白萝卜放冰箱变黑后还可以吃吗

白萝卜放冰箱变黑后还可以吃吗

可能平常在家的时候很多人都会买白萝卜回家，为了给萝卜更长时间的保鲜，很多人可能都会选择放在冰箱里面，但是如果冰箱里面的温度达不到要求或者说存放的时间过长的话，就会造成蔬菜变质腐败，最直接的表现就是颜色变黑。

白萝卜放冰箱变黑后还可以吃吗

那白萝卜变黑的原因具体是什么呢?首先可能大家都比较了解，白萝卜首先就是不太容易变坏的一种食物，存放的时间可以非常的长，即使是在现在炎热的夏天，也是可以保存很久的，这就是为什么白萝卜变黑其实是一种比较少见的情况。所以变黑的话，是肯定受到了一些外界的破坏或者一些其他的反应导致的，这样子的话，最好建议还是就直接扔掉了，对于这种的话，就是概率很小的事情发生了，本来萝卜也是比较便宜的，没必要为了那一点钱影响自己的身体健康，所以建议还是不要吃了，直接扔掉是最好的处理方式。如果真的要分析白萝卜为什么会变黑，那原因自然是因为水分散失的原因，很多时候你会看到一些植物变黑的原因就是因为缺少水分，就像浓硫酸那个实验一样，变黑就是因为被抽掉了水分，道理很简单，这个也是一样的意思，主要就是因为萝卜在存放的时候并没有很好的做到保存水分，这就导致了失水而造成黑色。

当然对于这种已经可以说并没有什么营养价值了，而且吃起来肯定也是没有什么味道，看上去还会影响人的食欲，这个时候还是尽量的不要了，最主要的还是要抵制这些有可能影响身体健康的东西，千万不要拿自己的健康开玩笑。白萝卜的功效也有很多，吃了也可以清热那些，好处也是非常多的，平时在家可以用来熬汤之类的，也是很暖身体的，对于身体的营养构架也有一定得好处。

那保存白萝卜的时候呢也建议可以不用放在冰箱里面，只需要用一个袋子装好之后，把袋子的口系好就可以了，这样子可以很高的防止水分的挥发和散失，可以适当的延长使用的期限和时间，当然吃的话还是越早吃越好，不要放太长时间。

胡萝卜放冰箱后变黑还能吃吗？

不能。
胡萝卜中间发黑，那就说明此时的胡萝卜已经发生了变质，滋生了一定量的细菌以及其他微生物，食用之后容易对人体的健康造成伤害，所以胡萝卜中间发黑是不能再食用的，要及时将其扔掉。
情况较轻时
一般情况下吃了少量的发霉胡萝卜是不会对人体的健康造成很大的伤害，要是食用少量的发霉胡萝卜之后，身体没有很大是伤害，那么不用太过于担心，只需要食用一些促进消化的食物，然后密切观察自身的情况即可。
情况较重时
要是食用的发霉胡萝卜的量比较多，并且身体出现了严重的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，并且情况还在不断的加重，那么这时候建议及时去医院，在医生的指导下接受治疗，避免耽误病情。

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