食用桑葚的注意事项和小偏方

食用桑葚的注意事项和小偏方

桑葚这样的水果大家都吃过吗，在夏季盛产，营养价值高，而且价格便宜哦。经常吃桑葚的话可以有助于身体健康，同时还可以补充各种的营养物质哦。桑葚有哪些食用注意事项呢，一起来看看吧。

食用桑椹注意事项

第一，桑椹中含有过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎，因此小孩不宜多吃桑椹。

第二，桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物--鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收，且性质偏寒，故脾胃虚寒、大便稀溏者不宜食用。所以如果你属于脾胃虚寒的话不妨注意这些饮食的禁忌，以免出现脾胃不和的情况。

第三，桑椹含糖量高，糖尿病病人应忌食。桑椹有黑白两种，鲜食以紫黑色为补益上品，未成熟的不能吃。一定要选择成熟的，而且是黑红色的比较好，这样的味道是极好的。

桑椹小偏方

1、鲜黑桑椹30～60克，水煎服，治疗风湿性关节疼痛。

2、取新鲜熟透的桑椹500克，米酒1000毫升，浸泡1～2个月饮用，每日2次，每次1小杯，可用于贫血或关节炎的辅助治疗。

3、桑椹、蜂蜜各适量，将桑椹水煎取汁，文火熬膏，加入蜂蜜拌匀饮服，每次10～15克，每日2～3次，可滋阴补血，适用于阴血亏虚所致的须发早白、头目眩晕、女子月经不调、闭经等。

4、桑椹40克，冰糖20克，用开水冲泡饮用。桑椹性寒生津，冰糖性平滋津，适用于肠道津液不足所致的大便干燥。

关于桑葚的一些小常识大家都了解了吗，桑葚具有保健的作用，不仅可以泡茶，还可以泡酒，可以有缓解贫血啊，或者是月经不调，大便干燥等等的情况。了解一些小偏方你会从中得出不一样的保健常识。

桑椹干的功效与作用-食用方法及禁忌桑椹怎么吃？

桑葚营养丰富，含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质。现代医学研究证明，桑葚具有增强免疫、防止人体动脉及骨骼关节硬化、促进新陈代谢等功效。

买的时候要注意颗粒比较饱满，厚实，没有出水，比较坚挺的，是比较好的，红的桑葚会比较酸，所以紫色的最甜，表明已经成熟。

食用桑葚的注意事项

1、因为桑葚是偏凉性的，所以尽量别和苦瓜、番番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合一起吃，否则太寒。

2、熬桑葚时忌用铁器，因为桑葚会分解酸性物质，会跟铁产生化学反应而导致中毒，重者可死亡。

3、桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。

以上内容参考  人民网-桑葚营养价值高 食用有禁忌

吃完桑葚怎么清洗 吃桑葚要注意什么

1 吃完桑葚洗手的方法1、吃过桑葚之后如果手上残留了很多桑葚汁，直接用水清洗不干净，可以尝试用细盐在手上来回摩擦一下，然后泡一泡淡盐水，然后用香皂正常洗手。

2、若是淡盐水效果不佳，可以尝试将手浸湿沾上一些干面粉，来回揉搓，将部分附着在手上的黑色都沾下来，然后再用香皂清洗。

2 吃完桑葚漱口的方法1、桑葚本身颜色很重，一次性食用较多桑葚很容易出现舌头、牙齿、口腔变黑的情况，可以喝一些温水促进口腔中的色素代谢。

2、牙膏中含有大量的起泡剂，牙膏沫和牙刷来回摩擦的话，可以使牙齿、口腔、舌头上桑葚的颜色都变淡，来回多刷几次颜色都会褪去。

3、漱口水中含有一定的酒精和氧化物，酒精和色素有相似相容的作用，可以促进色素溶出，漱口水中含有的氧化物可以氧化口腔中残留的色素，加快色素脱落。

4、食用一些馒头、面包、香蕉等含有大量淀粉成分的食物，食物糜在口腔中来回咀嚼，也可以促进口腔中桑葚的颜色代谢，可以使颜色变淡并且快速褪去。

3 吃完桑葚洗衣服的方法1、蓝色衣物沾上桑葚汁可以用氨水清洗或者小苏打溶液代替，在沾染上桑葚汁色素的地方，擦上氨水或者小苏打，也可以浸泡一下，可以很快的去除干净。

