海棠果如何挑选

海棠果如何挑选

海棠果可以说是一种极具营养的食材，不仅其食用价值相当高，其药用价值也是特别受赞扬的。但是很多朋友对于海棠果该如何挑选却存在很多的疑问，接下来就让本文来为大家讲解一些方法，希望可以给各位提供帮助。

1、观察个头

大家在挑选海棠果的时候，要观察一下海棠果的个头，在我们平时生活中有很多水果在选购时，大家都喜欢选择个头大的，当时我们在挑选海棠果实，就不能挑选个头太大的，当然也不能选择个头太小的，一般选择个头适中的为宜，因为选择个头适中的海棠果生长的会比较正常，其口感会比较好。

2、观察颜色

在挑选海棠果时，也要观察一下海棠果的颜色，这也是挑选海棠果的有效方法之一。如果海棠果的颜色是青色果头，然后呈现出粉红色的，那么这种海棠果可以说是比较新鲜的，如果他的色泽比较暗淡，而且看起来会比较的发黄或者发黑，那么此类海棠果可能出现了变质，是不能进行购买食用的，所以大家在挑选购买时要仔细的看一看它的颜色很重要。

3、观察外皮

在选购海棠果的时候，我们还可以观察一下海棠果的外皮，通过观察它的外皮也能够大致分辨出海棠果是否优质新鲜。海棠果的表皮没有损伤，比较光滑亮泽，那么这种海棠果是非常新鲜的，品质会比较好，但是如果海棠果的外皮会有一些损伤，而且没有任何的色泽，那么可能放置的时间太长了，或者是已经不新鲜了，所以挑选时尽量选择外皮鲜艳一些的。

如果不知道海棠果该如何进行挑选的话，那么以上讲述的这些方法，大家是可以作为参考的，通过这些方法来挑选海棠果是比较有效可行的。

海堂果的作用和营养如何?

海棠果的营养价值
海棠果不仅颜色鲜红，而且尝起来甜中略带点酸味，让人吃起来回味无穷。大家都知道，适当的食用海棠果，对于人体的营养价值是非常高的，具体来说，有以下几点：
碳水化合物
每100克的海棠果中所含有的碳水化合物大约为19.2克，我们都知道，碳水化合物经过人体的消化吸收之后是直接能够为人体供能的，所以是人体不可缺少的一种营养元素。
维生素
海棠果中的维生素种类还是相对比较丰富的，有维生素A、维生素C、维生素E、核黄素、硫胺素、尼克酸等，人体日常活动等都离不开这些营养元素。例如人体的视力保护离不开维生素A的参与，肌肤美容等需要维生素C、维生素E的参与等。
脂肪
海棠果和其他的水果相类似，其所含有的脂肪比较少，每100克的海棠果仅含有脂肪大约0.2克，如果不是大量食用的话，几乎可以忽略不计。所以想要减肥或者担心发胖的女性朋友是可以放心食用海棠果的。
微量元素
海棠果中还含有丰富的微量元素，例如钙、磷、钾、钠、铁等，这些元素对维持人体健康具有重要的意义。如果人体缺铁的话，就会导致患上缺铁性贫血症，而钙质是保证人体骨骼强健、预防骨质疏松的只要保证。
有机酸
海棠果吃起来微酸，这是因为其中含有丰富的有机酸成分，这些有机酸可以帮助人体肠胃的消化。
海棠果的功效与作用及食用方法
海棠果的功效与作用
海棠果性平、味甘微酸、入脾、胃经，具有生津止渴、健脾止泻的功效，特别是对消化不良、食积腹胀、肠炎泄泻、痔疮等疾病患者具有很好的功效。
生津止渴
海棠果中含有丰富的糖类、多种维生素以及有机酸，这些营养元素可以帮助人体补充其体内细胞内液，从而起到很好的生津止渴的功效。
增强免疫力
海棠果中所蕴含的营养物质不仅含量丰富，而且种类繁多，可以满足人体各种需要，例如维生素A、维生素C、有机酸、核黄素等，这些养分可以起到为人体补充营养、增强免疫力的作用。
涩肠止痢
海棠果中含有丰富的有机酸，具有收敛止泻的作用，能够中和止泻，对于缓解腹泻下痢、大便溏稀等疾病具有很好的功效。
健脾开胃
海棠果中的维生素以及有机酸能够起到促进消化液分泌、帮助食物消化，对于消化不良以及腹胀积食等具有很好的缓解作用。

海棠果能吃吗

海棠果其实是属于海南台湾的特产，也是一种水果，外形神似苹果，但是个头却比苹果要小，实际上海棠果的饮食没有什么禁忌，一般的人群仅可以食用，对已治疗消化不良，食积腹胀，或者肠胃疾病都有很大的功效，而且含有多种维生素以及有机酸可以帮之我们提高免疫能力。
虽然海棠果作为一种水果，但是它的使用方法有很多种，它不仅可以生吃，也可以煮着吃，甚至还可以酿酒，所以说海棠果对我们的身体保健有很大的效果。大家在平时的生活中可以放心的食用。
婴幼儿能吃海棠果吗?婴幼儿能吃海棠果。对于小宝宝来说，可以适当吃一点，但是不要吃太多。不管是什么食物，一定要做到膳食平衡，饮食合理就可以的。
孕妇可以吃海棠果吗?孕妇可以少量食用海棠果，不建议多吃。海棠果是富含叶酸的食物，还有生津止渴，健脾止泻、主治消化不良的作用，对孕妈妈来说，是不错的水果选择。不过海棠味酸，胃溃疡及胃酸过多的孕妇要忌食。
海棠果吃法很多，可生吃也可煮熟着吃。海棠果洗净后可以直接食用。也可以将海棠果去皮切丁后制作沙拉。洗净、将果头的残苞去掉，用砂锅煮，加盐少许，煮得海棠开了花儿，冷却后，就是极高品味的罐头。　海棠果除生、熟食用之外，还可用来酿酒、做蜜钱，做果酱、果醋、果酒、果丹皮的上好原料。海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干，储藏期可长达3年，海棠干加蔗糖冲水饮用，口味酸甜，含有浓郁的鲜海棠香气，且清凉泻火，健脾开胃，具有很好的食疗保健作用。
海棠果含有各种人体所需需要的营养，还可以生津止渴，健脾开胃，因此深受人们的喜爱，但是需要注意的问题是，因为海棠果的有机酸比较多，所以对于胃酸过多的人，应该减少食用海棠果，这样才更利于健康。

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