樱桃小小颗粒,挑选优质樱桃有技巧

樱桃小小颗粒,挑选优质樱桃有技巧

樱桃这种水果在我们的生活中是非常的常见的了，我们在生活中也经常能够吃到樱桃这种水果了，当然了，樱桃的味道是非常的不错的哦，我们很多人也是非常的喜欢吃樱桃的了，我们经常也会去商场购买一些樱桃了哦，但是很多人不知道怎么挑选高质量的樱桃了，下面我们一起来看看吧。

挑选樱桃的技巧

颜色深：一般水果都遵循一个规律，昼夜温差越大，水果就会越甜。颜色深的樱桃一般较甜，颜色浅的大多发酸。

果梗绿：水果当然越新鲜口感越好，最理想的是直接去樱桃园采摘，边摘边吃，好吃的就多摘。果梗是判断新鲜程度的重要标志。樱桃刚采摘的时候，果梗为绿色，放久了，便开始发黑，营养也就大打折扣啦。

根蒂凹：樱桃在我们的生活中是非常的常见的了，有的樱桃非常的大了，但是有的樱桃确实非常的小的了，其实樱桃的大小是品种问题的哦，樱桃的大小和口感甜度是没什么关系的了，当然了，一般呢大个樱桃果肉韧性更好，小个樱桃果肉相对更柔软。看我们个人的喜好购买时就可以挑选大小了哦，当然了，我们在挑选时，要多注意樱桃根蒂处的形状的哦，这个地方越凹，樱桃会更甜。

光泽润：成熟的樱桃光泽一定比较好。成熟健康的樱桃表皮会呈现出水果天然圆润的光泽，而那些暗淡无光、蔫蔫的樱桃，手感往往也是软绵绵的，不够新鲜，口感也不好。

零下保存：在保存方面，以新鲜的樱桃而言，一般可保持3到7天，甚至10天，但建议不宜过长存放。樱桃非常怕热，要把樱桃放置在零下1℃的冰箱里储存。

我们很多人都非常的喜欢吃樱桃了，当然了，樱桃不仅非常的好看了，味道是非常的棒的了，我们大部分人都是非常的喜欢吃樱桃的了所以我们一定要了解上面介绍的这些挑选樱桃的方法了哦，我们在购买樱桃的时候一定要掌握上面介绍的这些挑选的技巧了哦，这样我们就可以挑选到好质量的樱桃了哦。

樱桃怎么选

樱桃的挑选方法：

1、颜色深

一般水果都遵循一个规律，产地昼夜温差越大，水果就会越甜。颜色深的樱桃一般较甜，颜色浅的大多发酸。此外，颜色深的樱桃花青素含量高，有助于对抗身体内的自由基，抵抗衰老。

2、光泽润

表皮发亮的樱桃最健康，新鲜和好吃的。成熟健康的樱桃表皮会呈现出水果天然圆润的光泽。吃樱桃最重要的是新鲜，如果樱桃果皮表面有褶皱的表示果实脱水，可能变质或缺失水分，这样的樱桃千万不要选。

3、根蒂凹

樱桃大小是品种的问题，和口感甜度没有关系。通常，大个樱桃的果肉韧性更好，小个樱桃果肉相对更柔软。挑选时，可多注意樱桃根蒂处的形状，这个地方越凹，樱桃会更甜。

4、果梗鲜

一般来说，新鲜的水果口感好，最理想的是直接去樱桃园里边摘边吃。在选购时记住，果梗是判断新鲜程度的重要标志。樱桃刚采摘的时候，果梗为绿色，放久了，便开始发黑，营养也就大打折扣，不建议购买。

5、硬度大

用手轻轻捏一下樱桃，如果是有弹性的、很厚实的，那说明这樱桃很甜、水分也比较充足。反之，如果樱桃很软，那说明是太熟了。挑选樱桃的时候，选外表皮稍稍硬的还有一个好处，就是它们在生长过程中，果蝇钻不进去，不会留下虫卵。

最后，需要提醒大家的是，樱桃好吃也要适量，建议每人每天的食用量不要超过150克。

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如何选购新鲜樱桃，看完这些技巧就会了

看樱桃颜色，樱桃外观颜色是深红或者偏暗红色的，通常就比较甜了。暗红色的是最甜的，鲜红色的是略微有点酸的。

2/6
看樱桃表皮，大家吃水果的时候最怕就是吃到虫子，樱桃也一样，以外表皮微微硬为好，因为这样的樱桃果蝇钻不进去，不会留下虫卵。给虫子留下生存空间。

3/6
看樱桃的大小形状，在市场上挑选樱桃时候经常看到有的樱桃个头大，有的则更小的多，应该是品种的问题，但个人认为樱桃个头大的，整个樱桃呈D字扁圆形状，果梗位置蒂的部位凹得越厉害的越甜。

4/6
看樱桃果实光泽度，无论什么水果品种，表皮发亮的最健康最好的。樱桃也不例外。

5/6
看樱桃底部果梗，应挑选绿颜色的，如果有发黑的现象，则表明已不新鲜了。建议不要购买。

6/6
看樱桃有无褶皱，樱桃果皮表面有褶皱的表示有果实脱水，可能变质或缺失水分。

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