2、白色衣物沾上桑葚汁，可以使用双氧水，将双氧水擦在衣服上，静置五分钟左右、然后彻底清洗干净，就可以了。若没有双氧水，也可以用84消毒液浸泡白色的衣物，使色素氧化脱落。

4 吃完桑葚洗餐具的方法1、将餐具放在盆中，加入少量的人洗洁精。

2、注入没过餐具的开水，浸泡十分钟左右。

3、用勺子来回搅拌一下，使洗洁精的泡泡出现。

4、泡好之后正常清洗餐具就可以了，很快就能洗干净。

桑葚的食用功效以及方法 桑葚怎么吃

1、桑葚含有的很多水份、糖原、多种营养元素、胡罗卜素、身体必不可少营养元素等能合理扩大人体血液容积，能快速补充维生素推动造血机能，提高身体免疫能力。

2、桑葚含单宁酸、油酸、葡萄糖酸等营养元素，能协助人体脂肪、蛋白、木薯淀粉消化，健脾养胃，提高胃肠功能。

3、桑葚含很多的黑发素，能使秀发越来越黑而柔亮。

4、桑葚与枸杞或制何首乌适用，能冶疗肾亏、须发早白、眼帘眼昏等。缺铁性贫血、漫性肾脏病症者也可以冬常服桑葚或桑葚蜜。

5、桑葚所含油酸主要是由脂肪酸、聚醚、脂肪酸构成，能抑制人体脂肪生成，溶解人体脂肪，软化血管，阻拦脂类在毛细血管内堆积，避免动脉硬化等。

6、桑葚粥，鲜桑葚60克，檽米60克，老冰糖适当。桑葚清洗，檽米淘洗整洁，一同入锅，加适度的水，文火烧沸，文火慢煮，待煮开后添加老冰糖，拌和就可以服用。

7、桑葚膏，新鲜桑葚，以暗紫色已熟者为宜，去柄和残渣，清洗，打汁并过虑。将过滤后的桑葚汁放入锅内，用文火提液成膏。随后添加相等的纯蜂蜜，调均匀存储。

8、桑果芝麻糕，桑葚30克，黑芝麻粉60克，粘米粉700克，梗米粉300克，白砂糖100克。黑芝麻粉放入锅内，用文火炒嫩，预留。将粘米粉、梗米粉、白砂糖放入盆中，加桑葚汁，再视状况加冷水适当，搓成面糊，制成糕状。在每片糕上撒上黑芝麻粉，上笼蒸15-20分钟即成。

9、桑葚纯蜂蜜膏，鲜桑葚1000克，蜂蜜500克。将桑葚清洗，与纯蜂蜜一起放入石锅内，用文火烧开，调均匀。制冷后装进玻璃瓶内储放。

10、桑葚米酒，桑葚子5Kg，打汁，与3Kg煮开的糯米糕搅拌均匀，再下酵母适当装罐，外敷棉絮和麦草隔热保温，7天上下就可以出酒服食。

11、桑果杞枣膏，桑椹、枸杞、大枣（红枣去核）各250克，放水煎出膏，再加白砂糖500克拌和融化而成。每日服10克~15克，温开水服用，持续服完。

12、桑葚冰淇淋，将洗干净的桑葚放到牛乳或百里香冰淇淋内，绞碎后服用，桑葚的甜与冰淇淋的寒霜融在一起，让蜜一般的感觉直通你的心中。

13、桑葚牛奶，将酸奶和桑葚放入果汁机粉碎后就可以食用，在缓解胃肠困惑的并且还能在酸奶中回味无穷桑葚的香甜。

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