糖葫芦是比较有特色的一种小吃,外面有一层糖衣,吃起来有一种非常香甜的味道,自己在家里面也可以制作山楂糖葫芦来吃,方法并没有想象的那么困难,只要按照正确的方法来制作,就可以让它的味道变得更加不错,下面大道家园网养生网就给大家介绍一下怎么样做山楂糖葫芦。
怎么样做山楂糖葫芦
首先需要准备一些比较好的山楂,清洗干净以后就可以用一个竹签把它穿在一起,然后就在锅中加入适量的水,把白糖放进去慢慢的熬煮变色,准备一个盘子,抹上一些油,穿好的山楂放在上面,把烧好的糖也浇在山楂上面,凝固以后就可以吃了。
糖葫芦的制作窍门
想要把糖葫芦制作的好吃,一些窍门需要注意,就是在熬煮糖浆的过程中,要用勺子把它捞出来抬高,然后再慢慢的放到锅中,如果它是垂直向下流动的,那么证明糖浆已经熬好了,还可以用一个小勺子挖一些糖浆放到冷水里面,如果它会变脆就证明糖浆已经熬好了,如果没有就需要再继续熬煮到可以变脆为止,等到糖浆熬煮好以后就可以把穿好的山楂滚一些糖浆在表面,然后可以撒上一些芝麻,吃起来就非常美味。
吃山楂的好处
女性适当的吃一些山楂,能够让子宫变得更加健康,让子宫的收缩能力变得更好,在怀孕期间的女性是需要避免的,否则就会让流产出现的几率提高,适当的吃一些山楂还可以让血液的流动速度变得更好,能够起到活血化瘀作用,所以有痛经问题的人适当的吃一些也是相当不错的,可以把山楂和红糖搭配在一起慢慢炖煮熟来吃。
吃山楂能够让皮肤变得更好,因为它里面的维生素c含量丰富,能够把身体里面的自由基有效清除,适当的吃一些就可以达到抵抗衰老以及美白皮肤作用,山楂里面含有黄酮类物质,能够把身体里面的自由基有效清除,平时适当地多吃一些就能起到很好的抵抗衰老以及美白皮肤作用,可以把它和柠檬搭配在一起泡一些水来喝,里面添加适量的冰糖调味就可以吃了。
适当的吃一些山楂减肥的效果也是相当不错的,可以让消化系统功能变得更好,让食欲不好的问题也得到有效解决,适当的吃一些山楂还能让血脂变得更加稳定,让身材保持得更好。
适当的吃一些山楂还可以让情绪变得更加稳定,精神压力比较大的人就应该适当的吃上一些,可以把山楂和粳米搭配在一起慢慢的熬煮成粥来吃,酸酸甜甜的口感很不错,还可以让肠胃变得更加健康,空腹的时候一定不能直接吃山楂,否则就容易让胃结石出现的几率变得更高,一次性也不要吃得太多,否则牙齿就容易受损。
山楂怎么清洗干净
想要把山楂清理得更加干净,那么就需要准备一些温水,然后把山楂放进去浸泡一下,再用冷水反复冲洗干净就可以了,吃起来还是非常脆弱的,清洗山楂可以用偏碱性的水来清洗,这样就可以把农药残留有效清除,先用偏碱性的水冲洗一下,然后再浸泡十几分钟,再用清水冲洗干净就可以了。
想要把山楂清洗干净,还可以用专用的洗涤产品,洗完以后要用清水反复冲洗干净,这样才能达到更好的清理效果,想要更好的处理山楂,那么就可以把它放到热水里面稍微浸泡一下,这样就可以让农药残留被有效的清除干净,也可以先用清水把表面的一些脏东西给清除干净,把污垢地方清除掉,再把山楂放到清水里面浸泡半个小时左右,再用一些果蔬洗剂来清洗一下,这样就可以让农药更好的渗出,要注意使用正确的合格的洗剂浸泡2~3次,基本上就可以把农药残留给清除干净了,山楂吃起来会更加的安全一些。
上面介绍的就是制作山楂糖葫芦的方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,山楂糖葫芦是非常好吃的一种小吃,山楂糖葫芦里面含有一些营养物质,对于女性朋友来说是非常不错的,所以应该适量的吃一些,让健康情况变得更好。
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