7月天喝桑葚汁生津止渴助消化(草莓桑葚汁——健脾和胃生津润肠)

7月天喝桑葚汁生津止渴助消化

7月的天气闷热的让人喘不过气来，这个时候如果喝一杯桑葚汁，可以生津止渴，缓解身体疲劳。夏季的天气太热，人们经常大汗淋漓，吃饭没有胃口，人也变得也比较烦躁，疲劳困乏，喝桑葚汁能够很好的改善这种情况，健脾开胃，帮助消化。

7月喝桑葚汁的好处介绍

桑葚在7月的时候全部成熟，不管是在南方还是北方地区，都可以吃到甜甜的桑葚，我们用来榨汁的桑葚要选用个大肉厚、色泽黑红的比较好。桑葚不仅能够生津止渴、促进我们肠胃的消化，而且还能起到明目清心、滋养皮肤以及改善白发的作用。

桑葚通常会被做成各种形态的保健食品供大家选择，桑葚汁就是其中一种。夏天的时候，街上总会出现很多桑葚，黑红的颜色非常得吸引人，看似普通而又常见的水果，蕴含着什么样的功效与作用呢?下面让我们一起来了解一下桑葚的功效与作用吧。

1、能够补充营养。

桑葚汁有很多的营养物质，能够满足人体所需，桑葚中含有大量的碳水化合物、胡萝卜素、多种维生素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。

2、起到健脾胃，助消化的作用。

桑葚汁的味道酸酸甜甜的，能够刺激人的食欲，桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，能加快胃液的分泌，促进胃肠蠕动，故有健脾胃助消化之功，所以消化不良、厌食及饭后腹胀、肠鸣者宜食桑葚，以利消化。

3、有乌黑头发的功效。

喝桑葚汁还能帮助少白头的患者和肝肾不足的患者补肾，桑葚能起到乌黑头发的作用，主要是因为其含有乌黑色素。乌黑素使头发变得乌黑而有亮泽，适合先天不足或后天肝肾亏损长白发的人。长期服用桑葚和黑芝麻，能使白发转黑。

4、对于青春痘也有一定的治疗作用。

很多人在夏季的时候满脸冒痘痘，这个主要是针对因为经常便秘、睡眠不好、火气大而引起的痘痘。但是效果比较慢，需要每天饮用，连续两个月才可以看出功效。而且在这两月里面不能熬夜，饮食以清淡为主，忌吃辛辣、燥热、油炸物、花生、油腻食物。

5、可起到安神益智的作用。

7月天喝桑葚汁还可以帮助人们安神补脑，《本草纲目》上面记载，桑葚能“安魂镇神，令人聪明”。民间传统喜欢用桑葚治疗由肝、肾亏损引起的头晕眼花、耳鸣目涩、神经衰弱。平时失眠的人多吃些桑葚，可起到安神益智的作用。

桑葚汁是补益上品

喝桑葚汁对人体的好处非常多，尤其在炎热的7月天。桑葚有黑白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。果汁有较强的粘着力，果甜味一致。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。早在两千多年前，桑椹已是中国皇帝御用的补品。因桑椹特殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑椹又被称为“民间圣果”。

我们平常将制作好的桑葚汁不要放在铁的容器里，如果用铁容易盛桑葚汁，会导致溶血性过敏。桑葚汁也有一定的饮食禁忌，儿童是不能吃桑葚汁的，因为桑葚里面的鞣酸会影响孩子们对铁和钙质的吸收。平常有糖尿病的人也不要喝桑葚汁，更不能吃桑葚了。

草莓桑葚汁——健脾和胃生津润肠

桑葚大家都爱吃，春季是吃桑葚的好季节，这个时候桑葚成熟，口感酸甜，而且还可以补充丰富的微量元素，比如说丰富的铁质维生素是很多的，草莓和桑葚可以一起吃，可以有生津润肠的作用，来看看这款草莓桑葚汁的制作，可以健脾胃，还能解渴。

营养价值:

维生素C、糖类、B族维生素、多种矿物质、果胶、纤维素

适宜人群:

一般人均可食用、尤其是老人肠燥火习惯性便秘者

草莓桑葚汁

所需材料

包菜70克、苹果半个、草莓120克、桑葚60克冰块适量

草莓桑葚汁的做法

1、将包菜洗净，叶子撕碎卷成卷;桑葚洗净备用。

2、草莓，苹果都洗干净了，然后切成片备用，苹果半个就可以了。

3、将上述材料放入榨汁机内榨成汁即可。

草莓桑葚汁的功效与作用

包菜具有健脾养胃、缓急止痛、强壮筋骨、清热利水的功效。苹果具有排毒、生津止渴、清热除烦、健胃消食和预防感冒的功效。草莓具有润肠排毒、明目养肝、清热去火、补血健脾、滋润皮肤和利尿消肿的功效。桑葚具有滋阴补血的作用，而且也可以清热解毒滋阴润燥，对于健脾胃有一定的好处，而且也可以有润肠通便的效果，是不错的养生保健饮品，对于强身健体有好处，这样的搭配方法还有健脾和胃的功效。

这道美味的草莓桑葚汁，你不妨尝试一下，口感好，而且做法也很简单，准备几种水果就搞定了，这些水果和蔬菜一起搭配的话，可以有清热解毒去火的作用，对于补血健脾胃有一定的好处，而且也可以有滋阴的作用，这样的保健饮品，你怎么能少?

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