热物,多吃各种粗纤维蔬菜例如绿豆芽莲藕通心菜西洋菜大白菜莴笋等等,确保每天早晚各一、两次大便很快就好了。
首先,有几条孕妇去火建议:
1、中药黄连最好不要吃,因为黄连性寒,苦泄,虽然能泻火,,但是对胎儿不好的,,所以最好不要吃,孕妇最好在医生的指导下用药
2、建议每天多喝开水,在水中放三四十颗金银花茶,对宝宝没影响,又能降火。
3、平时吃的东西要注意,不要吃辛辣的食物、不要吃橘子、少吃或不吃热性佐料,这些东西都容易引起上火的。
4、每天吃1到2根黄瓜,也可以辅助降火,青橄榄泡茶,对降火也很有帮助。
针对孕妇上火的食物而言,“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质,中医研究发现,这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。除了苦瓜,还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等,同样能清热解暑。
除了多吃苦味食物,夏季蔬果多,还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出,甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质,特别是钙、镁、硅的含量高,有宁神、降火的神奇功效,因此在夏季应多吃和常吃这些食品
除此之外,让我们来看看专家推荐的为孕妇“去火”食物:
1、牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实,夏饮牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%%左右的水分,还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。
2、草莓草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有“去火”功效,能清暑、解热、除烦。孕妇上火的时候可适量吃一些,但是不要太多
3、西瓜西瓜性凉,吃了不会引起“上火”、心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
4、大豆大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。
5、西红柿尽管一年四季都可见,但西红柿在夏季最多,最甜,营养也最丰富。它同样可以为孕妇去火
孕妇上火吃什么:
孕妇上火吃银耳雪梨
天气干燥,人们稍不留神就会上火。严重的不仅会口干舌燥,还会心绪不宁,有的人更会因虚火上升大发脾气。因此秋季饮食应当注意去火,少吃容易上火的食物,多吃些滋阴润燥、生 津养肺的食物和秋季水果,下面就为你介绍一款既能去火、润肺,又能排毒养颜的美味佳肴。
主料:火龙果、银耳、木耳、雪梨。
辅料:冰糖、青豆、枸杞。
做法:
1.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。
2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时,将青豆煮熟备用。
3.将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆、枸杞即可。
排毒功效:清热、化痰、润肺,可助吸烟、饮酒者排出毒素。
孕妇上火喝牛奶 很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁。其实,夏季饮牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。中医就认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效。而且牛奶中含有多达70%左右的水分,还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。
孕妇上火应该23点以前睡觉 这一点很难做到,尤其在夏季。但专业医师提醒大家,夏季恰恰是最需要保证在23点前睡觉的季节。因为,23点到凌晨1点是气血回流到肝脏的时间,如果不睡,等于强迫肝脏继续工作,再加上外气候因素,所以,“该睡不睡情绪烦躁”在夏季表现得特别明显。
炎夏“去火”蔬果:
草莓---草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有去火功效,能清暑、解热、除烦。
西瓜---西瓜性凉,吃了不会引起上火心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
大豆---大豆在滋阴、去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。
苦瓜---历代名医都把苦瓜看作夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。
西红柿 尽管一年四季都可见,但西红柿在夏季最多,最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。
孕妇清火佳品---百合
百合是著名的保健食品和常用中药,因其鳞茎瓣片紧抱,“数十片相摞,”状如白莲花,故名“百合”。人们常将百合看作团结友好、和睦合作的象征。民间每逢喜庆节日,常互赠百合,或将百合做成糕点之类食品,款待客人。广东人更喜欢用百合、莲子同煲糖水,以润肺正气。
中医学认为,百合味甘微苦,性平,入心、肺经,有润肺止咳、清心安神之功,可用于热病后余热未消、虚烦惊悸、神志恍惚和肺痨久咳、咯血、肺脓疡等症;或因过食煎、炒、油炸食品后觉得燥热时食用。治疗肺伤咽痛、咳喘痰血等症的名方“百合固金汤(丸)”,即以百合为主药,配伍生熟地、麦冬、贝母等。目前中医常用百合组方治疗口腔溃疡,白塞氏综合征,慢性咽喉炎、肺结核等,辨证得当,确有良效。
现代分析表明,百合主要含秋水碱等多种生物碱和蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁及维生素B
1、维生素B
2、维生素C、β―胡萝卜素等营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。一般可用鲜百合120克,和蜜蒸软,时时含1片食之。或以新鲜百合数个,捣汁,冲以温开水饮服,也可煮食。
临床观察发现,以百合为主治疗胃痛,确实有效,例如郁热型胃脘痛,用百合、蒲公英各20克?30克,乌药、炒青皮、炒五灵脂各10克,每日1剂,水煎,晚饭后顿服;剧痛者上、下午各服1剂。胃脘部气痛、热痛,还可用百合30克,乌药9克,水煎服。治疗萎缩性胃炎,可用百合30克,白芍、红花各15克,淮山、黄芪各20克,乌药9克,陈皮10克,甘草5克,黄连3克,随症加减,水煎服,每日1剂;3个月为1疗程,效果良好。
近年来的研究进一步揭示:百合所含成分对实验性小鼠肉瘤-180、宫颈瘤-14有较强抑制作用,还可显著抑制黄曲霉素的致突变作用,临床上常用于白血病、肺癌、皮肤癌、鼻咽癌、乳腺癌、宫颈癌的辅助治疗。尤其是手术、放疗后出现体虚乏力、口干心烦、干咳痰少以及咯血、身有虚热、心悸失眠等症者,用鲜百合60克或百合粉(百合干后研成的粉)30克,同粳米100克煮粥,适量调入糖或蜂蜜,晚餐或午后服食。常服有润肺清心调中之效,可止咳、止血、开胃、安神、有助于增强体质、抑制肿瘤细胞的生长,缓解放疗反应。
用百合作羹或煮粥还可酌情加入其他食物、中药,如加入银耳有润肺之功,加入绿豆可加强清心解毒之效;加和薏仁米可提高抗癌之力。用百合、生地各15克,或百合15克、知母10克煎汤服,对癌症患者由于思虑过多所致的心情烦躁、夜寐不宁、精神恍惚、食欲不振等具有良效。此外,用适量鲜百合与白糖,共捣敷患处,对皮肤癌破溃出血、渗水者也有一定治疗作用。
去火食品——木瓜、猪骨炖花生
用料:大木瓜一个(750克左右)、花生仁100克、猪骨250克、红枣4枚、生姜4片、盐适量
制作:红枣去核洗净,与花生
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