豆浆配什么主食当早餐,3类豆浆的最佳搭配

豆浆配什么主食当早餐,3类豆浆的最佳搭配

豆浆是我们早餐桌上的常见食物，也是路边带早餐的常客。很多人都喜欢将加糖豆浆与油条、煎饼果子等油炸快餐食物搭配食用，省时又省力，味道也不错。但这样吃会摄入过多的糖分和油脂，十分不利于健康。那么豆浆配什么主食当早餐比较好呢?

豆浆配什么主食当早餐

1、全麦食品

其实，在豆浆非常适合与全麦食品搭配食用，比如全麦面包、全麦馒头、燕麦片等，都可以作为搭配豆浆的首选主食。也可以有效避免油炸的油条、汉堡等食物带来的高脂、高热等负面影响。全麦食品中富含膳食纤维和多种维生素，搭配豆浆食用不仅能够补充足够的蛋白质，还有助于促进新陈代谢，加速排出体内的代谢废物，更加有助于身体健康。

2、非油炸的淀粉类食品

除了全麦食品外，馒头、包子、花卷、蒸饺等非油炸性的淀粉类食物也很适合搭配豆浆作为早餐。豆浆中所含有的蛋白质在进入人体后，可以在淀粉的作用下与胃液充分发生酶解作用，促进人体吸收。而且馒头、包子等非油炸性的食物热量和油脂含量比油条、油饼等油炸类食物低得多，经常食用引起肥胖、高血脂的风险也更低。

3、容易消化的食品

如果是肠胃不好、消化吸收能力较差的人群，也可以在喝豆浆的同时搭配容易消化的小米饭、浓稠的青菜粥、拌面条等作为主食，这类食物性质比较温软，也更容易消化，不会对胃肠道造成太大的负担。

喝豆浆配什么早餐最好

虽然豆浆配油条是很多人的选择，但我却不怎么喜欢，因为豆浆本身稍甜，而油条有比较油腻，所以即使吃，也吃不多。我平时喝豆浆，一般会配些清淡小菜，烙一些鸡蛋小饼，或用燕麦面包夹着生菜、火腿、鸡蛋做个简单的三明治，如果时间允许还会做上一份八珍炒饭，营养丰富又美味！
附八珍炒饭做法
1.把红萝卜、芹菜、上海青头、香肠（或午餐肉、牛肉）、头天泡好的香菇切丁，玉米粒洗好控干水分，鸡蛋打均匀。
2.锅内放油，油温8成热时，放入鸡蛋炒散盛出，然后在加入少于油，加入打散的大米，翻炒均匀，依次加入红萝卜丁、香菇丁、香肠丁、玉米粒翻炒，然后放生抽继续翻炒，使每一粒米都裹上生抽，最后加入炒好的鸡蛋、青菜丁，耗油，少许白糖，一份色香味俱全的八珍炒饭便大工告成，喝一口豆浆，吃一口炒饭，绝对爽歪歪，食欲大增。

喝豆浆和什么主食一起吃好

豆浆搭配宜忌
1、不能冲入鸡蛋：鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质。
2、可以搭配全麦食品，比如面包。全麦面食不仅含有小麦胚和小麦麸，更是纤维素的极佳来源。它不含脂肪，热量低，富含复合碳水化合物，而且含有大量的营养素，如B族维生素(叶酸、烟酸、硫胺素)、维生素E、钾、硒和铁等，是保持身材苗条的最佳食物。
3、非油炸食品：豆浆含有丰富的蛋白质，而蛋白质在淀粉的作用下，能与胃液充分发生酶解作用，使人体更容易吸收其中的养分，而且不用油炸，脂肪含量低，更为健康。像营养麦片、馒头、包子、花卷等可以轮流登场和豆浆成为最佳搭档。

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